新竹縣關西鎮從日據時代至今一直有著長壽村的稱號,住民尤以客家族群為大宗,不僅好山好水,也有非常受歡迎的美食!位於關西中山東路、育賢街口的「福州牛肉麵館」,就位於熱門景點東安古橋附近,因為料理祕方是由一位福州老師傅所傳授,所以就命名為「福州」,深受不少在地朋友、觀光客喜愛!「福州牛肉麵館」的餐點多元,其中主食、滷菜都非常受歡迎,價格從6~100元不等,份量十足又平價,且都是採用當地溫體黑豬肉來搭配餐 […]…
愛食記 新竹 美味食記
2024-09-24
新竹縣關西鎮從日據時代至今一直有著長壽村的稱號,住民尤以客家族群為大宗,不僅好山好水,也有非常受歡迎的美食!位於關西中山東路、育賢街口的「福州牛肉麵館」,就位於熱門景點東安古橋附近,因為料理祕方是由一位福州老師傅所傳授,所以就命名為「福州」,深受不少在地朋友、觀光客喜愛!「福州牛肉麵館」的餐點多元,其中主食、滷菜都非常受歡迎,價格從6~100元不等,份量十足又平價,且都是採用當地溫體黑豬肉來搭配餐 […]…