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【台北中山】山崎日本料理‧職人級美味!無菜單料理推薦!在台灣也能享用道地的日式料理!

最近看到超多朋友都在日本玩耍,讓大口也好想去日本大吃美食啊!還好前陣子去了一間由日本師傅所開設的日本料理,能夠暫時慰藉大口的心靈與味蕾!位於台北市林森北路六條通裡的「山崎日本料理」,在台灣經營將近20年,在台灣的日本人界也是小有名氣;出身於北海道的料理長山崎順一已經有超過40年的廚藝經驗,在台灣更是開業超過20年之久!「山崎日本料理」原本位於十條通,今天六月才搬遷至位於「六條通」的現址,不但用餐環 […]…

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【台北】御成町浪漫鰻屋‧鰻魚料理的專家! 多樣創意菜色聚餐推薦!

 大口前陣子吃了不少日本料理,新鮮又美味的生魚料理總是讓大口念念不忘,但大口最近一直想要吃點什麼較能代表日本精神的餐點,前陣子剛好收到「御成町浪漫鰻屋」的邀約,一整個開心的馬上就答應惹!「御成町浪漫鰻屋」的老闆原本是以養殖鰻魚為本業,公司創立於1969年,後來更投入了鰻魚外銷日本的事業,並成為台灣最大鰻魚外銷出口商;有感於台灣雖是鰻魚的主要產地之一,真正的鰻魚料理店卻寥寥無幾,為了讓鰻魚 […]…

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