北埔美食「Bebu春嬌粄條」就位於新竹北埔公園街巷弄內、鄧南光影像紀念館對面,附近就有北埔鄉公有停車場,開車來也很方便!「Bebu春嬌粄條」外觀保留水泥灰白的原始色澤,簡約的造型搭配繽紛的花草植栽點綴,讓建築體更具生命力~~這裡的餐食更是延續店主人媽媽的好手藝,將傳統客家料理稍微改造一下,既吃得到傳統做法,口味又不會過於濃重,吃得出店家的用心!除了建築體的光影變化與良好的用餐環境之外,我們也 […]…
愛食記 新竹 美味食記
2023-03-28
北埔美食「Bebu春嬌粄條」就位於新竹北埔公園街巷弄內、鄧南光影像紀念館對面,附近就有北埔鄉公有停車場,開車來也很方便!「Bebu春嬌粄條」外觀保留水泥灰白的原始色澤,簡約的造型搭配繽紛的花草植栽點綴,讓建築體更具生命力~~這裡的餐食更是延續店主人媽媽的好手藝,將傳統客家料理稍微改造一下,既吃得到傳統做法,口味又不會過於濃重,吃得出店家的用心!除了建築體的光影變化與良好的用餐環境之外,我們也 […]…
「北埔老街」從清朝開始,就是最熱鬧的商業中心,稱之為上街與下街,兩旁街屋的牌樓建築更是別具特色,只可惜現在僅剩3~4棟保留原始舊貌;不過這裡的歷史古蹟還不少,像是一級古蹟金廣福、姜家天水堂、姜阿新故宅及三級古蹟慈天宮,還有多元又豐富的客家文化,更是值得特地來走一趟!但是大家來「北埔老街」總是霧煞煞,不知道要吃什麼、買什麼或是帶什麼伴手禮回去,這次大口特別請在地友人帶路,一次吃遍劉家小館、春嬌粄條、 […]…