馬祖的魚貝料理是廣為人知的美味，最常被拿來入菜的就是淡菜啦!這次大口要帶大家到台北嚐嚐不一樣的淡菜料理，首先是位於大同區太原路的「三多屋爸爸嘴」，除了販賣日本料理之外，還賣各式的生鮮魚貨，尤其老闆俐落的刀工與挑魚、切魚的好功夫，吸引不少饕客前往，老闆將淡菜搭配豪華生魚片，淡菜上頭放了鮭魚卵、黑豆與美乃滋，吃起來逼逼啵啵的，非常鮮嫩；再來是位於光復南路280巷的「15th 那不勒斯披薩屋 […]…
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