隨著鋒面一波波報到，天氣越來越冷啦~正是吃薑母鴨的好時節!這次大口要介紹給大家的美味就位於台中市北區健行路上、小北百貨旁的「帝麟薑母鴨(沈)健行總店」!「帝麟薑母鴨(沈)健行總店」原本開在漢口路上，已經是間20餘年的老店面，前陣子才搬遷至健行路的新店面，雖說如此還是有不少老客人、饕客熟門熟路的前往!他們家的湯頭特別採用20餘種中藥材下去熬製而成，搭配米酒、麻油、老薑更是香氣十足，湯頭甘醇香甜，帶有 […]…
Browsing Tag
鍋物
台中 愛食記 美味食記
2017-12-13
【台中海鮮火鍋】水森水產‧提早訂位才吃得到的絕美活體海鮮火鍋!尾牙聚餐新選擇!
台中美食真是越來越多元，像是以新鮮活體海鮮火鍋、創意日本料理為主打的「水森水產」就是這麼一間特別的店!「水森水產」就位於台中市南屯區大墩十一街上，一旁就有一個付費停車場，讓你不用費心找車位，開車來也超方便!餐點選擇多元，不僅可以吃到創意的無菜單日本料理，連海鮮火鍋也能客製化!像大口這次享用到的頂級海鮮火鍋就是一個大器又澎湃的客製化組合，竟然還有活的花咲蟹、鮑魚、手臂蝦、虎蝦、綜合生魚片等各式各樣生 […]…
台中
2017-04-01
【台中中華夜市】上尚坊鍋物‧料理，邪惡宵夜首選!招牌燒酒雞鍋、牛奶起司鍋、特級海鮮鍋推薦!
火鍋料理一直是台灣人的最愛，不管是冬天、夏天依舊是聚餐首選!這次大口要來介紹一間宵夜的鍋物好選擇，位於台中市中區中華路一段上的「上尚坊鍋物‧料理」，就在中華夜市裡頭~不僅用餐環境舒適，鍋物選擇多元，而且一個人就能享用美味的特級海鮮鍋、牛奶起司鍋、燒酒雞鍋等，讓你吃得滿足又飽足!他們的湯頭都是自行熬煮，沒有添加其他人工香料、香精，且一開始都會拌炒洋蔥增添湯頭香甜，算是相當用心的店家!另外燒酒雞鍋更是 […]…
台中美食何其多，在2017年元月又有新品牌誕生啦!「炎香樓」位於台中市西區精誠八街的巷弄內，是由世界廚神陳偉強師傅帶領五星級主廚團隊所打造的全新用餐概念，不僅推出全台首座「大轉輪蒸籠」的「巨籠宴」，裡頭可放入各種活跳跳的生猛海鮮、山產鮮蔬、精緻港點等，看起來圓滿又澎湃，在等待的同時也能品嘗師傅的手作私房料理，同樣讓人驚喜連連!如果人少的話也可以像我們一樣點幾道精緻手作港點，不僅視覺味蕾一次滿足，還 […]…
台北新北
2016-02-19
【板橋美食】品川精緻鍋物‧主餐品質好、用餐環境佳!霜降和牛推薦!
天氣涼涼最適合來上一鍋啦!但有時候不想要吃太多太撐，這時候最適合來上一鍋精緻又優質的個人鍋囉!位於新北市板橋區大仁街上的「品川精緻鍋物」，店內環境淡雅舒適，桌面寬敞，嚴選當季新鮮蔬果，主打高品質肉品，喜愛吃肉的朋友還可以選擇加量版，一次就可以吃到11盎司的澳洲M9+霜降和牛，不但份量夠、口感佳，吃起來一整個超過癮的啦!喜愛海鮮的朋友也可以選擇綜合拼盤，不但能嚐到生食級干貝，還能享用到天使紅蝦，真是 […]…