想要一嘗新加坡米其林必比登主廚的美味，來「三河屋」準沒錯!「三河屋」就開在台北中山區鰻魚料理一級戰區內，來自名古屋市三河地區的中川浩希主廚已有20餘年的鰻魚料理經驗，從殺鰻、串鰻、烤鰻樣樣精通；店內採用新鮮活鰻魚現點現殺，搭配備長炭下去燒烤，醬料不會過於濃重，招牌就是名古屋有名的鰻魚三吃，一次就能品嘗到三種不同吃法；另外也有鰻白燒、鰻肝燒、鰻魚丼飯、鰻魚定食等料理，還特別推出淑女套餐、兒童套餐及雞 […]…
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鰻魚飯
台北新北
2015-01-22
【台北】御成町浪漫鰻屋‧鰻魚料理的專家! 多樣創意菜色聚餐推薦!
大口前陣子吃了不少日本料理，新鮮又美味的生魚料理總是讓大口念念不忘，但大口最近一直想要吃點什麼較能代表日本精神的餐點，前陣子剛好收到「御成町浪漫鰻屋」的邀約，一整個開心的馬上就答應惹!「御成町浪漫鰻屋」的老闆原本是以養殖鰻魚為本業，公司創立於1969年，後來更投入了鰻魚外銷日本的事業，並成為台灣最大鰻魚外銷出口商；有感於台灣雖是鰻魚的主要產地之一，真正的鰻魚料理店卻寥寥無幾，為了讓鰻魚 […]…