中和美食「來滋烤鴨」就位於新北中和興南夜市入口旁、捷運南勢角站附近，是王品集團第一個外帶專門店；原本王品旗下就有烤鴨餐廳享鴨，這次分享的是外帶烤鴨品牌「來滋烤鴨」，主打烤鴨料理，不僅餐點創意多變，加上線上訂餐系統，輕鬆點方便吃，人多人少都適合~~除了適合多人享用的全鴨、半鴨之外，最特別的是這裡也有推出多款個人餐，很適合上班族、單身族或是偶爾一個人想吃烤鴨也沒問題!我們最喜歡的就是他們家餐點選 […]…
提到烤鴨想必大家都非常喜歡，但是台灣常見的不外乎是北京烤鴨與港式烤鴨，應該很少人聽過或是嚐過星馬藥材烤鴨吧!大口其實也跟大家差不多，雖然去過新加坡、馬來西亞，但是對於藥材烤鴨也是一知半解，直到造訪了最近新開的「鴨皇閣 D’Palace」才品嚐到它獨到的迷人之處!「鴨皇閣 D’Palace」其實是由三個新加坡人所代理進來台灣，在馬來西亞已經是間擁有30年歷史的老店，其中最知名 […]…
在春暖花開的美好時刻，最適合來上一隻全聚德烤鴨惹(咦)!就在某個自行放假的日子，大口帶著口咩來到宜蘭礁溪的「長榮鳳凰酒店」住宿兼泡湯，順道品嘗最近很夯的「全聚德烤鴨宴」，這次剛好遇到「春暖迎賓、遇見盛世」活動，除了有精彩的捏麵人展之外，長榮鳳凰酒店特別邀請中國全聚德來台客座，希望能夠以台灣食材(櫻桃谷鴨)搭配全聚德的烤鴨技術，打造出一套獨特的視覺與味覺饗宴!全聚德烤鴨不但有烤鴨多吃， […]…
這次大口要帶大家來去台北吃邪惡美食其中之一的烤鴨溜!位於台北市萬華區中華路二段的「高雄真福記烤鴨莊」，至今已有近40年的歷史溜!話說雖然店名是「高雄真福記烤鴨莊」，但是店卻是在台北，而且僅此一間絕無分店，大家可別跑錯地方溜!他們家的烤鴨嚴選花蓮土番鴨，遵循古法，先用中藥藥材醃漬後再淋上特製醬汁下去炭烤，老闆張小燕憑藉多年經驗，精準掌握火侯及時間，金黃外皮的烤鴨吃起來外皮酥脆，肉質鮮嫩 […]…