廚房食譜(就是愛在家煮)

【蜜地瓜做法】古早味嘉義蕃薯糖食譜:加「1秘密食材」外Q內鬆、酸甜不黏牙!

蜜地瓜做法

今天要跟大家分享一種我自己很愛的古早味蜜地瓜、或稱為蕃薯糖的做法!還記得十多年前跑嘉義時,朋友介紹一間市區的蕃薯糖,它的做法讓吃起來的口感不像傳統蜜地瓜那樣太過Q硬,而且糖蜜帶有一些果香不膩口,地瓜外皮微Q、內層保有一點鬆軟,好吃到讓我印象深刻。現在只要工作有到嘉義市區,都會買個半斤帶回家,我們家小朋友也很愛吃,就連剩下的果香糖蜜拿來沾水果都超絕配! 📌 【蜜地瓜快速指南】 料理難易度:★★☆☆☆ […]…

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台北新北 美味食記

【台北東區聚餐】At.First More早寓 仁愛店|寵物友善、免服務費!捷運忠孝敦化/國父紀念館站「全日早午餐」

At • First早寓

台北東區早午餐向來競爭激烈,但要同時滿足「免服務費、寵物友善、空間寬敞採光好、有插座」,還能一路營業到晚上的高水準餐廳可不多見!從延吉創始店一路累積極佳口碑、再進化至仁愛路巷弄的「At.First More早寓(仁愛店)」,早寓仁愛店坐落在捷運忠孝敦化站與國父紀念館站之間,絕佳位置吸引不少饕客前往。全新升級的 2.0 空間以低調水泥灰外觀搭配大片夢幻採光玻璃屋,無論是姊妹淘聚會、帶毛孩同行、家庭用 […]…

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基隆 美味食記

【基隆美食】士杏坊越式法國麵包.酥脆不扎口!長榮桂冠酒店旁道地越南味(附最新菜單)

士杏坊越式法國麵包

士杏坊越式法國麵包可說是讓我們印象深刻的基隆美食,士杏坊越式法國麵包位於基隆信五路上、基隆長榮桂冠酒店旁,老闆是麵包師傅,老闆娘是越南人,特別飛往越南學習熟悉的家鄉味,在基隆就能吃到媲美越南吃到的美味越式法國麵包真的很難得;士杏坊越式法國麵包提供多元口味的法國麵包,甜鹹口味應有盡有,只要銅板價就能吃到道地的越式風味,我們推薦招牌法國麵包,採用滷製的紅燒肉搭配越南火腿及黃瓜、紅白蘿蔔泡菜絲、香菜,吃 […]…

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中部 國內旅遊 美味食記 苗栗

【苗栗美食】雙峰草堂.藏在山林裡的玻璃屋茶屋!職人手工銅鑼燒、在地杭菊飲品,附專屬停車場

雙峰草堂

「雙峰草堂」是一間充滿溫情的茶屋,座落於綠意盎然的雙峰山腳下。過年前來拍炮仗花錯過的下午茶,恰好在這次與友人的苗栗行終於到訪,「雙峰草堂」剛好就位於銅鑼炮仗花海公園附近,開車幾乎只要2分鐘距離,請記得可以把行程安排在一起!開車前往也很方便,他們有自己的停車場。需要特別注意的是,雙峰草堂一週營業四天(週四至週日),怕撲空的朋友可以直接到雙峰草堂粉絲頁查看最新營業資訊。 抵達雙峰草堂的那一刻,就被這片 […]…

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台中 美味食記

【台中燒肉】燒肉MEN朝富店.499元起個人套餐、水耕生菜沙拉吧與哈根達斯吃到飽!菜單訂位攻略

燒肉MEN朝富店

台中燒肉推薦這間來自南投埔里的燒肉MEN朝富店,點套餐就有豐富的沙拉自助吧可以無限享用,提供的還是溫室水耕生菜,還有水煮蛋、雞胸肉、小菜及多款優質水果,根本就是高蛋白沙拉吧無誤;另外也有飲料、冰沙、哈根達斯、霜淇淋通通讓你吃到飽,個人套餐最低499元起就能享用,還有雞湯無限續,難怪平日來也是人潮滿滿,真的是太超值啦!這裡還有雙人套餐可供點選,不管是F1和牛、A5和牛、安格斯黑牛、究好豬都能點得到, […]…

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南投 美味食記

【南投日月潭美食】131多肉花園餐廳.魚池合菜聚餐推薦!多汁甕仔雞、在地熱炒,附超大專屬停車場(含最新菜單)

131多肉花園餐廳

去過日月潭很多次,每次沿著台21線開進來,路旁隨處可見各式各樣的甕仔雞與合菜招牌,選擇多到常讓人眼花撩亂。這次趁著大家相約入住日月潭最新開幕的力麗溫德姆溫泉酒店,在抵達飯店 Check-in 耍廢之前,友人立刻掏出了他的口袋私房名單「131多肉花園餐廳」。光聽名字還以為是哪間仙人掌咖啡館,踏進來才發現是間寬敞明亮、甚至帶點綠意造景的中式熱炒合菜餐廳。園區前方就備有專屬大型免費停車場,對自駕出遊的一 […]…

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南部 國內旅遊

【雲林】北港武德宮拜拜全攻略!參拜路線順序、補財庫、超萌黑虎扭蛋與交通停車整理

北港武德宮

雲林北港武德宮是全台灣最具代表性的五路財神開基祖廟,信徒遍及全台,以祈求事業順利、生意興隆與補財庫靈驗聞名。廟內更坐落著榮獲金氏世界紀錄認證的全球最大「天庫金爐」。近年北港武德宮跳脫傳統廟宇框架,將傳統民俗信仰融入摩登現代美學,不僅引進掀起打卡狂潮的「巨型黑虎扭蛋機」,更設計出一系列兼具潮流美學與招財寓意的精品級文創伴手禮與特色「樂咖啡」,成為兼具莊嚴靈驗與文青打卡的全台最潮財神廟! 本篇為大家整 […]…

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國內旅遊 屏東 愛食記 美味食記 離島

【小琉球美食】飯賣獨品海鮮熱炒.絕美海景玻璃屋!必吃蜂巢蝦/龍蝦三明治(附菜單)

飯賣獨品海鮮熱炒

小琉球美食推薦這家「飯賣獨品海鮮熱炒」!這間海鮮熱炒餐廳最大亮點就是坐擁無敵海景的純白玻璃屋,位於「舶琉潛水中心」2樓,緊鄰白沙觀光港渡船頭,一下船走過來不用幾分鐘就到,用餐後順便在樓下租機車、預約水上活動超級順路。我們帶著三口組來小琉球兩天一夜,剛踏上小琉球的第一餐就選在這裡大快朵頤!超大面透明玻璃採光極佳,不用曬太陽、吹著冷氣就能將蔚藍海景盡收眼底;戶外露臺座位區更是拍照打卡的絕佳海景第一排。 […]…

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北部 國內旅遊 東部

【宜蘭礁溪】那裡附近民宿開箱!那裡B&B三館:韓系美拍、電梯包棟、室內烤肉KTV與寵物友善

那裡B&B三館 那裡附近

找宜蘭礁溪包棟民宿,想要裝潢美、設備齊全又能徹底放空?之前住過「那裡B&B」一館就留下極佳的好印象,這次趁著假期規劃宜蘭三天兩夜度假,兩大三小全家出動再加上好友同行,再度帶小朋友來體驗全新開幕的那裡附近民宿(那裡B&B三館)!隱身在礁溪靜謐山景旁的「那裡附近」,以質感滿分的韓系大地色系打造,整棟配備室內電梯、KTV歡唱、電動麻將桌與兒童遊戲區,大人能盡情放鬆小酌、小孩也能開心放電。 […]…

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台北新北 愛食記 美味食記

【陽明山美食】松竹園土雞城.米其林必比登推薦!招牌黃金脆皮雞超多汁,附免費停車場、滿千送小饅頭!

松竹園

說到陽明山野菜推薦與超人氣陽明山土雞城,絕對不能錯過這間在地經營30多年的 松竹園土雞城!之前吃過冠宸食館的白切雞令人難忘,身邊饕客朋友又極力推薦松竹園的黃金脆皮雞更是陽明山一絕,這次說什麼也要來朝聖!松竹園連續多年榮獲米其林必比登推介餐廳殊榮,店內每日限量供應的黃金脆皮雞採用自家高山放養土雞,經過繁複工序烘烤,外皮金黃薄酥、肉質鮮嫩多汁,沒先預訂真的吃不到!此外,松竹園備有專屬免費停車場、搭公車 […]…

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