延續上一篇的「蘇阿嬤雞蛋酥」之後，研究仔一行人繼續在附近尋找美食，
走在這鼓山渡輪站旁的老街上，很難不被上頭寫著「超大支黑輪」的招牌吸引過去，
原來這家就是有名的「哈馬星黑輪伯」！聽說這裡獨家超大支的黑輪就是他們的招牌呦！ 
晚餐時段，來這裡品嘗小吃的客人不斷湧入，連找個位子都要排隊呢！
直接到小攤子前面跟老闆點菜，另外還附有鮮甜的黑輪湯(自取)~
來來來！就是這支讓大家直呼：「好大~~」的黑輪！
長度將近30公分、重量約半台斤！相較之下，隔壁的豬血糕就好像「哈比人」一樣嬌小可愛，
份量大約是一般小支黑輪的四倍大，每支40元，
親切的老闆幫我們把黑輪切片，裡頭最特別的是還包了鹹鴨蛋，
這支超大黑輪嚐起來真是美味極了！有大夥兒喜歡的Q軟口感，搭配簡單的醬汁更是風味絕佳！
原來老闆使用每日早上購買的新鮮的魚漿製作，純手工的真材實料，難怪口味這麼的迷人~
另外點的豬血糕、丸子、高麗菜捲也都不錯！
最後這道「烤黑輪」大家也是讚不絕口~ 這和大支黑輪嚐起來又是不一樣的感覺，
有著酥脆的外皮，外頭灑上了一些花生粉，嚐起來鹹鹹甜甜，
倒是忘了價位多少? (知道的朋友幫我補一下^^4/16有網友告知20元一片，謝謝。)
以上，推薦給大家~
——————-【店家資訊】——————-
漁行大支佬黑輪(哈馬星黑輪伯)
地址：高雄市鼓山區濱海一路85號
電話：07-531-2082
營業時間：15:00 P.M.~ 2:00 A.M. (週一公休)
No Comments