話說這趟日本秋田之旅可真是精采! 幾乎最邪惡、最好吃的在地名物都嚐到了! 今天繼續介紹橫手最具知名的B級美食「橫手炒麵」! 可別小看這B級美食,這可要夠平價夠又好吃才能享有這樣親切的名聲呢! 誕生於昭和28年(1953年)的橫手炒麵,原本是二次世界大戰後,日本民眾為了餵飽小朋友所發展出的「變形大阪燒」,也因為容易製作而傳承至現在,2009年橫手炒麵甚至榮登第四屆B級美食大賞冠軍寶座,可見這道平民美 […]…
日本秋田
2015-03-17
話說這趟日本秋田之旅可真是精采! 幾乎最邪惡、最好吃的在地名物都嚐到了! 今天繼續介紹橫手最具知名的B級美食「橫手炒麵」! 可別小看這B級美食,這可要夠平價夠又好吃才能享有這樣親切的名聲呢! 誕生於昭和28年(1953年)的橫手炒麵,原本是二次世界大戰後,日本民眾為了餵飽小朋友所發展出的「變形大阪燒」,也因為容易製作而傳承至現在,2009年橫手炒麵甚至榮登第四屆B級美食大賞冠軍寶座,可見這道平民美 […]…