柚子果醬

往年都分享製作月餅的食譜，但中秋節除了月餅，還有家裡堆成山、吃不完的文旦柚子啊！今年就來分享一個超實用的中秋柚子消耗大法——快速製作蜂蜜柚子果醬！ 其實大口以前很不喜歡吃柚子，尤其是中秋節的時候，甚至有十多年沒吃柚子的紀錄（連我都覺得不可思議），但後來發現我不是不愛吃柚子，而是不愛剝柚子，哈哈！前幾年開始接觸韓國美食，發現韓國的蜂蜜柚子茶、柚子果醬做得真好吃，無論搭配果汁、優格還是烘焙點心都很對味 […]…

Continue Reading