私廚無菜單料理越來越夯，但是提供法式、西班牙結合分子料理的可就很少見了!隱身在台中市西屯區寧夏東六街巷弄內的「Doux Innovation 度 私廚無菜單料理」，主廚Gabriel參加Master Chef 亞洲賽事後，便想將台灣所學並結合分子料理與大家分享，其中不乏主廚小時候或是故鄉裡記憶中的味道，讓我們品嚐起來也相當有共鳴!這次我們是採用體驗式包場的模式，座位就在號稱私廚搖滾區的主廚桌，不僅 […]…
Browsing Tag
美食
在繁忙的台北街頭隱身著一間清新又舒適的小店，而這間溫馨的小店提供的不只是下班後的聚餐小酌，更主打無酒精調飲，讓人可以更輕鬆自在、無負擔的享用美味的輕飲品!位於台北市大安區敦化南路二段上的「Mocktini 概念調飲餐館」，就好像隱身在巷弄內、城市裡的小確幸，來到這裡不僅可以感受到慵懶放鬆的心情，搭配繽紛多元的無酒精調飲更是讓人流連忘返，不論多忙亂都要來這裡小酌幾杯，療癒一下疲憊的身心靈! 【店家資 […]…
台中
2017-05-15
【台中西區】妃黛美式海鮮餐廳‧火焰披薩、銅鍋黑胡椒辣炒紅蟳推薦!還能享用手抓海鮮的樂趣!
台中美食百百種，這次我們來到位於國美館附近、梅川旁的「妃黛美式海鮮餐廳」一探究竟!「妃黛美式海鮮餐廳」主打各式生猛海鮮、火焰披薩，搭配美式鄉村風的氛圍、輕快的音樂與手抓海鮮的樂趣，來到這裡就好像來到朋友家一樣輕鬆自在不拘束!餐點選擇多元，有各式單點、套餐，人多人少都適合~非常適合揪三五好友一同來慶生或聚會，大口吃肉大口喝酒~保證超放鬆!(未滿十八歲請勿飲酒) 【店家資訊】 妃黛美式海鮮餐廳 地址: […]…
說到比利時啤酒相信很多人都聽說過，甚至喝過，也愛上過~而台灣汐止就隱身著這麼一間自行釀造比利時啤酒的工廠，而在今年二月更在台北小巨蛋旁打造出一間高質感、細膩優雅又舒適的餐酒館，讓人對於啤酒餐廳的美式粗獷印象大為扭轉!「拉圖爾酒廠餐廳」就位於台北市松山區南京東路四段上，距離捷運台北小巨蛋站步行約3分鐘，交通還算方便!餐點選擇多元，有冷前菜、熱前菜、義大利麵、燉飯、肉品、甜點等，既適合多人一起分食小酌 […]…
席捲紐約的人氣BBQ「Mighty Quinn’s Barbeque 麥笛昆餐廳」自從去年4月在台灣成立一號店後，獨特的風味加上嚴選食材，吸引不少饕客前往，接著第二間店又進駐天母商圈，慢火燻烤的美式BBQ也深受喜愛美式料理的朋友喜愛!前陣子更推出美式烤肉蓋飯，除了可以一次享受牛胸肉、手撕豬肉、辣醬雞肉等主餐之外，還能搭配醃菜紅蘿蔔、花椰菜等配料，豐富營養又美味；現在更能加50元升級小薯 […]…
還記得之前大口曾經介紹過一間台中的有心溯源餐廳嗎?搭配友善食材與美味餐點的「創意廚房早午餐」終於來北部開店了~位於桃園市龜山區文興路上的「創意廚房早午餐」長庚文興店，距離捷運長庚醫院站步行約11分鐘，不僅交通方便，而且環境優美!不僅延續一貫的嚴選食材，特別選用小農鮮乳「明全鮮乳」、斗南農會生產的蔬菜、芸彰牧場無施打抗生素的牛肉及總統國宴指定的雲林快樂豬台全牧場等友善食材，還結合台南新化瓜瓜園的明星 […]…
台北新北
2017-05-08
【新北蘆洲】黑炭燒烤本鋪‧基隆海鮮新鮮直送!原塊肉串燒搭配秘製醬料，口味多變不膩!
相信不少朋友都喜歡下班後來小酌兩杯再回家，不過價格不貴、新鮮美味又好吃的居酒屋可就不常見了!位於新北市蘆洲區長榮路巷弄內的「黑炭燒烤本鋪」最早發跡於基隆，生為基隆人的老闆都會從基隆漁港挑選新鮮的食材，搭配不同的特調醬料與配粉下去燒烤!沒有先炸後烤，也沒有一醬到底，就是要給客人吃到千變萬化的串燒料理!餐點選擇多元，不管是牛肉、羊肉、豬肉、雞肉、海鮮、鮮蔬、冷盤小菜、炸物、飯類、湯品、飲品等通通有，想 […]…
高雄
2017-05-02
【高雄新興】成台灣 虱目魚專賣店‧台灣小吃創意變身!環境優、餐點多元，套餐式享受更划算!
話說虱目魚料理是傳統台灣小吃之一，但要煮得新鮮又好吃可不容易!位於高雄市新興區林森一路上頭的「成台灣虱目魚專賣店」，不僅是高雄在地特色小吃，店面乾淨明亮、寬敞舒適，還特別選用每日產地直送的新鮮虱目魚做成一道道極富創意又美味的料理，且所有虱目魚肉皆無刺，經過專業的挑刺處理，不用擔心卡刺!餐點品項選擇多元，讓人眼睛為之一亮!老闆原本在大陸也是從事餐飲工作，後來特別回台灣推廣在地食材，於是選用南部常見的 […]…
台中
2017-04-27
【台中逢甲】NowPlace現在‧巷弄中的私房美味!回訪率極高的小餐館!
台中美食何其多，不過現在不只是餐點好吃好看，還要好拍才行!位於台中市西屯區逢甲附近巷弄內的「NowPlace」，就是這麼一間特色小店!光是門口那道水泥牆搭配霓虹燈管就足以讓人拍上好幾張照片，加上裡頭的擺設、餐點與甜點，好幾道都是IG上瘋傳的美圖，一次滿足視覺與味蕾的雙重饗宴!這裡的餐點相當用心，道道精選，每一樣都非常有水準，讓我們一吃就愛上!接下來趕緊帶大家來去看看有哪些厲害的美味吧! 【店家資訊 […]…
你以為饕客只會吃魚翅鮑魚牛排之類的高檔美食嗎？這就錯了，在號稱美食王國的台灣，除了高級餐廳的人氣美食外，還有很多好吃到”並軌”的巷弄美食!前陣子大口很榮幸受邀參加UberEATS活動，現場邀請了四間台北知名美食餐廳介紹特色餐點，只要打開UberEATS通通吃得到， 不管中式、西式，甜的、鹹的，就連在地人才知道的隱藏版美食都在其中~聽得我口水直流，好想馬上來一口!沒想到Ube […]…