雞絲麵

在高雄鹽埕區經營超過四十多年的老店「阿財雞絲麵」，招牌的雞絲乾麵好吃，在地人也愛；這裡的雞絲麵全是由店家自製，使用高筋麵粉、鴨蛋、雞蛋為食材再以豬油炸過製成，乾麵上桌加上以太監雞做成的雞絲與油蔥，簡單攪拌便是傳統又好吃的古早味。     ▲阿財雞絲麵從下午3點才開始營業，來此吃消夜的人比正餐還多! ▲小小的店面空間，晚上時段來還常常客滿呢! ▲除了點菜單，也可到前面直接點小菜， […]…

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