這兩週研究仔&小麵東跑西跑，一下到大園的新東陽肉鬆場參觀， 一下又去新竹的The One南園，週末終於有空回台中嚐嚐思念已久的台中小吃啦！ 小麵姊自從上次在電視節目上看到這一家「連胡市長也愛吃」的肉圓，就一直跟我們瘋狂推薦， （看到小麵姊說得那麼動人怎麼能不來嚐嚐呢？） 今天就來為各位揭曉什麼是脆皮肉圓？而脆皮肉圓到底又有什麼迷人之處呢？ 店家的招牌在路邊並不是那麼的明顯，小小的店面，前面 […]…
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2009-06-15
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2009-06-04
【食記】台中‧Schokolake 巧克力雲莊(浪漫隨時隨地都可以~)
在台中美食團「藍洞意式廚房」餐聚之後， 下半場的精采行程就是來到「巧克力雲莊」品嚐巧克力， 巧克力雲莊，第一次聽到這個名字就覺得這裡一定有很多「很厲害的巧克力」！ 這裡是台中的分店，以巧克力展售為主，若是想要更近一步體驗不一樣的巧克力之旅， 可到巧克力雲莊位於苗栗縣大湖鄉的主店， 在那兒除了可以品嚐眾多巧克力風味外，還可體驗巧克力DIY的樂趣， 甚至可結合度假、泡湯之旅，話說回來，這一場特別的巧克 […]…
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2009-05-30
【食記】台中‧藍洞意式廚房 (不要懷疑！真的是我照片上的”義”字打錯！)
上週末研究仔終於有機會參加「台中美食團」的聚會，這是一個由團長「小剎」組成的美食團， 至今是第九次的聚會，會員目前超過五十人， 已經有不小的規模囉！有興趣的朋友們看這裡(點我連結)， 研究仔會認識小剎也是因為「于文強」強哥的課程而結緣的（再次推薦強哥的書真的很不錯！）， 這天中午原本小麵和研究仔要一同出席這次的盛會，不過由於小麵必須到公司加班， 最後研究仔只好獨自參加了（小麵有爆肝都要完成工作的使 […]…
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2009-04-09
【食記】台中‧普羅旺斯庭園咖啡（別說烤半雞，烤全雞也能吃)
咦！這是傳說中的三隻小豬嗎？（其實不只三隻啦！後面的陸續跟上，一二一二……） 這回研究仔和小麵是跑到什麼地方吃喝玩樂呢？竟然還有這群可愛的豬朋友哩！ 呵呵！看下去就知道囉～ 這回我們是來到「普羅旺斯」庭園咖啡餐廳用餐， 由於這裡離市中心相當遙遠（位於半山腰），所以來到這裡有種離開塵囂的輕鬆感， 週末我們還沒12點就到了！趁著假日人潮尚未湧進之前，我們可以有較多時間逛逛這 […]…
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2009-04-06
【食記】台中‧湄南河泰式料理（令人吮指的美味！真是泰幸福)
隨著飲食文化的大融合，向來號稱為美食天堂的台灣對於異國料理當然也是來者不拒， 也因為這樣的風氣，讓我們這樣的饕客有了更多嚐鮮的機會， 從星期一辛苦工作到星期五，週末總算有時間可以好好犒賞自己， 那麼這星期就來去吃吃泰式料理吧！跟著大口的腳步，走囉～ ▲ 湄南河提供舒適的環境搭上柔和的燈光，在裡面用餐氣氛很不錯。 這家「湄南河」泰式料理餐廳位在台中精誠路上，先前經過幾次都沒能入門光顧， 這次總算有機 […]…
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2009-04-02
【食記】台中‧寶德 南瓜蔬菜餅 （認真的容顏最動人～）
星期六，和往常一樣的星期六，會不會有什麼新鮮事等著小麵去探索、發現呢？答案是Yes！ 今天研究仔和小麵要幫「寶德」打打廣告（說得這麼明白就是因為「好吃不怕人知」）， 「寶德」不是餐廳而是攤販，而且是素食攤販，一個讓小麵有著小小感動的素食攤販， 首先看到的是「南瓜蔬菜餅」，相信很多人心中都會浮現「什麼是南瓜蔬菜餅啊？」 這南瓜蔬菜餅其實就跟我們常吃的蔥油餅相當類似，不同的是它是「素」的呦！ 南瓜蔬菜 […]…
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2009-03-15
【食記】台中逢甲‧豬窩 Pig House（三隻小豬也來湊一腳～）
咦！好像挺長一段時間沒有好好介紹台中的餐廳了！真是不好意思啊！ 今天就趕緊來救火一下吧！為大家介紹這家位於逢甲商圈的「豬窩Pig House」， 呵呵！第一次聽到這餐廳的名字時覺得還挺有創意、挺Q的呢！ 走進「豬窩」內部，店內的燈光和餐桌椅的色調給人一種舒適的感覺， 不過天花板上的「水泥」設計好像就和其他布置不怎麼搭了！ 豬窩可愛的地方不只是名字而已，為了更符合「豬」這一主題， 店內的牆壁上還塗鴉 […]…
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2009-02-23
【食記】台中‧逗趣義式餐館（義語美好的、輕柔的、甜美的～）
2008年的某個週末，因為前晚才吃過火鍋大餐，所以本來只是想隨便找家麵攤吃吃午餐， 沒想到研究仔上網逛逛後，臨時改變主意，中午就來造訪這家位於黎明路上的「逗趣」義式餐館， 餐館位於公寓大樓的一樓，簡單的外觀其實並不特別吸引人，但誰知道裡面會不會別有洞天呢？ 走！現在就進去瞧瞧～～ 打開店家的點單，餐點以義大利麵居多，另外還有焗烤、燉飯、比薩及點心等等， 單點價位大約都在 […]…
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2009-02-21
【食記】台中‧禮物咖啡（開啟禮物的幸福美味～）
冷了兩個星期的台中終於在週末放晴囉！難得的好天氣連心情都輕鬆愉悅不少， 趁著這暖陽高掛的午后，小麵及公司同事打算來場輕食下午茶約會，但是地點該選在哪裡呢？ 這麼 OK 的天氣和心情，當然也要搭上幸福的好滋味才行囉！ 呵呵！那麼今天就來去「禮物咖啡」消磨這一切美好吧！ 「禮物咖啡」位於台中的健行路上，剛好在轉角處的店點及大大的禮物包裝外觀，它可是格外醒目！ 再 […]…
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2009-01-12
【食記】台中‧千守拉麵‧茶館（走！牽手去千守～）
好一陣子沒有吃拉麵了！開始想念起那個熟悉的味道，今天就來去吃拉麵吧！ 這家「千守」拉麵似乎開幕不久，但是來客數可是一直居高不下喔！ 小麵和研究仔在店門口瀏覽了一下菜單，原來除了拉麵外還有賣炒烏龍麵、蓋飯及鍋類等等， 這家千守拉麵內部裝潢最大的特色之一，就是用餐空間非常寬敞、舒適， 相鄰座位間有足夠的空間，不但少了與鄰桌客人間的尷尬，動線也流暢許多， （別看這座位都是空空 […]…