位於台北小巨蛋前的第一名店，有許多來自各國嚴選的食品，都是由王義郎董事長特地走訪各國所引進的第一品牌，堅持原味、最好、品質的第一名店說是「第一」可是一點也不為過!大口這次很榮幸受邀參加王董安排的一日參訪活動，我們一行人驅車前往中部「高登畜牧場」及「榛紀食品」，看看天麴豬的家及加工過程!王董特別推薦由台灣在地人道飼養的「天麴豬」，天麴豬養成過程並不容易，曾榮獲神農獎及養豬界最高榮譽福江獎的養豬達人連 […]…
提到奇異果的故鄉，大家一定是馬上聯想到澳洲或紐西蘭，殊不知，法國也是奇異果優異的產地之一呢!這次大口很榮幸收到法國食品協會的邀請，特別來台北參加法國奧斯卡OSCAR奇異果廚藝講座暨發表會；當天除了邀請到法國奧斯卡OSCAR奇異果總經理Jean Baptiste PINEL先生來推廣法國奧斯卡OSCAR的全新LOGO與新生活概念「BE KIWI,BE HAPPY!」之外，更請來TLC頻道「雙廚出任務 […]…
還記得暖男系主廚大口前幾天分享的全聯「好菜便利包」簡單便宜、份量好拿捏的料理幫手嗎?全聯「好菜便利包」免備料、免清洗、免等待，讓大口跟口咩在家裡就可以輕鬆料理美味的晚餐；這次大口跟口咩要料理的晚餐是乾炒熟小卷、綜合火鍋、家常炒肉絲、火腿玉米，一次可以吃到蔬菜、肉類、海鮮及湯類，真是大大滿足!這次還要利用方便的「好菜便利包」聯手做一道創意料理「玉米起司燒」溜，只需要家裡一些簡單可以獲得的食材，就能做 […]…
大口沒到外頭出任務的時候其實也跟一般主婦一樣在家裡開伙，但因為家裡只有大口跟口咩兩個人，所以常常不知道要買多少菜、份量如何拿捏，且有時候三天兩頭又不在家，冰箱的菜也很容易放到變黃變黑，就會覺得好可惜!這次收到全聯「好菜便利包」的體驗邀請，讓大口非常期待啊!「好菜便利包」採用簡易的蒸、煮、炒三種料理方式，就能輕鬆吃到蔬食、肉類、麵食、海鮮、鍋物、湯類等菜色，不用備料、不用洗菜、也不用等待太久，只要三 […]…
新年快樂!2015年咻咻的又來惹!大家想好要去哪裡跨年玩耍了嗎?此篇大口整理了各縣市(包含離島)部份較大型的跨年晚會資訊，主要希望幫助大家迅速找到跨年資訊，另外也有我整理的全台推薦小吃、餐廳文章供大家參考，希望大家可以吃得開心玩得愉快啊^^ 【推薦】大口的全台小吃邪惡筆記 【推薦】全台好呷餐廳整理 關於台北市新北市的美食文章參考 【台北市】 ▼2015臺北最HIGH新年城跨年晚會 地 […]…
前陣子的食安風暴，讓大家對飲食是越來越注重了，尤其是食物的來源，沒有好的食物來源，就不會有好的食品，更是大家最重視的一環!這次大口很榮幸受邀前來苗栗後龍採訪「標裕牧場」，魏大哥曾榮獲2013年神農獎，就是因為他放棄百萬年薪，養了吃素的雙認證「健康放走雞」；所謂吃素的雞就是飼料中沒有添加動物性蛋白，而是加了玉米、大豆、黃豆粉等配方，且飼料中不添加任何抗生素、生長激素等藥物，吃素的雞吃起來反而沒有腥味 […]…
自從搬到新家後，位於隔壁的小7就是大口的好朋友啦!大口每次趕稿看著美食照片，肚子就會開始不爭氣的咕嚕作響，此時就會飛奔到小7覓食；但是天氣一涼，有時候會突然很想吃某樣可以當作正餐的食物才有飽足感，能夠吃到一碗熱呼呼的牛肉麵一定很幸福，現在可不一樣惹!沒想到現在小7也能吃到熱騰騰並擁有真實牛肉的牛肉麵惹! 大口吃過之後發現原來小7紅燒牛肉麵的美味程度跟外頭餐館吃到的不相上下，甚至比有些牛肉麵店還好吃 […]…
鏘鏘鏘!2014/12/5~2015/3/15「蠟筆小新特展 春日部大冒險」台灣巡迴最終站就在大台中國際會展中心盛大開展啦!還記得小時候每次存好久的零用錢除了買零食之外，幾乎通通拿來買蠟筆小新漫畫啦!蠟筆小新開朗、不按牌理出牌、帶點早熟的可愛個性為當時的我們帶來了不少歡樂，可說是七年級生的共同回憶啊(自己暴露年紀啦><)!這些難忘的回憶現在在台中通通看得到囉!「蠟筆小新特 […]…
前陣子大口才剛從台東出任務回來，對於台東的好山好水及在地農產品印象深刻，根本就是邊走邊吃邊玩啊!沒想到一回來就收到台東有機蔬菜的試吃邀約，讓大口超開心!沒想到台東的新鮮農產品現在只要動動手指頭就能輕鬆宅配到家啦!美地有機農園位於台東關山，是純有機的溫網室的有機蔬菜農園，也已申請了成功大學的有機認證，除了肥美鬆軟的無汙染土壤外，還有引自中央山脈水源保護區的純淨山泉水，蔬菜堅持在下午採收，24小時內從 […]…
史上第一次!蘇格蘭百富酒廠現身台北溜!大口這次非常榮幸受邀參加「百富360度手工威士忌經典特展」首次活動導覽，展覽自11/28~12/14每日中午12點至晚上9點在台北誠品信義店6樓展演廳展出，透過360度的實境投影及五大展區的互動體驗，讓人真實體驗與了解百富手工威士忌的每一個製作過程!除了現場體驗之外，還能品嘗百富12年單一純麥威士忌的醇厚風味，所謂單一純麥威士忌指的就是以百分之百大麥製造的威士 […]…