廚餘機可說是讓我們相見恨晚的廚房小家電，這款簡約美型的「SANSUI山水WIFI智能熱烘除臭3L廚餘機」可說是我們的好幫手；愛料理的我們常常在家煮飯給小朋友吃，偶爾也會買些外食，但備餐的果皮、殘渣或是吃不完的廚餘總是讓我們很頭痛，如果剛好遇到週三、週日沒有垃圾車的日子更是難熬，廚餘放久了難免會孳生蚊蟲、蟑螂等，尤其夏天到了還會產生不少異味~SANSUI 山水廚餘機不僅可以用手機APP遙控、預約，還有獨家發酵模式，讓廚餘變成有營養價值的堆肥，而且還能減少90%的廚餘量，另外還有一鍵清洗、活性碳除臭功能，處理完的廚餘不僅乾爽無臭味，甚至會帶點香氣，用手摸也不覺得可怕，真的是非常推薦!
山水WIFI智能熱烘除臭3L廚餘機 開箱、配件
▼「SANSUI山水WIFI智能熱烘除臭3L廚餘機」包含主機、說明書、保固卡、活性碳濾心(替換用)，另外主機已經裝有一個活性碳濾心!
▼SANSUI 山水廚餘機的外表簡約又美型，帶點霧面黑的質感(型號SKC-BBC)，不說的話根本看不出來是台廚餘機(笑)~~另外也有白色機型(型號SFP-WH7)，大家可以依個人喜好自由選購!
山水WIFI智能熱烘除臭3L廚餘機 保固
▼活性碳盒正常可使用1000個小時，每個人使用的狀況不同，更換的時間也會不太一樣，如需更換也會以工作模式燈號閃爍來提醒!另外還有附使用說明書與保固卡，原廠都有提供一年的保固，算是還不錯!
▼廚餘機的外型也很重要，畢竟每天都會看到，美觀也是選購的重點之一；再來建議大家可以直接將SANSUI 山水廚餘機放置檯面上，不用特地放在地上，這樣處理完食材的果皮、殘渣就可以直接丟進去，連彎腰都不用超方便!
▼像我們是直接放在咖啡機、氣炸烤箱中間，看起來毫無違和感，使用上也很便利!
面板操控簡單直覺
▼面板操作也很簡單直覺，只有左右兩個按鍵，左鍵是開關跟容量，可以依廚餘多寡選擇低、中、高；右鍵則是工作模式跟清洗功能，可以選擇快速、標準、發酵，如需清洗則是連續短按三下右鍵即可進入30分鐘的自動清洗模式!
▼機身前方有一個按鍵，一按就能輕鬆開蓋，而且還是90度打開，更方便倒入廚餘或是取出內桶!
活性碳濾心更換
▼更換活性碳濾心也很簡單，濾心盒先以逆時針旋轉取下，將警示貼紙撕下後，再順時針旋轉鎖緊即可!(※貼心提醒：活性碳除臭盒正反兩面的說明貼紙，使用前記得要撕掉唷!)
▼內桶採用陶瓷不沾塗層壓鑄材質，有導熱快、易清洗、不易刮傷等優點，只要簡單擦拭、直接水洗或是丟入洗碗機都沒問題!
防蟲、防塵設計
▼大家擔心的蟑螂、蚊蟲問題也有解，因為這台是無孔設計，所以也能防蟑、防蟲，將廚餘放進去也不會聞到什麼臭味，可以一併處理就好!
▼分離式內桶也可以輕鬆取出，放置時只要對準旁邊的箭頭標示即可~~另外運轉時會產生高溫，所以結束運轉時內桶還是會維持一定的溫度，記得不要一結束就去觸碰到內桶以策安全喔!
三種廚餘量、三種模式作業時間
▼每種模式都會依容量不同而有預計的作業時間，像是快速模式為2~4.5小時，標準模式為3.5~5.5小時，發酵模式則是12~20小時，最快2小時就可完成，算是滿有效率的!
獨家發酵模式
▼SANSUI 山水廚餘機特別在於它有獨家的發酵模式，採用低溫研磨將果皮殘渣變成有營養價值的堆肥，我們剛好陽台有種一些香草植物、蔥、水果等，可以拿來施肥也不錯!首先將馬鈴薯皮、不小心放到發霉的黑木耳、花椰菜梗丟下去，依容量大小也有不同的發酵時間，這次花的時間為12小時左右，大家可以像我們一樣晚餐後開始作業，一覺醒來後就差不多完成了!
▼登愣~~成果出現了，聞起來不僅完全不臭，而且還帶點微微的香氣是怎麼回事(笑)!
▼重點是發酵後的廚餘量是原本的1/10左右，整個很乾爽，相較於一般堆肥也會有點味道來說算是很可以!
▼而且他們家發酵是採用節能模式，也就是將廚餘攪碎烘乾至合適的溼度就會停止加熱，讓廚餘自己發酵到足夠的時間為止，所以需要的時間也會比較長，但最久也不超過一天，還算是滿有效率的!
▼發酵過的廚餘看起來有點類似茶葉，用手下去撈也不覺得可怕，愛喝茶的小口愛還以為是真的茶葉，而且聞起來香香的，還天真地問說可以泡來喝嗎??(笑)
▼這時候就可以拿著發酵過的廚餘來到我們的快樂農場，在蔥、水果、香草植物上頭加一點用廚餘製成的堆肥，讓植物們都能長得又好又漂亮，就可以少去很多趟市場啦!
標準模式
▼接下來用的是標準模式，剛好家裡有一大片的花蓮西瓜及葡萄，大家都知道這些果皮很容易招惹果蠅或是蚊蟲，趕都趕不走，如果沒辦法馬上倒掉的話真的很讓人頭大~~這時候通通丟進SANSUI 山水廚餘機就沒問題啦!
▼我們設定為廚餘量中等、標準模式，所需時間是4.5小時，接下來就開始運轉啦!而且大家會擔心會會不會很耗電，或是運轉時會不會很大聲，但其實每次使用約0.4~0.5度電上下，聲音也小於45db，也就是一般講話的音量，所以都還算是很能接受的!
▼挖賽~大家都知道西瓜皮很佔空間，就算直接包起來拿去丟也是一大包，現在用SANSUI 山水廚餘機處理完變成不到1/10的份量，而且還帶點水果香氣，很可以耶!
▼SANSUI 山水廚餘機經過熱烘、研磨、殺菌、冷卻等程序，出來的廚餘不僅可以減少90%的份量，而且完全沒有異味，直接變成細碎甚至粉末狀，整個好神奇啊!
快速模式
▼接下來來試試快速模式，將削好的芋頭皮、壞掉的玉米筍、西瓜皮、蛋殼等通通放進去，大份量的廚餘也可以處理得很輕鬆!
▼大家記得放入桶中的廚餘不要超過桶內刻度，如果有水分的話也要先在水槽中過濾掉唷!
▼我們廚餘量設定為高量、模式為快速，只需要4.5小時即可完成!
▼因為會有高溫烘烤的過程，所以旁邊會有一些熱氣水珠冒出，如果家裡有小朋友的話記得提醒一下不要靠近廚餘機喔~
▼處理完的廚餘量竟然變這麼少~~真的好感人啊!再也不用因為廚餘跑去丟垃圾了~~
▼依稀還可以看到西瓜的蒂頭出現在裡面~~還多了股烤蔬果的香氣，廚餘不再是讓人覺得髒髒臭臭的東西，且處理完再倒掉也能節省不少垃圾量!
一鍵自動清洗模式
▼清潔上也很方便，只要將自來水加至滿水線，再連續短按三下右鍵即為清洗模式!
▼30分鐘一到，等內桶稍微冷卻一下即可將汙水、殘渣倒出，完全不沾手，也不需要用手進去喇一喇，整個就乾淨溜溜啦!
可用APP操控、預約
▼且SANSUI 山水廚餘機還是唯一可用手機APP智慧操控，也是目前首創支援 GOOGLE 智慧音箱操控，如果家裡有的話也可以使用喔!大家可以先掃描說明書上的QR Code或是直接下載「山水iHome」APP，同時長按上蓋的左右鍵，等到面板閃爍時即可開始配對，配對成功後就可以用手機APP來操控、預約或是察看目前工作狀態與剩餘時間!
▼像現在就是清洗模式，預計完成時間為30分鐘~
▼APP還可以設定模式、廚餘量、清潔或烘乾功能等等，上頭也會有目前的工作狀態可供參考!
「SANSUI山水WIFI智能熱烘除臭3L廚餘機」不僅外型好看，還可以幫我們把惱人的廚餘變身為堆肥，對於垃圾減量也有一定幫助，環保又可以再利用，真的是非常方便~~而且最棒的是再也不用為了廚餘每天追垃圾車，就算過年期間沒有垃圾車也不用擔心廚餘會發臭，廚房也不會有蚊蟲或異味，整個清爽多了，有興趣的朋友不妨也可以試試!
【SANSUI 山水】WIFI 智能熱烘除臭 3L 廚餘機 (SFP-WH7 白/SKC-BBC 黑)
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