東港美食「嘉義老牌石頭火鍋」東港店位於屏東東港長春二路上，之前逛東港夜市的時候我們就有注意到這間火鍋店，不過週三、週六夜市營業時間還是會想逛夜市吃小吃，這次帶小朋友來環島剛好夜市沒開，帶他們去大鮪魚航海樂園東港兒童公園玩完走過來吃火鍋剛剛好!我們住在附近的遇見秘境民宿，走過來只要5分鐘，一旁也附有停車場，不管開車、騎車都沒問題；他們家的湯頭採用南瓜子搭配多種蔬菜熬煮而成，搭配食材吃起來鮮甜又美味，尤其排骨酥更是推薦必點；另外還附有白飯、飲料、冰淇淋通通自取吃到飽，價格也很實惠，不用花大錢就能吃得飽足又滿足。
【相關資訊】
嘉義老牌石頭火鍋(東港店)
地址:屏東縣東港鎮長春二路60號(附停車場)
電話:0981-680639
營業時間:16:30~22:00(週一公休)
FB粉絲團:https://reurl.cc/Nyq8Ze
▼「嘉義老牌石頭火鍋」東港店位於屏東東港長春二路上，也算是東港夜市的範圍內，雖然夜市沒開整條路顯得有點冷清，但這間火鍋店可說是熱鬧滾滾，且大多都是在地朋友，我們也跟著來品嘗啦!雖然「嘉義老牌石頭火鍋」在全台有多間分店，不過東港店的評價相當好，難得有機會一定要來吃一下的啦!
▼來到這裡不管是內用、外帶都沒問題，但身為觀光客的我們當然還是內用比較方便，且吃起來更有感覺!
▼一旁附有停車場，就算開車、騎車來也很方便；不過這次我們住的民宿就在附近，走過來也只要5分鐘，連開車都免了(笑)。
▼路旁很好停車，對面也是一整條白線，加上沒什麼人潮，享用起來也很悠閒。
▼店內用餐空間很簡單，大多為四到六人座，人多的話也會彈性併桌!
▼用餐時間一到就湧入了滿滿人潮，生意超級好~~且真的都是在地人來享用，我們還遇到民宿老闆也帶家人來吃呢(笑)!
▼這間「嘉義老牌石頭火鍋」還有獲得痞客邦火鍋祭的十大石頭火鍋餐廳、2019全台熱搜火鍋頭銜，可見相當熱門~~湯底直接寫在白板上，採用南瓜子搭配新鮮蔬菜熬煮而成，不是用粉包泡的那種，吃起來也更加安心不少!
▼石頭火鍋的湯頭可說是靈魂，大家一定要細細品味!
▼菜單，這裡有提供多種口味火鍋，還有分大鍋、小鍋，主要是配料多寡，吃不夠的話還有超多種配料可以加點；另外還有蒜爆蛤蜊雞，聽說也很不錯，有興趣的朋友可以試試!
▼一旁有餐具、醬料、飲料自助區，有需要的朋友都可以自行取用。
▼來到這裡不容錯過的就是沙茶醬，跟現成的就是不一樣，另外也有蔥花、辣椒、醬油、烏醋、白醋等多元醬料可供搭配享用。
▼還有提供冰淇淋吃到飽，也是小朋友最期待的飯後甜點!
▼一開始服務人員會先拌炒洋蔥等配料，一下鍋就有迷人香氣，我們也讓小朋友練習拌炒看看!
▼等到拌炒到香氣出來後，就可以加入肉片下去稍微炒一下~
▼肉片稍微炒一下就可以起鍋了~~等等煮起來更香更好吃!
▼炒好後再放入所有的配料~~
▼接著加入高湯，等到煮得差不多後就可以享用啦!第一次享用石頭火鍋的三口組覺得很神奇，感覺新鮮又有趣~
▼石頭火鍋完成啦~~用鍋蓋悶煮一下，等到食材熟透就可以開動了!
▼一旁還有自助加湯區，有需要加湯的朋友都可以自行取用~
▼我們拿了兩碗醬料及紅茶，帶點甜度的紅茶喝起來很消暑，也是可以自取喝到飽!
▼沒多久餐點上桌啦~我們除了點了一份牛肉鍋(小)之外，還加點蛤蜊、梅花豬、排骨酥、蛋餃、芋頭貢丸、鳥蛋、豆皮、科學麵等配料，馬上擺了滿滿一桌!
▼等待食材熟透的同時，肚子餓的三口組已經開始吃起白飯啦~~還好這裡的白飯也是可以吃到飽，所以不用擔心會吃不夠(笑)!
▼這裡的配料也選用的不錯，蛋餃還是手工的，芋頭貢丸也很紮實好吃!
▼將配料放進去吃後整個好料滿滿，讓人看了口水直流啊~~湯頭鮮甜美味，搭配蔬菜、配料下去烹煮，越煮越甘甜好吃!
▼這裡的蛤蜊也很新鮮大顆，小朋友都吃得很開心!
▼我們另外點了一份梅花豬肉片，帶點厚度的豬肉片香Q美味，搭配帶點花生香氣的沙茶醬好涮嘴!
▼排骨酥也是推薦必點的一道，不僅香氣十足，也不會整塊都是骨頭，吃起來很過癮啊!
「嘉義老牌石頭火鍋」東港店可說是三口組的石頭火鍋初體驗，大家都吃得開心又滿足，重點是我們五個人吃完只要590元，每個人只要100元出頭，真的是CP值超高啊~吃起來不會有太大負擔，有興趣的朋友不妨也可以試試!
【相關資訊】
嘉義老牌石頭火鍋(東港店)
地址:屏東縣東港鎮長春二路60號(附停車場)
電話:0981-680639
營業時間:16:30~22:00(週一公休)
FB粉絲團:https://reurl.cc/Nyq8Ze
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