大口自從上次吃過超越原味原塊炭烤牛排後就對他們家的食材與美味念念不忘，最近超越團隊秉持著同樣的精神與態度創立了「超越活魚活蟹涮涮屋」，更與養生鍋創意廚藝比賽冠軍的主廚梁培松先生共同合作推出，裡頭不但有一缸活跳跳的石斑魚、紅蟳及沙母，還有多款優質肉品及當季鮮蔬，讓人吃得健康又美味!為了歡慶開幕，即日起到明年1/10來店點任何套餐都可以獲贈紅蟳一隻(2015年12月20日之前免收服務費)，真是超划算的 […]…
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鏘鏘鏘!「2014新北市蛋黃酥節」圓滿落幕溜!這次大口很榮幸受邀前往榮獲伍仁酥金牌、蛋黃酥優勝的百年老店「新珍香餅舖」採訪做餅的過程，「新珍香餅舖」位於新北市板橋區中山路二段上，創始人李阿祿先生自幼即在貧苦的環境生長，小學畢業後經親友介紹跟日本師傅學做糕餅的技術，經過長期的努力才創建了「新珍香餅舖」；嚴選食材、堅持古法、創添新意是他們的理念，才成就這一間百年老店；香酥可口的伍仁酥、層次分明的蛋黃酥 […]…