說到名古屋的名物，就不得不提到「味噌」啦!因此許多必吃的名物也都跟味噌都有關係，像是味噌炸豬排、味噌煮烏龍麵等，這次大口要介紹的就是味噌煮烏龍麵啦!說到味噌煮烏龍麵，就想到超過90年老店的「山本屋總本家」，因為是第一次吃所以我們就衝本店啦!「山本屋總本家」本店位於地下鐵名城線矢場町站附近，走路約7分鐘左右，門口看起來充滿濃濃日式風情，裡頭使用的陶鍋、裝調味料的竹筒等用具看起來都頗有一段歷史，採用八 […]…
不知道大家是否跟大口一樣，對於異國料理有著濃厚的興趣，偶爾會特別想吃點道地的異國風味餐!也有不同朋友喜歡到Bistro小酒館嘗鮮，裡頭不外乎是販售義、法或西班牙的小點，通常份量都不多，主要是搭配酒類一同享用；但這次大口要分享的是一間隱身在台北巷弄內，主打南歐料理的「Cosy Cote」，Cosy Cote有「舒適的窩」的意思，就是希望每個來到這裡的客人都能像是回家一樣，感到輕鬆又自在!這裡主要是提 […]…
說到名古屋，大家第一個想到的一定是手羽先(雞翅)吧!其中又以這個世界的小山(世界の山ちゃん)最為聞名!「世界の山ちゃん」是從名古屋為中心所開設的連鎖居酒屋，光是在名古屋市區就有多達30幾間的分店，全日本更是擁有75間分店，南至熊本、北至北海道，海外更是遠至香港、曼谷，去年11月更是在台北也開了新分店，真是太強大啦!招牌「幻の手羽先」是店內人氣商品，帶有胡椒味的炸雞翅竟然可以是名古屋美食的代表，這個 […]…
台中的美食文化真是越來越豐富多元啦!大口發現最近台中出現了越來越多的異國料理，尤其是台灣人較為陌生的馬來料理，更是深深吸引大口的注意!位於中科商圈的「大馬時代」正是這麼一間開幕將近半年的道地馬來西亞料理，老闆是土生土長的馬來西亞人，因為想念馬來西亞料理，決定自己開一間餐廳，並聘請擁有30多年經驗的主廚當顧問，希望能帶給客人既符合台灣人口味又道地的馬來料理!「大馬時代」的餐點選擇多元，醬料都是店家自 […]…
登愣!從台南紅到全台灣的「丸作食茶」終於來台北開店啦!「丸作食茶」內湖店就位於台北市內湖路一段巷弄內，距離捷運港墘站2號出口步行約8分鐘，附近也有一些停車格，交通還算方便!大口一聽到立馬就衝去嘗鮮，還外帶給超想喝的朋友一同分享!這次不但嚐到招牌的仙人掌珍珠，連焦糖珍珠、寒天白玉珍珠、黑芝麻珍珠跟最新口味紫心珍珠都一次嚐遍遍，口感軟Q又美味，搭配任何飲品都讓香氣與口感層次更多元唷!另外他們家的珍珠都 […]…
話說前陣子大口不小心翻到之前去泰國玩耍的照片，莫名的想念起泰式料理啦!之前聽朋友介紹在台中市政路的禮客時尚館地下一樓有間「泰一泰雲城泰式料理」非常好吃，讓我們迫不及待趕快來品嚐看看!老闆段生浩是出生在緬甸的雲南人，早期跟著出生在泰國的雲南人學做料理，不僅會定期到泰國、緬甸尋找靈感，也出版過不少泰式料理的食譜，真的是很厲害啊!這裡的用餐空間寬敞舒適，不但隨處可見濃濃的南洋風情，料理也是相當到味又美味 […]…
台中美食吃不完!此篇整理的目的是為了讓準備規劃到台中遊玩的朋友一些參考，內容部分集結了我覺得還不錯的美食、小吃及餐廳、旅遊行程及夜市美食等等，並持續更新 ! 大家如有不錯的美食景點也可利用留言推薦，互相交流最新的資訊喔! 【懶人包】 【台中第二市場】必吃美食筆記、伴手禮推薦!皇樓現烤漢餅、王記菜頭粿糯米腸、老賴紅茶、三代福州意麵、顏記肉包、楊媽媽立食、嵐肉燥專賣店、山河魯肉飯、李海魯肉飯 […]…
不知道大家是否跟大口一樣有時候工作到下午或半夜會突然肚子餓或嘴饞，卻又懶得煮或出去買，這時候最適合拿出零食來了!可是市面上的零食有些不是甜度太高就是含鈉量太高，吃完嘴巴會很渴，對身體來說也是種負擔!最近大口吃到一款全素食的小零嘴「十穀禾丸子」，是採用少林寺果林老和尚的長壽秘方「十穀健康粥」改良而成的，禾膳坊將這十種穀物做成類似日式小丸子的樣子，一口一顆剛剛好，不但甜度不高，吃起來有各種穀物的香脆及 […]…
吃過這麼多種巷弄美食，居酒屋算是大口頗為喜愛的餐廳類型，因為到了夜晚大口就特別容易餓，有時候朋友約聚會又想小酌幾杯的話，第一首選就是居酒屋啦!且身為都會漂撇男子漢的大口，一定要到居酒屋大口吃肉大口喝酒的啊(未滿十八歲請勿飲酒)!光是想像起來就覺得好MAN(擠出肌肉)!但有時候人海茫茫，該如何找到有興趣的居酒屋呢?這時候靠「巷弄x台北APP」搜尋一整個就超方便的，只要花個幾秒搜尋一下， […]…
聖誕節即將來臨，大家是不是為了要去哪兒享用聖誕大餐而苦惱呢?現在大口要來推薦大家一個好地方!創立於1990年的「古典玫瑰園」最近推出聖誕限定下午茶雙人套餐與聖誕排餐、焗烤等餐點，只要599元就能享用正統又道地的聖誕特製三層英式下午茶，還可以選擇兩壺英國茶做搭配，一整個走高貴不貴的路線，花少少的錢也可以在充滿玫瑰花香的藝術空間當一日貴婦!來到「古典玫瑰園」，不管是視覺、味覺與嗅覺，都是場完美的饗宴， […]…