【名古屋必吃】世界の山ちゃん‧幻の手羽先(世界的小山‧必吃的夢幻雞翅!)

說到名古屋，大家第一個想到的一定是手羽先(雞翅)吧!其中又以這個世界的小山(世界の山ちゃん)最為聞名!「世界の山ちゃん」是從名古屋為中心所開設的連鎖居酒屋，光是在名古屋市區就有多達30幾間的分店，全日本更是擁有75間分店，南至熊本、北至北海道，海外更是遠至香港、曼谷，去年11月更是在台北也開了新分店，真是太強大啦!招牌「幻の手羽先」是店內人氣商品，帶有胡椒味的炸雞翅竟然可以是名古屋美食的代表，這個看似平凡的小東西到底有什麼驚人的魔力，讓我們繼續看下去!

【店家資訊】
世界の山ちゃん(世界的小山)則武店
地址:名古屋市中村區則武1-2-3(名古屋站太閣通口步行約5分鐘)
電話:052-451-5554
營業時間:17:00～凌晨0:15(平日)、17:00～23:15(假日)　　
官網:http://www.yamachan.co.jp/

▼這次我們來到「世界の山ちゃん」則武店，則武店就在JR名古屋站附近，我們那天是逛完BIG CAMERA後繞過去吃的，走路大概只需要3~5分鐘，血拼完好餓剛好可以來這裡大快朵頤一番!

 

 

▼看到門口掛這麼多華麗的旗幟就知道店內的人氣商品是「幻の手羽先」，也就是「夢幻的雞翅」啊!讓飢腸轆轆的我們更想知道到底有多夢幻!

▼他們的用餐區總共有三層樓，位子還不少，重點是，它有中文菜單!!

▼我們來到二樓的用餐區，一來到二樓看到幾乎是滿座的狀態啊!還好還有剩一個長桌可以塞得下我們六個人，真是太幸運了!

▼接著來看看菜單，封面就是堆得跟小山一樣高的「幻の手羽先」，一旁還有好多手準備抓取的感覺，真的很有臨場感，只能說日本人在設計菜單DM上真的很強大啊!

▼除了「幻の手羽先」之外，其他像是味噌豬排、炸物、煮物、鍋物等，應有盡有，選擇還不少!

▼招牌的「幻の手羽先」一份5隻430日圓(約台幣123元)，我們點了三份；另外黑手羽先也就是醬油口味的，一份3隻360日圓(約台幣103元)，我們點了四份來嚐嚐!(謎之音:到底是多餓這樣?)

 

▼另外還有多種小菜、揚物等，不管是下酒還是填飽肚子的食物在這裡通通點得到!

▼另外還有刺身、啤酒、無酒精飲料跟有酒精飲料，來這裡一定要喝一杯的啦!(未滿十八歲請勿飲酒)

▼麵、飯類、雜炊、甜點，這裡通通有，還有圖片可供參考真的很方便!

▼這裡畢竟是居酒屋的型態，酒類選擇還不少!來這裡可以大聲聊天、大口吃肉、大口喝酒，有種豪邁不受拘束的感覺!

▼特製的盤子與筷套，上頭還印有LOGO跟代表圖樣，讓人印象深刻啊!最特別的是筷套上還印有漫畫版雞翅的吃法，真的太貼心了啦!

▼我們點了藍莓草莓蘇打、百香果葡萄柚等口味的調酒，開啟了愉快的名古屋美食之旅啊!(未滿十八歲請勿飲酒)

▼黑手羽先(360日圓/3隻)，看起來顏色較深、油亮油亮的雞翅讓我們看了更想拿起來啃啊!

▼黑手羽先經過醃漬後拿去酥炸，再淋上豬排用的醬料，口感上更為濕潤一些!下方還鋪有生高麗菜搭配享用，吃起來爽脆甜美，頗為解膩!

▼吃起來微微鹹香，帶點微酸的甜味，口味滿重的，一整個超適合下酒的啊!(未滿十八歲請勿飲酒)

▼接著就要來品嚐招牌的幻の手羽先(430日圓/5隻)啦!看起來顏色較淺，酥炸後再搭配胡椒及些微醬汁，看起來很簡單，卻是名古屋的代表美食啊!

▼他們的雞翅是屬於肉比較少的那種，主要是在吃它的調味及乾酥的口感，吃起來帶有胡椒味，酥香酥香，裡頭的肉質細嫩，微辣的口感非常涮嘴，讓人一隻接著一隻停不下來啊!

▼另外我們還點了味噌炸豬排、炒飯、泡菜雞蛋雜炊，應該看得出來我們真的很餓很餓吼!

▼泡菜雞蛋雜炊(520日圓，約台幣149元)，吃起來帶有泡菜的酸香微甜，搭配雞蛋、海苔絲等配料，吃起來滑順美味!蒜香炒飯(520日圓，約台幣149元)，吃起來軟Q軟Q、粒粒分明，香氣十足啊!

▼味噌炸豬排(650日圓，約台幣186元)，炸至金黃酥脆的豬排搭配濃厚的味噌，吃起來外酥脆內緊實，鹹香中帶點微甜，豬排還保有些微肉汁，味道也是滿重的啊!

▼我們一行6人共吃了6598日圓(約台幣1890元)，一個人平均315元，價位上還ok!

▼結帳機上頭還有一個特別的小玩偶，連玩偶都充滿濃濃的日式風味啊(笑)!

 

手羽先真的是名古屋非常具有代表性的食物，幾乎每走兩三步就有一間有販售，但其中又以「世界の山ちゃん」最為熱門，是來名古屋必吃的名店啊!建議大家可以跟我們一樣，第一天到達名古屋之後先到飯店CHECK IN完畢後，晚上就可以安排到名古屋站附近的BIG CAMERA、千里馬藥妝店等地方購物血拼，買完就可以到「世界の山ちゃん」則武店大吃一頓啦!如果回台灣前還在想念「幻の手羽先」的朋友，中部國際機場也有他們的分店，可以外帶到飛機上狂嗑啦!但台灣是不能帶肉類回國的，所以記得最晚在飛機上就要吃完唷!寫著寫著突然又覺得想啃個幾根炸雞翅啦…

【店家資訊】
世界の山ちゃん(世界的小山)則武店
地址:名古屋市中村區則武1-2-3(名古屋站太閣通口步行約5分鐘)
電話:052-451-5554
營業時間:17:00～凌晨0:15(平日)、17:00～23:15(假日)　　
官網:http://www.yamachan.co.jp/

 

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