說到台中小火鍋,在地人一定會想到「偈亭泡菜鍋」或是「聯亭泡菜鍋」,「偈亭」從一中商圈崛起,也是大口從學生時代吃到現在的美味;而「聯亭」則是後來才開的,據說是股東分家,口味也有小小差異,但是變化不大!某天大口心血來潮,就跟口咩一起到「聯亭」嚐鮮,想說也來品嚐看看到底有那些不一樣!「聯亭」同樣走份量多、料好實在的路線,來到這裡同樣會附上一碗香鬆飯,再點上一杯飲料就是台中最在地的吃法啦! 【店家資訊】 […]…
台中 愛食記 美味食記
2017-12-28
說到台中小火鍋,在地人一定會想到「偈亭泡菜鍋」或是「聯亭泡菜鍋」,「偈亭」從一中商圈崛起,也是大口從學生時代吃到現在的美味;而「聯亭」則是後來才開的,據說是股東分家,口味也有小小差異,但是變化不大!某天大口心血來潮,就跟口咩一起到「聯亭」嚐鮮,想說也來品嚐看看到底有那些不一樣!「聯亭」同樣走份量多、料好實在的路線,來到這裡同樣會附上一碗香鬆飯,再點上一杯飲料就是台中最在地的吃法啦! 【店家資訊】 […]…
大家都知道台中是火鍋的天堂,許多火鍋店的發源地都是台中,這次大口要帶大家來去吃台中限定的大份量鍋物!「偈亭泡菜鍋」成立於民國82年,起初只是一間小小的飲料攤,直到民國89年搬遷至一中總店的位置後,推出泡菜鍋後大受歡迎,不斷推陳出新的鍋物變成學生與在地人的最愛!「偈亭泡菜鍋」是大口念書時期的最愛,也是許多台中人從小吃到大的老味道,這次聽聞偈亭擴大開了雙十分店後,說什麼也要去嚐嚐,順道懷念一下記憶中的 […]…
來了來了!火鍋文又來了! 前幾天有個網友留言問到今年怎麼都沒有介紹台中的火鍋呢?答案是當然有嘍!趁著寒流來襲,這次要介紹一家CP值很高的小火鍋店,名為「偈(ㄐㄧˋ)亭」。 這家店我們從學生時代就很喜歡來吃,尤其是冬天的時候,吃了好幾年,吃到店員換了好幾次,連店家的招牌都更新了呢! 從前的招牌沒有標示注音,所以大家有邊唸邊,總是讀成「ㄐㄧㄝ」亭,後來招牌上有了注音後才知道這字唸ㄐㄧˋ, 店面不大,但 […]…