說到台中小火鍋，在地人一定會想到「偈亭泡菜鍋」或是「聯亭泡菜鍋」，「偈亭」從一中商圈崛起，也是大口從學生時代吃到現在的美味；而「聯亭」則是後來才開的，據說是股東分家，口味也有小小差異，但是變化不大!某天大口心血來潮，就跟口咩一起到「聯亭」嚐鮮，想說也來品嚐看看到底有那些不一樣!「聯亭」同樣走份量多、料好實在的路線，來到這裡同樣會附上一碗香鬆飯，再點上一杯飲料就是台中最在地的吃法啦! 【店家資訊】 […]…
隨著鋒面一波波報到，天氣越來越冷啦~正是吃薑母鴨的好時節!這次大口要介紹給大家的美味就位於台中市北區健行路上、小北百貨旁的「帝麟薑母鴨(沈)健行總店」!「帝麟薑母鴨(沈)健行總店」原本開在漢口路上，已經是間20餘年的老店面，前陣子才搬遷至健行路的新店面，雖說如此還是有不少老客人、饕客熟門熟路的前往!他們家的湯頭特別採用20餘種中藥材下去熬製而成，搭配米酒、麻油、老薑更是香氣十足，湯頭甘醇香甜，帶有 […]…
台中美食又一發!來自日本的燒肉專門店「VEGE TEJI YA 菜豚屋」，不僅可以吃到日韓混搭的燒烤料理，而且還有提供無限享用的有機生菜，讓你可以自行搭配出各式各樣、萬種以上的生菜包肉吃法!現在免出國就能在台北、台中、高雄等門市享用的到，真是太幸福啦!前陣子大口跟朋友相約在「VEGE TEJI YA 菜豚屋」台中店聚會，不僅環境寬敞舒適，餐點選擇多元，且每種搭配都好吃的不得了，讓我們吃得既飽足又滿 […]…
創立於民國99年的「巴部屋工房」，從一開始在東豐鐵馬道的冰淇淋攤販起家，到現在已經擁有兩間店面，不僅推出更多元的產品，其中還包含了最受歡迎、曾榮獲台中市十大伴手禮的純鮮乳脆餅，店面也能買得到囉!這次大口來到剛開幕的「巴部屋工房」文心店，這裡賣的是蔬果輕食、飲品、純鮮乳脆餅，不僅選擇多，而且真材實料，讓人吃得既滿足又飽足!他們家的鮮果冰沙系列都是採用新鮮水果搭配鮮乳現打而成，滋味豐富飽滿，清涼爽口； […]…
台中餐廳真是越來越狂啦~位於台中公益路二段上的「妃黛方舟」，不僅將甲板、船艙都搬進餐廳裡，更首創無菜單料理吃到飽，讓人在這裡就能一次盡享視覺、聽覺與味蕾的三重饗宴!大口一聽到這裡有無菜單料理吃到飽，立馬殺來一嚐為快；乍聽之下大家可能會跟大口一樣霧煞煞，不知道何謂無菜單料理吃到飽!原來餐廳會將當天有的食材輪番上桌，道道精緻又充滿驚喜，且吃到的保證是熱騰騰、剛出爐的餐點，跟一般自取式吃到飽會吃到冷菜的 […]…
台中美食何其多，除了美味之外，帶有特色的店家更是深受歡迎啊!位於台中市西區忠明南路、向上北路交叉路口的「店小二串燒vs燒肉」，不僅店名促咪好記，搭配裡頭古色古香的設計氛圍更讓人有種來到時光隧道，一秒回到古代的感覺!除了佈置的相當古典之外，另外還有提供各式古裝可供免費變裝拍照、用餐，另外也有店小二可以幫忙服務，好吃好玩又有趣!餐點選擇也是相當多元，除了有各式各樣的串燒之外，並結合日、韓、台、美式及東 […]…
台中美食何其多，在2017年元月又有新品牌誕生啦!「炎香樓」位於台中市西區精誠八街的巷弄內，是由世界廚神陳偉強師傅帶領五星級主廚團隊所打造的全新用餐概念，不僅推出全台首座「大轉輪蒸籠」的「巨籠宴」，裡頭可放入各種活跳跳的生猛海鮮、山產鮮蔬、精緻港點等，看起來圓滿又澎湃，在等待的同時也能品嘗師傅的手作私房料理，同樣讓人驚喜連連!如果人少的話也可以像我們一樣點幾道精緻手作港點，不僅視覺味蕾一次滿足，還 […]…
話說大口久聞台中有一間超夯的熱炒店，一直沒機會來吃!前陣子剛好好友約聚餐，就約在「九號碼頭‧99食尚熱炒料理」崇德店，這裡距離棒球場非常近，附近也有停車格與停車場，交通還算方便!「九號碼頭‧99食尚熱炒料理」每一道菜都是99元，連羊肉爐也不例外，真心不騙的價錢啊!另外還有提供豬油拌飯、水果免費吃到飽，一整個超大心的啊!「九號碼頭‧99食尚熱炒料理」不僅價位實在，份量也不小，口味還不差，出餐又快，難 […]…
親愛的朋友們! 新年快樂! 大口每年都會整理一篇關於我最愛的台中美食給大家參考，當然，今年也不例外；這篇整理了20家去年我吃過覺得不錯、適合推薦給大家的台中美食， 除了幾家我之前也在總整理提及的，大部分是去年以及前年沒有推薦的店家；另外，這篇的內容只將台中內的店家納入，並不做更細的分類，我想好吃的東西或是值 得推薦的店家都有它的優點，不論中式或西式、甚至是小吃類，但在店家的參考資訊中會把大約的價位 […]…