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崇文錦魯麵

嘉義 美味食記

【嘉義美食】崇文錦魯麵.羹麵、嘉義涼麵推薦,在地人從小吃到大的美味!

崇文錦魯麵

說到嘉義美食,我們第一個想到的竟然不是雞肉飯,而是嘉義涼麵(笑)!之前吃過嘉義黃記涼麵涼圓、涼麵四味果汁、台中嘉義班長涼麵都挺喜歡的,這間創立於民國45年的「崇文錦魯麵」是蔡阿嘎、千千、食尚玩家推薦過的老店,也深受在地人喜愛!他們家的錦魯麵也就是羹麵,採用的是當天現做的魚羹,吃起來鮮美清爽;涼麵就是加了白醋的嘉義涼麵,多了蒜香更是提味好吃,此外也有不少涼菜可供選擇!我們吃的那天很炎熱,還好口味清淡 […]…

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