隨著素食風氣越來越盛行，台灣素食人口更是突破300萬人次，對於蔬食餐點需求量大增，尤其素肉丸(植物肉丸)更是賣得嚇嚇叫；連大口的老爸老媽也是長期茹素者，所以我們偶爾也會跟著吃素清一下腸胃(笑)~~這次大口特別挑選了五間熱門的植物肉丸品牌進行試吃，包括IKEA、優植肉、蔬味平生、HOYA、天天里仁等未來肉品，除了比較口感、美味程度、回購率等之外，還會附上主要成份、素別、營養成份、配料等，吃植物肉也要 […]…
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植物肉排