大口自從上次吃過超越原味原塊炭烤牛排後就對他們家的食材與美味念念不忘，最近超越團隊秉持著同樣的精神與態度創立了「超越活魚活蟹涮涮屋」，更與養生鍋創意廚藝比賽冠軍的主廚梁培松先生共同合作推出，裡頭不但有一缸活跳跳的石斑魚、紅蟳及沙母，還有多款優質肉品及當季鮮蔬，讓人吃得健康又美味!為了歡慶開幕，即日起到明年1/10來店點任何套餐都可以獲贈紅蟳一隻(2015年12月20日之前免收服務費)，真是超划算的 […]…
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石斑魚
南部
2014-10-18
【屏東】來去林邊一日遊!林邊文史工作室志工導覽超充實行程!到銀放索探詢石斑魚故事!
這次大口要帶大家來去石斑魚的故鄉屏東林邊一日遊溜!由林邊文史工作室志工大哥們帶領我們前去探訪石斑魚的養殖過程與人工濕地美景，讓我們對於林邊的人文、風光、產業、背景有更深一層的認識與了解；曾經經歷過八八風災大水肆虐的林邊，所有心血一夕之間化為烏有，樂天開朗的林邊漁人們沒有因此而被打倒，反而更堅定重建家園的信念，銀放索漁產達人蔡文正，就與鄰近漁人們一起努力，以綠能節碳的活化設備，哺育出更為新鮮甜美的石 […]…