花生糖

   提到台南大灣，就讓人聯想到花生糖，就像是提到大溪就讓人想到豆干一樣!原因就在於台南大灣有間傳承近百年的花生糖老店「進福大灣花生糖」，強調純手工製作，搭配甜度較低的麥芽糖與特選砂糖，讓「進福大灣花生糖」幾乎成為大灣的代名詞!現在「進福大灣花生糖」已經傳承到第四代了，第四代的小鄭老闆選在台南鬧區赤崁樓對面開一間旗艦店，不但承襲阿祖的傳統做法，更提升了環境與包裝，讓花生糖變得炙 […]…

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過年到 ! 辦年貨啦~~~ 今天要介紹的是我自己也很喜歡的小零嘴 – 過年一定不可少的花生糖、核桃糕 ! 說到過年可真是這類商品大賣的時候，因為家家戶戶的需求量變大，在各大賣場、超市以及各地的年貨大街都找得到這類的商品，不過也由於貨源太多、太大量，總 是讓大家不知從何挑起，這樣的市場面相帶來的風險除了有可能選到不好吃、太甜的商品外，誇張一點的甚至還可能選到黑心的商品呢! 總之，就是因為 […]…

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