最近天氣越來越涼了，就會想來一鍋暖呼呼的韓式火鍋!位於桃園廣豐新天地1樓的「劉震川韓潮吧」(桃園廣豐新天地店)，不僅有招牌的鑄鐵鍋火烤兩吃之外，還有豆腐鍋、湯鍋、弘大路邊攤小吃、韓國經典小食等，而且辣度都可以調整，多元的餐食選擇人多人少都適合!此外這裡也是台灣少數的「防彈少年團」應援主題餐廳，不定期都會舉辦各項應援活動，像是最近12/6(五) ~12/8(日)就是防彈大哥JIN的生日應援，店內也會 […]…
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韓式料理
廚房食譜(就是愛在家煮)
2019-02-18
【就是愛在家煮】韓味馬鈴薯排骨湯食譜．30分鐘速成作法!
馬鈴薯排骨湯是我在韓國旅遊時嚐到非常美味的一道湯品! 沒想到研究做法之後才發現這麼簡單，準備好料理，在家短短30分鐘就可以輕鬆完成! 詳細請大家看影片來研究囉! 尤其是一個人的時候也可以自己享受啊! ▼韓味馬鈴薯排骨湯速成教學! 【1人份食材】 香菇2朵 馬鈴薯1顆 洋蔥1顆 蔥、蒜少許 (非必要) 昆布(非必要) 豬脊骨切塊(依個人喜好增減) 韓式大醬2湯匙 韓式辣醬2湯匙 小白菜或其他蔬菜 […]…
台北新北 愛食記 美味食記
2018-10-07
【台北內湖美食】九尾韓國豆腐煲．韓式料理店也賣日本料理!當季食材創意料理，好看又好吃!
韓式料理店內賣日本料理?是的你沒聽錯，「九尾韓國豆腐煲連鎖專賣店」店內不僅有賣各式各樣的道地韓式風味，也有新鮮美味的日式料理，保證可以滿足不同族群的味蕾!「九尾韓國豆腐煲連鎖專賣店」內湖旗艦店就位於內湖瑞光路上，裡頭的日本料理選擇還不少，像是拌飯、丼飯、創意卷壽司、生魚片、握壽司、軍艦壽司等，不僅採用當季鮮美的魚貨搭配創意的擺盤與配料，吃起來清爽又鮮嫩，好看又好吃!接下來趕緊來看看他們家的日本料理 […]…
台北新北 愛食記 美味食記
2018-08-13
【台北內湖】九尾韓國豆腐煲連鎖專賣店‧日韓經典料理大匯集，餐點選擇多元，聚餐新選擇!
在台北內湖有一間韓國豆腐煲專賣店，不僅販售超多口味的特色韓式豆腐煲，還有各式各樣的韓國家庭料理、熱炒、煎餅、沙拉、飲料、韓國酒等，最特別的是竟然還有日式料理，而且口味上也滿有水準的!「九尾韓國豆腐煲連鎖專賣店」內湖旗艦店就位於台北內湖瑞光路上，不僅用餐環境寬敞舒適，餐點選擇多元，不僅有日韓經典料理，還有一些店家的創意菜色，結合新鮮的食材，每一款都讓人胃口大開啊!另外也有超多進口的韓國燒酒、飲品，免 […]…
話說大口對於韓式料理本來就沒什麼抵抗力，加上最近品嚐到的韓式料理走的是創意搭配酒吧概念，不僅可以讓人大飽口福，還能小酌兩杯，也是人生一大享受啊!這次大口要介紹的「燒酒一杯」，就位於台北市信義區基隆路一段上，距離捷運市政府站1號出口步行約7分鐘即可到達!「燒酒一杯」是台北第一家將韓國hunting bar概念帶入的韓式餐廳，不僅有獨創的點餐軟體與Chat交談功能，還能邊玩遊戲邊喝酒，搭配各式韓式創意 […]…
這次大口要帶大家來去台北吃一道神奇的料理!隱身在台北南京西路新光三越商圈後方巷弄內的「金太郎平盆鍋」，是原汁原味來自日本的道地風味，整體佈置連同牆上的菜單、師傅的口音都會讓人誤以為瞬間移動到了日本；殊不知它的料理走的竟是日韓混搭風，讓人超驚喜!原來這是移民到日本的韓國人，因為想念家鄉味而特別研發的料理，還將鍋子設計成畚箕狀，十分有特色!而這間「金太郎平盆鍋」是來自日本大阪第5號海外第1支店，也是許 […]…