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【台南】台灣雞排大集合! 食香客雞會站‧必點攻略! 巧克力雞排、科學麵雞排、火烤雞排!

還記得之前大口介紹過一款台南創意小吃「食香客雞會站」的邪惡雞排嗎?吃起來卡滋卡滋的科學麵雞排跟秘醬火烤的火烤香雞排至今仍無法分出個高下,於是大口某次到台南出任務時又到了「食香客雞會站」,想要找出到底是哪一款雞排才是最厲害的!殊不知,竟意外發現更多美味的炸物,讓大口再度淪陷了,減肥計畫再次宣告停擺,這次大口為大家搶先體驗了更多不一樣的創意雞排與炸物,非常不藏私的整理出來「食香客雞會站」的必點攻略,快 […]…

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【台南美食】小西門時光驛棧 信義後樓‧老屋美味的堅持! 阿嬤私房咖哩飯!

話說某次大口來台南的時候,接到一個非常特別的任務,就是要尋找一間非常難找的咖啡店;位於台南市中西區信義街60巷內的「小西門時光驛棧」,是一間137年的老屋,為了讓老屋重現風華,所以花了半年的時間整修,一樓用作小西門時光驛棧旅行咖啡館,二樓則提供給親友及有興趣的捧友們體驗;來到這裡的旅人們,不妨腳步放慢,在這老巷弄內散策;走進小西門,一樓的咖啡店帶點工業風及鄉村風的氛圍,尤其是每日限量十八碗的小西門 […]…

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【台南甜點】Fun Tower 日本軟式可麗餅‧你吃過嗎?從日本一直夯到台灣的甜點新寵!

話說大口某次又來到小吃的故鄉台南惹,但這次要來找尋的台南美食不是小吃,而是一款日式甜點唷!位於台南市長榮路二段的「Fun Tower日本軟式可麗餅」,就在長榮中學門口對面,桃花色的招牌非常顯眼,小小的店面在平日就已經有絡繹不絕的人潮來嘗鮮惹!「Fun Tower日本軟式可麗餅」的老闆曾經在日本待過一陣子,看到街頭巷尾都在賣軟式可麗餅,就跟台灣的紅豆餅差不多一樣多,突發奇想想將這款美味帶回來台灣,於 […]…

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【台南中西區】卓家汕頭魚麵‧府城50年老店獨特口味!

 早已久聞卓家汕頭魚麵的大名,就在某次大口到台南出任務的時候終於吃到惹!位於台南民生路一段開山宮旁的「卓家汕頭魚麵」,是間飄香超過五十年的老店,招牌魚麵更是必點的經典老味道;魚麵吃起來口感軟Q滑順,完全沒有魚的腥味,搭配紫菜一起吃滿嘴都是海味;肉燥飯也深受許多在地人的喜愛,鹹香的滷汁帶點傳統醬香味,吃起來軟嫩而不油膩,非常耐吃;第一次到訪可以點個綜合湯,可以一次網羅魚丸、魚餃、魚冊的美味,接下來趕 […]…

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【台南】東山鴨頭創始店‧籃記東山鴨頭

東山沒有養鴨,但東山鴨頭卻聞名全台,而「籃記東山鴨頭」幾乎成為台南東山鄉的代名詞,也因為藍記,讓大家更能知道東山這個地方!「籃記東山鴨頭」創始於1961年,至今已飄香超過五十年,第一代創始人黃瑞祥先生總是推著攤車到酒家旁賣滷味,後來下一代的藍顏美雲接手,出外打拼的藍武雄亦於民國63年返鄉一起經營,現在已傳至第三代藍仁勇;藍武雄致力於研發滷汁調理,將販賣的滷味改良,以鴨頭系列為主,搭配中藥藥材、上等 […]…

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【台南中西區】李媽媽民族鍋燒意麵‧台南最早鍋燒老店!

這次大口又要帶大家來台南吃美食溜!位於赤崁東街上的「民族鍋燒意麵」,創始於1963年,至今已經超過一甲子,當初李莊鳳治女士是賣炸蚵嗲、鹹粿炸與雞蛋牛奶雪淇冰的,後來因為不想受天候限制,研發出月見大麵(鍋燒大麵),簡單的美味延續至今,還多了許多種類的餐點可供選擇;他們的鍋燒意麵料多味美,湯頭是每日現熬的柴魚高湯,喝起來甘甜鮮美,雞蛋意麵搭配天婦羅炸料,吃得到濃濃的日式風味,整個就是搭合拍搭!還有活魷 […]…

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【台南中西區】泰成水果店‧有趣的瓜瓜冰!

這次大口又要帶大家來台南吃美食溜!位於文青聚集地的台南中西區正興路上有許多名店,這次就是要來吃以瓜瓜冰聞名的「泰成水果店」,原本上次來吃Gold House金色小屋比利時鬆餅時就想吃了,可惜那次「泰成水果店」正好公休,這次再來台南出任務剛好有機會可以吃到,真是太開心了;從1935年開業至今的「泰成水果店」,已經有相當歷史,當地很多人都是吃他們家水果長大的,門口陳列著許多當季水果及媒體報導,以創意水 […]…

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【台南中西區】小吉藏日式炸豬排專賣店‧傳說中的老鼠肉排定食!

這次大口又要帶大家來去台南吃美食溜!位於台南中西區的健康路一段的「小吉藏日式炸豬排專賣店」,2011年於運河旁開設,2012年12月為了全新佈置、擴大服務,在台南棒球場對面擴大營業;外表充滿濃濃日式風味的「小吉藏」,老闆曾前往同為日本歷史古城的大阪取經,將最令人感動的味道帶回古都府城,提供嚴選食材,舒適的環境及親切的服務給台南的鄉親;限量特選的老鼠肉排定食不是真的老鼠肉,而是豬肉前腿上的小腱子肉, […]…

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【台南中西區】阿浚師古早味魯麵‧找回失尋百年的古早味! (外加透心涼義豐冬瓜茶)

這次要帶大家來吃台南美食溜!某天大口又來到台南出任務時,就一心想吃之前朝思暮想的魯麵,於是來到赤崁樓附近民族路二段上的「阿浚師古早味魯麵」嘗鮮,「阿浚師古早味魯麵」是由一間百年古厝翻新而成,室內用餐區仍沿用課桌椅,室外用餐區則是使用矮小的竹桌椅,讓客人可以一邊吃古早味一邊欣賞古厝風光,十分特別;據說吃「魯麵」是府城特有的文化,尤其是結婚、生子、慶生等大日子才會出現,以前是婚禮主人為了招待遠道而來趕 […]…

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【台南中西區】Gold House 金色小屋比利時創意鬆餅‧雙倍起司鬆餅好吃阿!

這次大口要帶大家來去吃台南美食溜!位於文青聚集地的正興街上的「金色小屋」比利時創意鬆餅,之前已是網購名店;來自比利時布魯塞爾的現烤鬆餅,全程手工費時製作,鬆餅採用純鮮奶製作而成,減糖減油減少健康負擔,使用天然食材,搭配獨家創意內餡,希望帶給大家健康美味的比利時鬆餅;店面採用超人氣黃金獵犬旺旺的LOGO,不時還能看到副店長旺旺來巡店(笑),鬆餅分為格芙餅與現烤鬆餅,格芙餅吃起來有點類似冰淇淋口感,外 […]…

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