來到宜蘭礁溪，除了吃赫赫有名的礁溪柯氏蔥油餅之外，也別錯過了一旁的「吳記花生捲冰淇淋」唷!這間「吳記花生捲冰淇淋」曾經接受多間知名媒體採訪，薄透細緻的餅皮搭配香氣十足的花生糖、口感綿密香濃的叭晡，吃起來充滿濃濃古早味，一整個喚起我們兒時的美好回憶啊!接下來趕緊帶大家來去看看「吳記花生捲冰淇淋」有多美味吧! 【店家資訊】吳記花生捲冰淇淋地址:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段128號(柯氏蔥油餅旁 […]…
大家都知道宜蘭的無菜單料理非常有名，種類也相當多元，這次大口要帶大家來去吃一間隱藏在五結巷弄內的「肴饌手作坊」!這間「肴饌手作坊」非常低調，剛開幕的時候幾乎只有在地朋友才知道，因為老闆娘跟兒子都是過敏兒，所以在料理上格外用心講究，且連食材來源也都不馬虎!「肴饌手作坊」一餐只接待八組客人，就是為了跟客人分享無毒養生、手工自製的安心料理!接下來趕緊帶大家來去看看「肴饌手作坊」有多健康美味吧! &nbs […]…
前陣子大口跟宜蘭好友聚餐的時候，在地朋友大力推薦「老眷村川味牛肉麵」，說是正統川味、有機會一定要來嚐嚐!隔天大口就剛好路過這間「老眷村川味牛肉麵」，只能說一切都是天意啊!「老眷村川味牛肉麵」的老闆娘是來台第二代的四川人，為了這款川味牛肉麵還特別從四川成都帶回川味原料，就是為了讓客人可以吃到更道地的四川口味!接下來趕緊帶大家來去看看這款「老眷村川味牛肉麵」的滋味如何吧! 【美食資訊】老 […]…
之前大口就曾經聽聞許多朋友大力推薦位於宜蘭頭城的龍記牛肉麵有多厲害多厲害，但因為前往的時間總是不剛好，或是剛好公休，大口總是沒機會吃到；後來因緣際會知道在礁溪中山路上也有一間號稱是傳承自頭城龍記牛肉麵的「黔龍坊牛肉麵」，據說菜單與菜色一模模一樣樣啊!且不用排隊，這下讓大口非常有興趣，趁某天到礁溪玩耍時就順路來品嘗了一下，到底它是不是如同江湖傳言一般美味呢?讓我們趕快往下看吧! 【餐廳 […]…
某次大口跟朋友一同來宜蘭玩耍時，剛好遇到另一對夫婦說要去「蒸煮流野海鮮」吃飯，問我們要不要一起衝?愛吃鬼的我們當然二話不說立馬衝去啦!「蒸煮流野海鮮」就在南方澳魚市場旁，專賣野海鮮而不賣養殖的，為了保持原味所以料理手法多以蒸煮為主；因為口味不錯，價格實惠又有自創料理，所以吸引大批饕客上門!來到「蒸煮流野海鮮」就是要吃它的特色料理鮟鱇魚及季節限定的角蝦啦!話不多說，趕緊帶大家來去大啖鮮美的海鮮吧! […]…
在春暖花開的美好時刻，最適合來上一隻全聚德烤鴨惹(咦)!就在某個自行放假的日子，大口帶著口咩來到宜蘭礁溪的「長榮鳳凰酒店」住宿兼泡湯，順道品嘗最近很夯的「全聚德烤鴨宴」，這次剛好遇到「春暖迎賓、遇見盛世」活動，除了有精彩的捏麵人展之外，長榮鳳凰酒店特別邀請中國全聚德來台客座，希望能夠以台灣食材(櫻桃谷鴨)搭配全聚德的烤鴨技術，打造出一套獨特的視覺與味覺饗宴!全聚德烤鴨不但有烤鴨多吃， […]…
冬天就是要吃熱呼呼的火鍋最過癮惹!現在在宜蘭礁溪也有超華麗的海鮮火鍋唷!某次大口到宜蘭礁溪出任務的時候，聽聞大口愛店「堯川創藝日式料理居酒屋」的老闆在旁邊新開了一間火鍋店，就興沖沖地跑來嘗鮮溜!「江戶日式涮涮鍋」就位於宜蘭縣礁溪鎮健康一街上，離堯川只有幾步路的距離，江戶嚴選龜山島新鮮的海產，並與在地小農合作生產各式當令蔬菜，並選用當地特產如溫泉番茄當作湯底，就是為了讓客人吃到最健康的當季食材；除此 […]…
最近碳烤土司頗夯，沒想到這股熱潮吹到宜蘭羅東夜市去啦!前陣子大口跟當兵學弟在閒聊，學弟提到他的學弟在宜蘭也開了一間碳烤土司，因為大口對碳烤土司也是頗為熱愛，於是就在某次來宜蘭出任務的時候順道過去嚐看看溜!「朝日吐司部」就位於宜蘭縣羅東鎮中華路上、羅東夜市旁，復古的招牌頗為吸睛；裡頭是樓中樓的格局，二樓是用餐區，帶有點工業風及復古氛圍，原來老闆情侶檔都是畢業於美術系，所以這些佈置、擺飾都是出自他們倆 […]…
每次來到宜蘭礁溪，總會想到這間大口私心喜愛的口袋名單「堯川創藝日式料理居酒屋」，結合日式料理與居酒屋的元素，搭配宜蘭在地新鮮現撈魚貨與當季食材，用精湛的廚藝將食材幻化成一道一道讓人驚嘆的美味創意料理，這也就是「堯川創藝日式料理居酒屋」短短兩年內就迅速竄紅的主因之一啊!堯川曾經接受不少知名媒體採訪，更有華劇來此取景拍片，累積不少好口碑；前陣子堯川將店內空間做了一些調整與裝潢，菜色上也做了一些新變化， […]…
宜蘭一直以好山好水聞名，但這次大口來宜蘭不是為了美麗的景緻，而是這棟百年老屋「合盛太平Cafe Story」!「合盛太平Cafe Story」位於宜蘭市中山路三段上，十六崁瓜仔雞麵、30年老店檸檬愛玉對面，「合盛太平Cafe Story」的前身為創始於1919年的太平醫院，由當時頗負盛名的陳金波先生所創立，陳金波先生是當時宜蘭街上第三位台籍西醫，也曾經擔任過宜蘭市市長，隨著陳金波先生的凋零，這棟老 […]…