來到宜蘭礁溪,除了吃赫赫有名的礁溪柯氏蔥油餅之外,也別錯過了一旁的「吳記花生捲冰淇淋」唷!這間「吳記花生捲冰淇淋」曾經接受多間知名媒體採訪,薄透細緻的餅皮搭配香氣十足的花生糖、口感綿密香濃的叭晡,吃起來充滿濃濃古早味,一整個喚起我們兒時的美好回憶啊!接下來趕緊帶大家來去看看「吳記花生捲冰淇淋」有多美味吧!
【店家資訊】
吳記花生捲冰淇淋
地址:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段128號(柯氏蔥油餅旁)
電話:0919-214781
營業時間:12:00~18:00
▼「吳記花生捲冰淇淋」就位於宜蘭礁溪路四段上,也就是大名鼎鼎的礁溪柯氏蔥油餅旁邊啦!來到這裡就是要一次吃兩攤啊~不然要幹嘛!
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▼吳記採用的是50年代古早味的叭晡,每份35元!
▼「吳記花生捲冰淇淋」已經有多間知名媒體前來採訪過,傳統的古早味就是好吃啊!
▼這裡都是現點現做,老闆在一旁刨花生糖,其他工作人員則是負責鋪料、包裹及裝袋!
▼他們家採用的是全麥餅皮,搭配花生糖磚與古早味叭晡,最後再撒上香菜,看起來就好好吃的樣子!不喜歡香菜的朋友也可以跟工作人員說唷!
▼登愣!拿到囉~他們家的花生捲冰淇淋個頭還不小,拿起來頗有重量!
▼餅皮是全麥的,所以吃起來多了一股淡淡麥香!
▼一口咬開,餅皮相當柔軟薄透,裡頭的花生糖香氣十足,也不會有黏牙感!搭配的芋頭、花生口味的叭晡真是絕配,冰淇淋綿密細緻、口感香濃,甜度不會過高,加上香菜在嘴裡融合成一股合拍的味道!
「吳記花生捲冰淇淋」的餅皮薄透細緻,搭配香氣十足的花生糖、口感細膩香濃的叭晡與畫龍點睛的香菜,吃起來整體口感柔軟綿密,冰涼又香甜的口感讓人好喜愛!尤其是搭配傳統芋頭、花生口味的叭晡,吃起來更是有濃濃的古早味,入口即化的綿密口感,搭配微甜不膩口的香甜口味,讓人一吃就愛上!推薦給大家,有機會來到礁溪不妨來試試看這款傳統的古早味,包準讓你回味無窮唷!
【店家資訊】
吳記花生捲冰淇淋
地址:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段128號(柯氏蔥油餅旁)
電話:0919214781
營業時間:12:00~18:00
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1 Comment
Tiffany
2015-11-11 at 22:30:08這時候進來~ 好餓><