喜歡大口吃肉的朋友有福啦!大口之前介紹過一間超美味的平價牛排「阿蘭貝爾牛排廚房」，吃過一次至今對於它的美味念念不忘，現在在彰化也有分店啦!「阿蘭貝爾牛排廚房」和美店就位於彰化縣和美鎮德美路上，全聯的正對面、消防隊旁，一旁還提供超大免費停車場，停車超方便!這裡的餐點選擇多元，不僅有單品排餐可供選擇，想要一次品嘗兩種美味的朋友還可以選擇雙重組合，不僅可以吃到兩種不同主餐，而且份量超大、C/P值高高，保 […]…
鹿港一直是個充滿古色古香、滿滿人文氣息的地方，更有許多在地特色小吃，深受遊客歡迎；大口已經來過鹿港好幾次，每回來鹿港都會先到「好客輕凍飲」買一杯冷飲再開始逛老街，「好客輕凍飲」已經創立十幾年了，去年重新提升品牌定位，用藍白色系打造成一個時尚年輕的品牌，招牌輕凍飲以100%現搾果汁搭配上選茶飲與天然蔗糖，調配出口感介於茶飲跟冰沙中間的輕凍飲；另外奶蓋系列也是人氣超夯，老闆說不好喝還會退錢唷!好客更獨 […]…
這次大口要帶大家來去吃美味激賞的平價拉麵啦!位於彰化市旭光路上的「日出拉麵」，於台中已有兩間分店，彰化店甫於今年六月初才剛開幕，一開幕就吸引滿滿人潮；黑白相間的簡約風招牌讓人一眼就看得到，帶有濃濃日式風味的佈置及優雅線條的裝潢，感覺明亮舒適；夜幕黑蒜叉燒拉麵與澄日濃醇咖哩拉麵更是店內人氣餐點，夜幕黑蒜叉燒拉麵採用經漫長時間發酵熟成的黑蒜，湯頭喝起來有淡淡蒜香與溫潤甘甜的口感，麵條Q彈滑順，配料不少 […]…
話說某次大口出任務到彰化員林，據密報說當地有許多的小吃美食，沒來去看看怎麼可以?於是到整條都是小吃的中正路探探路先，這次要介紹給大家的是謝米糕，據說是傳承三四十年的老店，也是在地人熱愛的小吃之一唷!他們的米糕跟一般米糕不同，是將煮熟的長糯米淋上熬煮多時的肉燥，再放上一些醃漬小黃瓜，看起來頗為類似滷肉飯，米飯吃起來口感Q彈，粒粒分明，加上肉燥香氣十足，配上微甜的小黃瓜非常爽脆，讓人一口 […]…
這次要帶大家去吃隱藏在巷弄內的在地好味道，位於彰化員林的「寶斗肉圓」就在邪教教主開的「平和堂錶店、姜家麵」附近，話說在肉丸界一級戰區的彰化來說要擁有一席之地實屬不易，寶斗肉圓就是這麼一個活生生的例子。寶斗肉圓傳承至今已有數十年，用上好的在來米漿混合番薯粉，包上嚴選的的豬肉、筍塊、蔥酥及獨特五香配方醃漬而成的內餡，先蒸煮後放涼再下鍋油炸，外皮Q彈有嚼勁，內餡紮實香甜，難怪是在地人推薦的內行美味，接下 […]…
這次大口要帶大家來去錶店吃麵(疑)!，沒錯!就是位於彰化員林鎮的平和堂錶業名店，外表看不出來是間麵店，走進去也還是賣手錶的店，但卻藏著無敵銷魂的私房美味，原來老闆突發奇想，在繼承家業的錶店裡賣起麵來。大口很好奇地說為何這麼低調從外表看不出來是間麵店?老闆開玩笑地說因為他是邪教教主，所以不能輕易曝光(噗哧)!所以錶店裡處處藏著玄機，真不愧是隱藏版美食，從外表還真看不出來，接下來要帶大家 […]…
各位愛吃愛玩的「捧油」們! 今天大口又要帶大家出任務去啦! (喔喔~ 好吃的又要來了!) 快快快……我們快馬加鞭一路從台北飛奔至彰化，這次不是要帶大家去看「扇形車庫」，也不是要去吃「貓鼠麵」，來到彰化當然要搜尋一下在地的「肉圓」! 說到這個彰化肉圓，記得在我大學的時候(開始回想)，第一次接觸的彰化肉圓就是學長們騎著機車從台中載我們來吃的，在我的印象中，從前愛吃的那家就好像九 […]…
貓鼠麵倒底是什麼料理？貓肉+鼠肉?一碗看似單純的湯麵、簡單的配料，卻有著讓人意想不到的美味；黃色的扁麵、稍微混濁的淡色湯頭，再加入蝦丸、香菇丸與 雞捲這三樣配料，這可比大家想像中還要單純許多；用豬後腿肉剁碎放進鍋裡炸，加上扁魚、蔥、醬油熬煮二小時，再放入蛤、大骨等湯料提味，雖然製作手續繁 雜，但湯頭嘗起來濃郁香醇，是這碗貓鼠麵不可或缺的美味的秘訣之一。 創立於民國10年，「貓鼠麵」裡頭可沒有貓肉鼠 […]…
(撰文：研究仔) 嘿！遊樂菜市仔的單元又來了！這次的PART2要來介紹的是彰化的「民權市場」， 民權市場在這次經濟部中部辦公室評鑑中，得到了3顆星的榮耀，除此之外， 這篇除了介紹民權市場外，也另外介紹了其他彰化地區市場的優良名攤， 到底有什麼好料的，這就帶大家來看看~ 話說這次雖然與台中場同樣有媒體一起來，不過這這天的排場可真是大陣仗， 另外也對於得獎的攤商特別設立了展示區，請老闆們前來介紹各家的 […]…
上週末剛好和幾位格友受邀到彰化的「白蘭氏雞精博物館」參觀， 下午離開博物館後，我們另外安排了小吃的行程，多虧了格友小涵子調查的萬能地圖， 讓我們一行人很有效率的在彰化市一連吃的好幾攤， 而這套小涵子號稱是「冰火五重天」的套裝行程！ 據說是只有鐵胃的朋友才能參加！(有沒有這麼誇張！ 看下去就知道了……) 當天安排的小吃店家都離很近，前四家幾乎都在附近，只有木瓜牛奶比 […]…