大口前陣子吃了不少日本料理，新鮮又美味的生魚料理總是讓大口念念不忘，但大口最近一直想要吃點什麼較能代表日本精神的餐點，前陣子剛好收到「御成町浪漫鰻屋」的邀約，一整個開心的馬上就答應惹!「御成町浪漫鰻屋」的老闆原本是以養殖鰻魚為本業，公司創立於1969年，後來更投入了鰻魚外銷日本的事業，並成為台灣最大鰻魚外銷出口商；有感於台灣雖是鰻魚的主要產地之一，真正的鰻魚料理店卻寥寥無幾，為了讓鰻魚 […]…
日本料理在台北一向都是競爭算是相當激烈的料理之一，這次大口很榮幸受到「宸 創意日式料理」的邀請，前來品嘗由頂級私人招待所轉型而成的預約制無菜單日式創意料理；「宸 創意日式料理」就位於台北市信義區基隆路一段159號聯合世紀大樓的地下一樓，就在好客燒烤音樂餐廳旁，還有貼心的代客泊車服務!「宸 創意日式料理」嚴選高級空運食材及當日海港現撈，所有新鮮食材都是從產地鮮活直送，再由資歷豐富的師傅下去操刀料理； […]…
還記得遠從墾丁來台北內湖的創意料理水吻2嗎?他們家的義式料理及創意冰品讓大口一直念念不忘，後來聽說水吻2在2015年元旦在師大商圈開了「水吻3」，藉著某次來台北的機會趕緊來去找熱情的老闆及老闆娘敘敘舊及嘗嘗鮮!「水吻3」就位於台北市大安區師大路80巷2號，一旁就是鄰近師大路的公園，一整片的景觀讓人好像置身國外一樣!「水吻3」店內採金屬與木頭交織而成的Loft現代工業風，並用燈光適時營造溫馨的感覺， […]…
最近大口一直在網路上看到台中新開的一間燒肉定食店，一直好生火啊!沒想到前陣子大口到台中出任務時，在地朋友相約說要帶大口來去這間新開的「備長乂天日本燒肉定食專門店」探探，大口當然一口就答應惹!「備長乂天」位於台中市西屯區福星北路上，距離逢甲夜市非常的近啊!且備長乂天顧名思義就是通通使用備長炭下去燒烤，讓大口更加期待惹!「備長乂天」店內充滿濃濃日式風情，餐點有各種肉類定食、串燒、單點、酒類及飲品，吃飽 […]…
提到陽明山，大家都會想到泡湯、看夜景、擎天崗大草原，最近看到許多朋友分享陽明山的舊美軍宿舍群改造成「亞尼克夢想村」，讓大口非常嚮往，也讓曾經就讀文化大學的口咩想來一探究竟，畢竟這一大片美軍宿舍對文化的學生來說可是蒙上一層神秘面紗!終於找了一天空閒，我們上陽明山的「亞尼克夢想村」來走走看看，「亞尼克夢想村」目前營運的只有1號店及2號店，1號店主打派塔專賣及野餐體驗，以50年代的生活展示與老屋子的故事 […]…
話說正值年輕有活力的大口常常覺得肚子很餓，我想可能因為還在轉大人的緣故吧(誤)!所以私心認為一天的開始就應該來一份豐盛的早午餐比較合適，還記得大口之前很喜歡台中高C/P值早午餐的「coffee+咖啡家」嗎?大口第一次去「coffee+咖啡家」向上店就覺得他們的餐點平價又份量十足，後來台中愛拍照小旅行又吃了一次「coffee+咖啡家」台中學士店，到現在還是念念不忘!一直在心頭吶喊到底coffee+咖 […]…
大口來公館好幾次了，幾乎每兩週就來公館剪一次頭髮，從來沒想到這裡藏有一間高質感的人文藝術餐廳「荒漠甘泉音樂音響主題餐廳」；就在某次格友的邀約下，我們一群近十人浩浩蕩蕩地來到台北市羅斯福路三段316巷的荒漠甘泉，來感受一下藝術人文及美食的洗禮!「荒漠甘泉音樂音響主題餐廳」於2013年底低調的開幕了，結合音樂、美食、藝術、公益等多種元素，以陽光、空氣、水、植物與礦物等自然元素，以原木融合歐式風情為基底 […]…
台北的咖啡館何其多，但要在短短時間內吸引不少固定顧客及族群真不是件容易的事!某次聚會後，格友說要到附近的一間新開沒多久的咖啡館續攤喝下午茶，大口也就欣然跟著一起前往!格友帶我們一群人來到位於台北市光路南路上的「VIIA CAFFE」，「VIIA CAFFE」距離捷運國父紀念館站1號出口約一百公尺左右，就在華視附近，所以常吸引不少明星、名人光顧!VIIA CAFFE特別引進澳洲市佔率超過百分之五十的 […]…
話說大口前陣子環島時，經過了台東還有在那裡落腳二晚，一直思思念念之前曾經吃過的「愛上台東義式餐廳」，這次剛好格友也被大口之前的食記給燒到，說也想帶一家大小一起來用餐，所以大口就跟他們相約在「愛上台東」溜!「愛上台東」就位於台東市區的漢中街上，大大的紅底招牌非常好認，之前大口提過老闆與老闆娘熱愛台東的程度就是直接搬到台東定居然後開了這間餐廳，沒想到接連著生了三個小朋友啊!可見台東真的是個好地方呢!「 […]…
自從捷運松山線開通之後，要品嘗美味的巷弄美食變得簡單許多!之前大口一直聽格友說捷運小巨蛋站附近有間超美味的日式豬排，說的大口心癢癢兒!所以某次的聚餐就約在這間美味的日式豬排店「咖哩本色」啦!咖哩本色就位於台北市敦化北路155巷內，溫暖的色調搭配木色的裝潢，讓人彷彿置身日本國度；咖哩本色傳承自大阪學成歸國師傅的好手藝，將大阪的美味料理原汁原味帶回台灣溜!嚴選食材，都是每日上午新鮮到貨，經過繁雜的備料 […]…