台南中西區的福來小棧沙茶爐由前大億麗緻酒店主廚阿肥師坐鎮，以全台唯一的西瓜綿烤鴨鍋聞名，巧妙融入一鴨三吃真的有夠狂!現場片鴨秀展現琥珀色脆皮與精準刀工，搭配百香果漬青木瓜與梅肉捲入荷葉餅，呈現酸甜解膩的極致層次；義式香酥鴨或梅汁香酥鴨都很厲害，單吃就很涮嘴，烤鴨架搭配酸香甘醇的西瓜綿湯達到完美平衡，沾附手工沙茶醬更是絕配，是結合傳統沙茶爐與創意一鴨三吃的必訪店家。 【店家資訊】 福來小棧沙茶爐 地 […]…
說到板橋最具代表性的傳統點心與排隊飲料，絕對不能錯過隱身在府中商圈巷弄內的「波霸珍珠奶茶」！這家連韓國綜藝節目《街頭美食鬥士》白鍾元老師都特地前來朝聖的在地老店，沒有華麗的店面，卻憑著最正宗的古早味奶精珍奶風靡全台。每逢午後，巷子裡總是排起長長的人龍，大家全是為了那一杯奶香濃郁、波霸珍珠 Q 彈飽滿且散發淡淡黑糖香氣的懷舊滋味而來。即便在物價飛漲的今天，700c.c.大杯珍奶依然只要 60 元 的 […]…
緊鄰台中清泉崗機場與漢翔航太文創園區的「翔園文旅 Take Off Cafe」，是一間將歷史底蘊與飛機元素完美融合的主題咖啡廳。 這棟紅磚白牆的建築背景大有來頭，最早曾是美軍 CCK 基地的俱樂部。到了民國 70 年代，國防部與漢翔航空前身（航發中心）合作研發 IDF 經國號戰機，為了安頓派駐台灣的美國 GD 公司外籍顧問與家屬，便將此處籌建為封閉式的標準美式生活社區。在活化轉型為對外開放的文旅園 […]…
這家深耕在地10多年、位於蘆洲復興路上的許師傅豆花，絕對是老饕們心中不可磨滅的甜蜜地標，不管是內用、外帶、外送通通有!店家堅持選用非基改黃豆，以傳統製法細火慢煮，將每一碗豆花都打造得如絲綢般綿密嫩滑、入口即化，湯頭有紅甘蔗糖水與濃豆漿可供選擇，加入多元配料，每一款都好吃；另外還有嫩仙草綜合圓也很特別，滑嫩又飽足，不使用奶精改用煉乳相對健康~~再來一碗跟小山一樣高的金時粉粿牛奶冰超消暑!許師傅豆花不 […]…
來到台中海線、緊鄰清泉崗基地與中科週邊，除了尋找看飛機的秘密基地，你絕對不能錯過這家隱身在綠意昂然園區內的隱藏版美食亮點「眷戀飛翔小餐館」。這座坐落於沙鹿、充滿濃厚空軍與軍事歷史歷史情懷的質感餐館，將中部獨特的翱翔記憶與老眷村的溫暖風味完美融合。店內將多道充滿靈魂的經典眷村菜與中式小吃端上桌，無論是濃郁溫潤的招牌翔園牛肉麵、極其考驗慢火功夫的蔥燒鯽魚，還是外酥內綿的深坑臭豆腐與手工香酥的翔園蔥油餅 […]…
三重火鍋吃到飽一定不能錯過這間羽葉麻辣火鍋，羽葉麻辣火鍋位於三重集賢路上，附近有多個特約停車場，還有可以容納將近400人的用餐空間，不管是春酒、尾牙、公司、生日、家族聚會都很適合；羽葉麻辣火鍋最低599元就能享麻辣火鍋吃到飽，光是湯頭就有多達11種選擇，還會視季節推出限量湯頭，像是羊肉爐、薑母鴨等，很適合來溫補一下!這裡的自助吧非常狂，有蔬菜、菇類、火鍋料、海鮮、主食、熟食、壽司、手卷、烤物、炸物 […]…
老台北人靈魂記憶中的那股炭香與爆炒香氣，終於再度飄散在中山區的街頭！這家自 1976 年開業的老字號「唐宮蒙古烤肉酸菜白肉餐廳」，在 2021 年不幸遭遇火災而黯然停業，當時讓無數饕客直呼惋惜；幸好歷經將近三年的籌備與整修，終於在 2024 年 7 月於原址浴火重生、宣布重新開幕！這裡不只是台北少數同時供應「現點現炒蒙古烤肉」與「傳統炭火銅鍋酸菜白肉鍋」的雙重吃到飽聖地，那外酥內軟、夾著爆炒肉片一 […]…
尋找捷運中山站周邊的平價聚餐餐廳嗎？位於台北市中山區的「六堆伙房（中山南西旗艦店）」是深受上班族與家庭喜愛的台北客家料理推薦首選。捷運中山站美食一向競爭激烈，而六堆伙房憑藉「少油、低鹽」的健康理念，成功翻轉了傳統客家菜重油重鹹的刻板印象，店內更貼心提供多款精緻的客家蔬食料理。這裡不僅用餐環境舒適、堅持不限時且不收服務費，還引進了可愛的貓咪機器人送餐，兼具科技感與高 CP 值，是台北市中心不可多得的 […]…
只要開車走國道一號經過台南，不少老司機的胃袋雷達都會自動導航。沒錯，正是那間名氣響亮、幾乎與麻豆劃上等號的「麻豆阿蘭碗粿」（碗粿蘭）！這家飄香數十年的在地老字號，不僅是南來北往旅人最愛的台南美食中繼站，更憑藉著真材實料、香氣濃郁的Q彈碗粿與鮮甜魚羹，征服了無數饕客的味蕾。無論你是專程前來的吃貨，還是長途開車想找個地方歇腳填飽肚子，阿蘭碗粿那超吸睛的專屬停車場與高效率點餐動線，絕對能滿足你的期待。接 […]…
