台中火鍋吃到飽推薦 這間 耀武羊威 南屯店 羊肉爐吃到飽！耀武羊威起源於竹北，而這間南屯益豐帝王店更是品牌旗艦升級版的新店型。第一次看到羊肉爐吃到飽的用餐環境這麼速西！不僅桌距寬敞不壓迫、座位舒適，還貼心規劃了景觀窗座、和室包廂與附設專屬洗手間的 VIP 大包廂，人多人少聚餐都超合適；耀武羊威獨創七種匠心湯頭，除了招牌的山神種子與鮮蒜羊肉湯之外，最新還推出了香氣逼人的麻油羊肉湯！現場霸氣提供帶皮山羊肉、羊肚、羊心、羊嫩筋等九種羊肉部位，搭配全台首創的新疆手撕羊與熟食區限定的銷魂羊蹄花，更是讓人吃到欲罷不能！自助吧還有牛雞豬肉、魷魚圈、新鮮時蔬、火鍋料、麵食、手切滷肉飯、炸物專區、精緻甜點、新鮮水果與冰淇淋通通無限享用，吃完直接飽到隔天中午不誇張，秋冬旺季記得提早訂位比較保險唷！
【店家資訊】
耀武羊威南屯益豐帝王店
地址: 台中市南屯區益豐路四段500號(附專屬停車場)
電話: 04-23896601
營業時間: 16:00~凌晨0:00
官網: http://www.ywyw.com.tw/
FB粉絲團: https://reurl.cc/XqMNA3
▼今年重磅登場的新品雙雄——「帶皮山羊肉」與「麻油羊肉湯」！嚴選厚切山羊肉帶著一層厚潤晶瑩的羊皮，下鍋吸飽麻油老薑的高湯精華，肉香濃郁、皮Q彈牙，堪稱今年秋冬進補的頂級享受！
耀武羊威南屯店 位置
▼耀武羊威南屯益豐帝王店就座落在台中市南屯區益豐路四段上，地理位置極佳，距離國道一號南屯交流道非常近，下交流道不用5分鐘即可迅速抵達，不管是台中在地朋友還是外縣市特地開車來朝聖都十分順暢方便。
▼餐廳隔壁就是知名家具品牌「有情門」，獨棟氣派的建築在益豐路上非常顯眼好找。
耀武羊威南屯益豐帝王店 停車場
▼開車前來的朋友完全不用煩惱停車！餐廳旁就設有與森鐵板燒共用的專屬平面停車場，車道寬敞，直接開進去停放即可，步行到店只要十幾秒！
▼停車場入口處清楚豎立著耀武羊威的專屬立旗，沿著益豐路開過來時記得稍微放慢車速，看到旗幟順順開進去就對囉！
▼除了共用停車場之外，益豐路兩側也設有不少路邊公有停車格與白線區域，就算遇到假日尖峰時段停車也十分輕鬆便利。
用餐空間
▼一踏進店內就能感受到旗艦帝王店的大器規格！用餐環境挑高開闊、採光明亮，桌與桌之間的間距相當寬敞，打造出幾乎不受鄰桌干擾的獨立用餐空間，舒適度直接拉滿！
▼大片落地窗旁的景觀座位區更是店內的一大亮點，白天綠意盎然、夜晚霓虹微醺，一邊大啖暖呼呼的羊肉爐一邊欣賞窗外街景，格外享受。
▼每張餐桌的側邊抽屜裡都貼心備足了餐巾紙與牙籤，隨手抽拉不佔桌面空間，細節相當用心。
▼為了完整記錄空間，我們特別搶在剛開門時進來捕捉空景；到了正餐用餐時段，現場瞬間座無虛席、熱氣奔騰，人氣真的非常旺！
▼夜幕降臨後店裡更是熱鬧非凡，鍋氣瀰漫間洋溢著歡聚的溫馨氛圍，即便滿座也不顯擁擠雜亂。
▼現場也備有多張乾淨穩固的兒童安全餐椅，爸爸媽媽帶著小寶貝一起來聚餐也能輕鬆安心。
耀武羊威南屯益豐帝王店 價位與新品亮點
▼店內收費方式公開透明：平日每人599元自助吃到飽、免收服務費！兒童收費規則為100公分以下免費、100~140公分半價、140公分以上以成人計費，用餐時間足足有120分鐘。湯底升級鴛鴦鍋每鍋僅加收100元（非按人頭計費），一次就能雙重享受兩種不同風味！
百匯自助區：生鮮冷藏、熟食炸物與豐富附餐
▼超澎湃的生鮮食材自助吧！整排冷藏展示櫃隨時保持低溫保鮮與整齊潔淨，各類精選食材補貨速度極快，想吃多少隨時拿，也提醒大家酌量夾取、珍惜食材避免浪費唷！
▼在這裡一口氣能品嚐到高達九種不同部位的羊肉全席！另外還大方提供牛肉、豬肉、雞肉三款肉品，加上滿滿的鮮脆時蔬與火鍋丸餃，無論是肉食主義者還是愛吃菜的朋友都能大飽口福！
▼服務人員巡視得相當勤快，只要看到食材稍微減少便會立刻補得整整齊齊，完全不用擔心拿不到，只怕胃袋容量不夠大！
▼招牌「手撕羊」是全店鎮店之寶！老闆親赴新疆拜師學藝，引進獨特工法慢火煨熟後手工撕條，不僅將羊騷羶味去除殆盡，更完美鎖住了羊肉的甘甜與水嫩，單吃就很驚艷！
▼最新推出的人氣焦點「帶皮山羊肉」！切得厚實大塊，外層羊皮潔淨透亮、富含滿滿膠原蛋白，瘦肉部分紋理細膩，是火鍋老饕們一進門就指名搶拿的夢幻逸品！
▼富含軟滑膠質的羊腳筋，經過充分燉煮後軟糯Q黏、入口即化，啃起來滿嘴膠質香氣，是我們每次回訪都一定要夾上好幾根的心頭好！
▼霸氣十足的羊大骨！這可不是只有骨頭可以啃，外圍更是包覆了厚厚一層香嫩的骨邊肉，啃肉吸骨髓雙重享受！
▼在外面專賣店身價不菲的羊心，這裡竟然直接大方無限供應！薄切後燙熟口感脆彈有咬勁；另外還有半筋半肉超嫩口的羊嫩筋、肉汁豐沛的羊腿肉與甘甜羊排，每一款部位口感鮮明、完全無羶味！
▼愛吃嚼勁口感的朋友絕對會尖叫！現場連處理極度繁瑣的「Q彈羊肚」都無限自取，洗滌得乾淨無雜味，下鍋燙煮後軟Q帶勁又吸汁，涮嘴度破表！
▼以往在單點式羊肉爐隨便點幾盤肉就破千元，來耀武羊威只要幾百元就能實現「全羊大餐自由」，愛吃多少就吃多少，CP值真的無敵！
▼同桌若有家人朋友想吃其他肉品，冰櫃裡也備齊了鮮嫩牛肉片、特選豬肉片與雞肉片，還有豐富的金針菇、各式丸餃與火鍋好料隨心混搭。
▼甚至還貼心準備了鮮美彈牙的「魷魚圈」，燙熟後口感Q脆甘甜，為羊肉火鍋注入滿滿海味，轉換味蕾超驚喜！
▼飲品吧台規格完全不輸大型吃到飽，冷飲、果汁、知名氣泡水機一應俱全，加上熱飲機有多達二十幾種飲品選擇，解膩又過癮！
▼湯頭補充區整齊排列著各款高湯壺，大家可依口味自由取用補充，特別提醒點山神種子或川味香辣的朋友，建議添加清燉高湯，越煮越香甜濃醇而不死鹹！
▼醬料區提供辣腐乳、不辣甘甜腐乳、獨門蒜蓉辣椒醬與大量新鮮薑絲，乾淨衛生。
▼老闆傳授的黃金混醬一定要學起來！一匙辣腐乳加上一匙不辣腐乳，鹹香回甘、微辣順口；或是蒜蓉辣醬厚拌滿滿薑絲，辛辣提鮮，沾著羊肉吃根本天生一對！
▼熟食區飄出陣陣滷香，這鍋手切滷肉飯完全是靈魂所在！往底下一撈竟然還有整顆滷透的滷蛋和嫩嫩的油豆腐，膠質濃醇、鹹甜交織，開鍋前直接先嗑一大碗！
▼冷飲冰品區備有知名品牌汽水、清爽果汁，餐後還有杜老爺冰淇淋提供六種經典人氣口味任你挖取品嚐。
▼南屯帝王店最狂的專屬亮點——「現炸熟食專區」！金黃酥脆的雞米花裡頭咬得到扎實大塊肉、不是只有厚厚麵皮；還有大人小孩都瘋狂的現炸洋蔥圈、香脆薯條，以及外酥內軟、淋上甜蜜煉乳的酥炸銀絲卷，連冷掉都保有爽脆口感！
▼旁邊也貼心配備了胡椒鹽、番茄醬等各式調味粉，隨喜好自由沾取。
▼來到熟食區這道限量秒殺的「秘製滷羊蹄花」絕對必拿！大鍋慢火煨滷至醬香油亮、色澤誘人，羊蹄軟爛入味，吸滿了濃郁甘醇的中藥滷汁，入口滿滿化不開的黏糯膠質，不用等火鍋煮熟，端回座位就能秒開吃！
▼新鮮水果區提供蓮霧、清脆芭樂與鮮甜柳丁，切得乾淨俐落，餐間補充纖維非常解膩。
▼甜品區更有傳統花生豆花、水果豆花、檸檬愛玉凍與活菌發酵乳，酸甜解膩、冰涼爽口。
▼冷藏甜點櫃裡更擺滿了各式一口切片小蛋糕，甜度剛好不膩口，為火鍋大餐劃下完美句點。
▼二樓用餐區同樣採用大桌距的獨立座位，其中特別打造了極具質感的「和室榻榻米包廂座位」，脫下鞋子放鬆圍爐，特別適合家庭聚餐或好友同歡。
▼最尊榮的莫過於這間可容納16~20人的「VIP獨立大包廂」，不僅坐擁寬敞私密空間，甚至還自帶獨立專屬洗手間！最佛心的是完全不設低消門檻，只要人數足夠並提前預訂即可使用，尾牙、春酒或家族慶生首選！
▼二樓也擁有專屬的獨立自助餐檯，夾肉拿菜完全不必上下樓梯奔波，省時省力超貼心！
特色湯頭介紹：最新麻油羊肉湯、山神種子、鮮蒜、經典藥膳清燉
▼秋冬強烈激推！最新登場的「麻油羊肉湯」！老薑以慢火煸出溫厚辛香後，融合黑麻油細細烹熬，金黃麻油漂浮於湯面鎖住熱氣，開鍋時滿室飄香！湯頭入口溫潤順喉、回甘帶香而完全不苦不躁，將帶皮羊肉、羊排或蔬菜放進去滾煮，每一口都吸飽濃郁麻油精華，暖胃驅寒一級棒！
▼友人點的「山神種子」與「鮮蒜羊肉湯」鴛鴦鍋，兩款都是店內長年霸榜的高人氣招牌，清香與蒜香交融，滋味層次豐富。
▼山神種子：全台獨家研發！以台灣特有珍稀香料「馬告（山胡椒）」入湯，初嚐帶有檸檬草般的清新香氣，後韻則是胡椒的溫潤微辛與深沉甘甜，越滾越清甜順口，涮煮羊肉完全不顯油膩！
▼鮮蒜羊肉湯：豪邁加入大量炸蒜頭、鮮切薑片與新鮮蛤蜊一同慢燉，將蒜香的濃郁甘甜與蛤蜊的海味鮮甜完美融合，湯頭滑順甘醇、蒜酥香氣繚繞唇齒，煮時蔬或耐煮的羊大骨極度對味！
▼另一鍋則是我們選擇的經典雙雄「藥膳」與「清燉」鴛鴦鍋，是初次造訪體驗純粹肉香最經典的組合。
▼藥膳湯頭嚴選十餘種珍貴中藥材耗時三小時慢火煨熬，湯色深褐甘醇、香氣馥郁悠長；清燉湯頭則以大火連續滾煮兩小時將羊肉原汁香氣徹底釋放，熬出迷人的乳白湯色，入口清甜爽冽、原汁原味！
餐點實測：帶皮山羊肉、手撕羊、羊肚、羊骨髓狂嗑全記錄
▼大開殺戒開煮啦！我們與好友各自夾取了喜愛的羊肉部位與配料，不一會兒功夫就整桌澎湃擺滿！
▼整桌澎湃的羊肉滿漢全席，陣容完全就是喜宴辦桌等級！
▼九種不同羊肉部位一字排開，不管是嫩筋的軟Q、羊排的鮮美、手撕羊的柔滑還是帶皮羊肉的膠質，一次品嚐全羊大餐的極致快感！
▼第一輪毫不猶豫直接進攻羊大骨、招牌手撕羊與鮮嫩羊心，尤其手撕羊因為做工繁複每日限量，上桌就要先嚐鮮！
▼將羊肉整批滑入滾沸的鴛鴦鍋中，經由高湯慢火煨滾，羊肉吸飽湯汁精華後肉質更顯軟嫩多汁、香氣四溢！
▼夾起一塊煮好的「帶皮山羊肉」，外層的羊皮燉至晶透彈滑，一口咬下滿嘴膠質在舌尖化開，皮脆肉嫩、脂香甘甜，半點腥臊羶味都沒有，口感美妙極了！
▼燙熟後的「羊肚」呈現漂亮的波浪紋理，咬起來極富彈牙嚼感，細縫中滿滿都是濃郁的湯汁，越嚼越香甜，老饕激推必嚐！
▼中場來點牛豬雞肉片換換味蕾，肉片在滾湯中輕涮數秒即可享用，肉質鮮嫩多汁，誠意十足。
▼接著輪到靈魂要角羊大骨登場！先戴上手套痛快啃食大骨外圍厚實香軟的骨邊筋膜肉，滑嫩中帶有嚼勁。
▼重頭戲來了！將滾燙高湯舀入骨髓深處，拿起吸管輕輕旋轉攪拌，讓濃醇的骨髓與熱湯融為一體，接著大口吸吮！入口濃郁甘甜、滿嘴脂香，暖意直通全身（吸吮時記得小心燙口唷）！
▼羊腳筋經由高湯久煨後，羊蹄筋膜呈現軟Q半透明狀，入口近乎化開、帶著微微黏唇的膠質感，滋補又美味！
▼招牌新疆手撕羊選用小羔羊排骨肉，肉質纖維極細嫩，撕咬間滿滿鮮甜肉汁溢出，完全顛覆大眾對羊肉的想像，單吃最能感受原肉的高級純粹。
▼將手撕羊沾上雙色混搭腐乳醬，鹹甜回甘更襯托出羊肉的原汁清甜，風味更加悠長耐吃。
▼預先以藥材滷煮透徹的藥膳羊排，肉質軟嫩扎實好撕咬，骨香與藥膳幽香交織，啃食起來格外香氣迷人！
▼懶得啃骨頭的懶人救星「羊嫩筋」！薄片狀呈現半筋半肉的完美比例，一口咬下既有軟嫩肉質、又兼具Q彈化口的膠質筋度，多重口感在口中爆發，邪惡度破表！
▼羊肉大餐加上熱騰騰的現炸炸物、現切水果、冰涼甜點、冰淇淋與飲品，一行人吃得無比盡興，飽足度直接延續到隔天中午！
耀武羊威南屯店 評價心得
耀武羊威南屯益豐帝王店徹底打破了羊肉爐吃到飽的刻板印象！不僅空間尊榮舒適、桌距寬敞，還具備和室景觀席與免低消的 VIP 專屬大包廂，聚餐包場無可挑剔。餐點上更是祭出七種匠心湯底、九大羊肉部位任你吃，還有全台獨創新疆手撕羊、最新必吃帶皮山羊肉、爽脆羊肚、熱騰騰熟食羊蹄花與澎湃炸物百匯，每一道都真材實料毫不馬虎，絕對是台中火鍋吃到飽天花板級的聚餐首選，推薦給大家！
【店家資訊】
耀武羊威南屯益豐帝王店
地址: 台中市南屯區益豐路四段500號(附專屬停車場)
電話: 04-23896601
營業時間: 16:00~凌晨0:00
官網: http://www.ywyw.com.tw/
FB粉絲團: https://reurl.cc/XqMNA3
【各分店資訊】
耀武羊威羊肉爐吃到飽（竹北總店）
地址： 新竹縣竹北市中正東路268號
電話： 03-5514583
營業時間：16:00～00:00
耀武羊威羊肉爐吃到飽（湖口店）
地址： 新竹縣湖口鄉中正村中正六街151號
電話： 0932-938628
營業時間：16:00～00:00
耀武羊威羊肉爐吃到飽（桃園國際店）
地址：桃園市桃園區國際路二段370號
電話：03-2171117
營業時間：16:00～00:00
耀武羊威羊肉爐吃到飽（桃園中壢店）
地址：桃園市中壢區環北路415號
電話：0913-577850
營業時間：16:00～00:00
耀武羊威羊肉爐吃到飽（桃園楊梅埔心店）
地址：桃園市楊梅區永美路506號
電話：03-4312199
營業時間：16:00～00:00
耀武羊威羊肉爐吃到飽（台中松竹旗艦店）
地址：台中市北屯區松竹路三段712號
電話：04-24262836
營業時間：16:00～00:00
耀武羊威羊肉爐吃到飽（台中大里店）
地址：台中市大里區益民路一段59號
電話：04-24832020
營業時間：16:00～00:00
耀武羊威羊肉爐吃到飽（雲林斗六店）
地址：雲林縣斗六市永樂街99號
電話：05-5340101
營業時間：12:00～00:00
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