創意主廚詹姆士繼詹醬、詹粉-香辣粉後，又推出兩種料理百搭好物「詹粉-地中海香草鹽」、「詹粉-墨西哥香料鹽」，結合姆士流西餐為體、中餐為用的創意吃法，輕鬆一灑就能襯出食材的天然原味，又不會濃重到蓋過食材的味道，在家也能做出媲美廚師等級美味，而且跟任何食材、料理都很百搭，還可以提升味蕾層次感，更能減少廚房的瓶瓶罐罐，是大人小孩都喜歡的風味；就連上班族也很適用，吃膩了單一口味的外食，簡單灑一點就能讓料理 […]…
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平常在外頭工作外食吃多了，在家裡我們總習慣自己煮，但通常寫文就花去大半時間，加上家裡還有三個寶貝要顧，通常沒有太多時間可以料理，這時候最強後援、知名乾拌麵「老媽拌麵」就是我們最佳幫手，既可以省去不少料理的時間，還能隨時吃到家的味道；尤其常溫系列採用Q彈關廟麵條，吃起來更是有媽媽的味道!他們家除了乾拌麵之外，也有推出冷凍韓式料理，只要六分鐘就能輕鬆上桌，尤其像是冷凍韓式料理韓式炸醬麵、微波韓式料 […]…
全家便利商店新品來囉~~由麻豆農會推出的「麻豆柚兒文旦禮盒」不僅擁有產銷履歷、產地商標雙驗證，還有經過「糖酸度選果機」，能精準偵測每顆柚子的甜度，更能確保每顆柚子的最佳風味，是中秋禮盒的優質選擇；這款文旦禮盒外型精緻小巧，搭配馬卡龍色系與童趣的圖案，看起來超級卡哇伊，送給同事、家人或是朋友都很適合，一盒一顆也不會造成太大負擔，送禮自用兩相宜，即日起到9/20限期開賣，大家趕快手刀買起來吧~~ […]…
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2022-08-20
【中秋禮盒】上吉燒肉．中秋燒肉禮盒，在家也能享用店內同等級烤肉!
一年一度的中秋烤肉節要來了(笑)~~在家也要烤好烤滿才行!我們之前吃過很喜歡的上吉燒肉特別推出「上吉中秋燒肉禮盒」，有4人份跟6人份，不管是美牛、澳洲和牛、伊比利豬、雞肉、海鮮等頂級食材都能一次享用的到，而且肉質、調味都跟店內一樣高規格，讓你在家烤肉也能有滿滿的儀式感，吃起來滿足又過癮~~尤其還有我們最愛的牛舌跟干貝，在家就能吃得到也太幸福了! 【相關資訊】 上吉燒肉 地址:台北市大安區延吉街13 […]…
中秋佳節即將來到，又是送禮的旺季啦!這次大口特別嚴選5間網路聲量較高的中秋肉乾禮盒來做一個大PK，包括水根、快車、唯豐、千翔、美珍香等5大肉乾品牌，因為有些朋友希望中秋禮盒不要月餅，加上肉乾禮盒也比較容易存放，一家大小都可以享用，也是很適合的中秋禮盒推薦!大口這次針對職場送禮為主題，讓大家送禮都可以送進心坎裡~~這次評比內容除了包裝精美度之外，口味特殊性、美味度也是評比項目之一，像是柚子肉乾、烤肉 […]…
魚鬆、肉鬆可說是居家必備的好物，尤其像我們家裡有長輩、小朋友更是需要，加上魚鬆沒有魚刺問題，也是給小朋友補充營養的好方法!這次大口要評比的五款魚鬆、肉鬆除了美味度之外，也幫大家把「營養成分」整理出來！除了成分單純之外，更要注意「是否有添加豆粉」(豆粉即為澱粉)，否則拿來配飯或是當零食，熱量不可小覷(笑)!另外大口研究之後才發現，魚肉相較於豬肉，蛋白質含量高、脂肪較低，因此如果較注重健康、肥胖者會比 […]…
逢年過節就是送禮的好日子，這篇有不少伴手禮推薦，大家可以好好收藏起來(笑)! 因為大口也很愛各種糕餅、甜點，這次特別找了小潘、三統、裕珍馨、犁記、佳德、糖村等六間網路熱搜人氣伴手禮來做個評比PK，除了有介紹各家特色、價位、保存日期、葷素別給大家參考之外，還有針對包裝設計、美味度、回購率來做個綜合比較，畢竟送禮就是要體面好看，所以包裝也佔有一席之地；加上我們比較喜歡多變化的口味，也滿注重食材，所 […]…
雲林好物其實還不少，像是最近全聯很夯的「崙背鮮乳」跟去年10月才正式發表的雲林精品豬肉「雲饗豬」都是很受歡迎的在地品牌!「崙背鮮乳」是來自於台灣四大酪農區之一的雲林崙背鄉，不僅都有定時請獸醫幫牛隻檢查身體，品質也有一定的控管，喝起來香醇順口，連小朋友都搶著喝!「雲饗豬」除了使用在地友善飼養的豬隻之外，保證無藥物殘留、無瘦肉精，從生產到加工都有嚴格的把關，吃起來美味又安心!大口在文中也有分享一些用崙 […]…
隨著素食風氣越來越盛行，台灣素食人口更是突破300萬人次，對於蔬食餐點需求量大增，尤其素肉丸(植物肉丸)更是賣得嚇嚇叫；連大口的老爸老媽也是長期茹素者，所以我們偶爾也會跟著吃素清一下腸胃(笑)~~這次大口特別挑選了五間熱門的植物肉丸品牌進行試吃，包括IKEA、優植肉、蔬味平生、HOYA、天天里仁等未來肉品，除了比較口感、美味程度、回購率等之外，還會附上主要成份、素別、營養成份、配料等，吃植物肉也要 […]…
有時突然想來碗熱呼呼的紅燒牛肉麵，這時候家裡有牛肉麵料理包最方便了，想吃隨時加熱就可以享用!大口這次特別在網路上搜尋5間五星級飯店團隊或是曾經獲獎的職人品牌牛肉麵來做5間紅燒牛肉麵料理包評比，包括混董創食 紅燒花腱牛肉麵、皇家傳承 紅燒冠軍雙寶牛肉麵、台北晶華酒店 晶華紅燒牛肉麵、台北國賓大飯店 國賓五星川味牛肉麵、台北萬豪酒店 半筋半肉牛肉麵等5間品牌來個大PK，到底五星級飯店牛肉麵跟職人品 […]…