過年必備的經典年菜正是佛跳牆啦~~由品元堂所推出的「頂級豪華佛跳牆」更是送禮、自用都適合的年菜推薦!「品元堂 頂級豪華佛跳牆」外盒採用大紅色系搭配燙金字樣，大器又喜氣，而且又有安心認證，品質保障；內容物也很厲害，特別使用嚴選極品干貝、高檔黑玉參、上等鮑魚等珍饈加上炸芋頭、豬腳、豬肚、排骨酥、魷魚、香菇、栗子等多元食材搭配秘製雞湯，湯頭甘醇溫潤不會過於鹹重，不僅吃得到各種食材的特性，而且神複製現煮的風味，只要動動手指宅配到家，過年期間也能快速上桌、輕鬆享用，此外也很適合拿來宴客，不管面子、裡子都顧到啦!
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品元堂 頂級豪華佛跳牆
官方網站購買:https://bmai.cc/4kab6g
品元堂 頂級豪華佛跳牆 外盒
▼「品元堂 頂級豪華佛跳牆」外盒以大紅色搭配燙金字樣，感覺相當喜氣，不管是自己享用或送禮都非常大器好看!拿起來沉甸甸的，約有2200g左右，感覺也是很實在啊~
品元堂 品牌介紹
▼成立半世紀之久的元家企業為全台最大進出口水產海鮮集團，旗下熟食調理品牌「品元堂」延續元家產品嚴選食材、安心享用的精神，最近特別推出年節必備經典年菜「頂級豪華佛跳牆」，裡頭有極品干貝、高檔黑玉參、上等鮑魚等嚴選珍饈之外，還有炸芋頭、豬腳、豬肚、排骨酥等食材，搭配秘製雞湯慢火熬燉而成，整個料多實在，吃得好也能吃得很澎湃!
食用方式
▼品元堂從食材管理、加工、包裝到運送每一個環節都有嚴格把關，加上產品也有通過HACCP、ISO22000認證標章，不僅品質有保證，而且吃起來更加安心不少!盒側有詳細的成份、營養標示、製造商資訊等，食用方式也很簡單，解凍拆袋後放至電鍋蒸熟，或是直接直火加熱也可以!
品元堂 頂級豪華佛跳牆 開箱
▼裡頭的食材都是採獨立包裝，湯頭、配料是分開盛裝的，不管解凍或加熱都很方便!
▼佛跳牆配料分成兩包裝，光是固形物就有900g之多，一包是裝干貝、鮑魚等高檔食材，另外一包則是其他黑玉參、豬腳、排骨酥、芋頭、豬肚等食材，這樣也比較方便覆熱跟擺盤；湯頭通常都會多給一些，約有1500g，喝不完的話可以留下來煮粥，還可以多吃一餐(笑)!
▼食材跟湯頭都是採真空包裝，解凍方式有三種，可以選擇烹調24小時前先冷藏解凍，或是用1~2小時流水解凍，沒時間的朋友也可以直接加熱解凍，也是最快速的方式，不過建議加熱時間分成多段比較好!
食材介紹
▼解凍後先把食材攤開，裡頭有極品干貝、高檔黑玉參、上等鮑魚、炸芋頭、豬腳、豬肚、排骨酥、甘栗、魷魚、香菇等配料，真的是好料滿滿啊~
▼佛跳牆的配料可說是應有盡有，還多了鮑魚、干貝、黑玉參等高級食材，過年就是要吃好吃滿，尤其拿出來宴客也很有面子!
▼大家都知道佛跳牆製作起來很搞剛，這時候最適合來個快速佛跳牆，只要覆熱即可享用，吃起來就像現煮一樣美味；如果要宴客的話可以像我們一樣，用寬口的深盤子將食材堆疊好，最後再拿去蒸熟即可~
▼極品干貝、高檔黑玉參、上等鮑魚就是要擺在最上頭~拿出來才夠霸氣啊!
▼擺放好食材之後，倒入解凍後的湯頭，就差不多可以拿去蒸了~
▼鮑魚超大一顆，而且足足有六大顆，光看就讓人很期待啊~另外干貝不是用乾料，而是新鮮干貝，加上滿滿的黑玉參，過年只要拿出這一盅就很有面子了!
▼接著整盆拿去蒸熟就可以上桌啦~~不管是廚藝新手或是廚藝苦手都沒問題，不用在廚房大粒汗小粒汗，簡單快速就能出好料!!
極品干貝、高檔黑玉參、上等鮑魚
▼鮑魚吃起來軟Q鮮美，不僅完全沒有腥味，而且非常好咀嚼，吃起來鮮味滿滿!
▼豬腳特別選用台灣的豬肉，吃起來皮Q肉嫩，還帶點ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的Q滑口感，豐厚飽滿又滑潤的滋味很順口!
▼干貝柔嫩又帶有鮮美湯汁，鮮甜美味在嘴裡迸開來，吃起來大大滿足!
▼黑玉參軟Q又香滑的口感很討喜，包準長輩吃到烏參也會覺得心滿意足，很有年節氣氛!
▼炸芋頭加入湯頭裡不會有過爛的口感，反而帶有綿密鬆軟的芋頭香氣，吃起來軟綿又香甜!
湯頭介紹
▼湯頭是由秘製雞湯搭配多種配料經細火慢熬而成，喝起來香醇甘甜，嘴唇還會帶點微黏膠質口感，不會有過於油膩或鹹重的味蕾，清爽又順口!
▼家裡如果有瓷甕的話也可以用甕盛裝更有佛跳牆的FU，同樣也可以先將配料裝進去，最後再倒入湯頭一起蒸熟~~或是先直火煮熟後再倒入甕中也可以!
▼隨手一撈就有滿滿的配料，而且每種食材吃起來都有自己的特色，不會過於軟爛或影響口感，算是做得相當不錯!
▼鮑魚軟Q鮮美、干貝柔嫩鮮香、豬腳肥嫩香Q、排骨酥酥嫩又帶點蒜香，每種食材都好好吃~
▼湯頭融合多種食材的精華，喝起來更加甘醇鮮香，搭配高檔食材很容易讓人一口接一口停不下來啊!
品元堂 頂級豪華佛跳牆 評價
「品元堂 頂級豪華佛跳牆」不僅食材高檔、用料實在，不用花大錢就能享用頂級珍饈食材，而且保存、加熱都很方便，簡單快速就能輕鬆上桌，讓大家準備年菜時更省時、省力，還可以把時間留給最愛的家人一起享用，真的是很不錯，有興趣的朋友記得手刀訂起來啊!
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