彰化美食再一發!位於彰化市中正路一段上的「車路口肉羹、麵線糊」，是許多在地朋友從小吃到大的古早味，只有簡單販售肉羹、麵線糊、綜合三種，但每樣都是銅板價，不僅份量十足、料多實在，而且肉羹簡直快比湯還要多，吃起來彈牙又滿足!當天是平日下午前往，早上我們去吃老朱爌肉飯的時候還巧遇老闆，真是太有默契啦XD這裡不僅外帶比內用還多，而且幾乎九成九都是在地人去買，很多朋友都是買回家加麵、加飯享用，真的是很有智慧啊(笑)!
【相關資訊】
車路口肉羹、麵線糊
地址:彰化市中正路一段314號(民生市場入口旁)
電話:04-7262999
營業時間:14:00~22:00
▼「車路口肉羹、麵線糊」就位於彰化市中正路一段上、民生公有市場入口旁，斜對面就是知名的不二坊啦~~可惜我們來的時候是中秋前一週，今年沒有開放現場購買，所以只能聞到濃濃的餅香啊XD但這次的重點是肉羹，我們還是來乖乖排隊吧!
▼我們來的時候是平日下午，沒想到已經有一堆人在吃，而且外帶的朋友還越排越長，真的是超受歡迎耶!
▼看這長長的人龍就知道，幾乎都是在地人來買，而且很多朋友都是買回去加麵、加飯一起吃，突然想來碗肉羹飯啦(笑)~~這裡的用餐方式比較特別，內用是自己先找位子坐再點餐，外帶才需要排隊，不過大部份在地人都是排外帶居多，而且都是戴著安全帽就來買啦!
▼菜單，這裡只有簡單販售三種餐點，那就是肉羹、麵線糊、綜合，通通都只要銅板價，不想吃太多又想兩種都吃吃看的朋友點綜合就對啦(笑)!
▼桌上擺有辣椒醬、烏醋及胡椒粉，大家可以視個人喜愛來搭配享用!
▼我們點了一碗肉羹、一碗綜合，沒多久就上桌啦!
▼肉羹湯，湯頭採用大骨湯底熬煮，搭配高麗菜、油蔥酥提味，裡頭的肉羹給得相當大器，毫不手軟啊!
▼肉羹不僅份量十足，沒什麼腥味，彈牙又滑順，吃起來很過癮啊!
▼帶點微沙茶味道的肉羹湯頭，加上鮮Q滑順又飽滿的肉羹，很容易讓人一口接一口停不下來!
▼綜合也就是麵線糊加肉羹的組合，特別的是這裡加上的是薑末而非蒜末，另外還會加上烏醋提香!
▼麵線糊非常柔滑順口，帶點微勾芡的口感，很容易咕溜幾口就下肚~~
▼麵線糊的口感比較清淡，湯頭來說我們還是喜歡肉羹多一點；肉羹就躲在麵線糊裡頭，吃起來也算是很有滿足感!
▼裡頭同樣放有高麗菜，整體口味偏清爽，我們自行加了胡椒、烏醋提味，吃起來香氣較足!
「車路口肉羹、麵線糊」不僅用料實在，價格平實，也是許多在地人從小吃到大的美味；尤其他們家肉羹更是給得很大器，吃起來Q彈滑順又涮嘴，整個很過癮啊!有興趣來彰化玩耍的朋友也不妨可以安排一下唷~~
【相關資訊】
車路口肉羹、麵線糊
地址:彰化市中正路一段314號(民生市場入口旁)
電話:04-7262999
營業時間:14:00~22:00
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大口(黃漢傑)
台灣美食愛好者，2007開始在網路上分享旅遊美食與烹飪食譜，曾獲得 DailyView網路溫度計最具影響力十大部落客、2012 年無名十大部落客、痞客邦美食情報TOP10，曾任蘋果日報飲食男女專欄作家、參與各縣市美食伴手禮評審，著有《大口吃！大口玩！ 非吃不可的台灣美食攻略！》與《巷弄隱食-跟著大口食遊台中》兩本書，現任台灣自媒體協會監事。
【關於大口的履歷】
現任 台灣自媒體協會監事
「大口吃！大口玩！ 非吃不可的台灣美食攻略！」一書作者
「巷弄隱食-跟著大口食遊台中」一書作者
2024 第一屆臺灣燴飯王爭霸戰評審
2024 桃園金牌好攤桃金餃評審
2024 食尚玩家駐站部落客
2024 食尚玩家「旅宿大賞」評審
2024 台北「台北造起來」評審
2023 桃園上好攤 最強冠軍雞評審
2023 第二屆臺灣天糰爭霸戰評審
2023「精饌米獎」評審
2023「親子共學食米教育體驗活動」評審
2023 桃園「金牌好店」評審
2023 台北「台北造起來」評審
2023 嘉義「嘉市好店」評審
2022 第一屆臺灣天糰爭霸戰評審
2022 年代電視台美味SO MUCH 外帶年菜 評審
2022 桃園金牌好店評審
2022 農糧署全國米製伴手禮競賽評審
2021 台北夜市打牙祭秘密客
2021 土雞料理廚藝競賽評審
2020 農糧署炒飯王評審
2020 全台好吃鵝肉飯大盤點評審
2019 農糧署非炒不可金牌米粉王評審
2019 台北傳統市場節天下第一攤評審
2019 台灣美食展廚藝教室講師
2018 DailyView網路溫度計評選最具影響力十大部落客
2018 全台好吃鵝肉飯大盤點評審
2018 台灣美食展廚藝教室講師
2017、2016 台中十大伴手禮評審
2017、2015 新北市蛋黃酥節評審
2016 桃園金牌好店評審
2016 桃園好禮評審
2015 愛合購第一屆團購美食100強評審
2015痞客邦第二屆金點賞 - 年度最佳美食情報類入圍TOP10
2015 蘋果日報「飲食男女」大口老師專欄
2015 台中市十大伴手禮評審
2014 雲林縣十大伴手禮評審
2013 彰化縣十大伴手禮評審
2013 新竹縣十大伴手禮評審
2013 雲林縣十大伴手禮評審
2013 嘉義市十大伴手禮評審
2013 馬祖美食開發計畫評審
2013~2020 康軒全國教師研習講座講師
2014 中廣「王瑞瑤超級美食家」專訪
2014 中廣「李秀媛綺麗世界」專訪
2014中央廣播電台「台灣好漾」專訪
2013 香港Umagazine周刊專訪夜市帶路達人
2013 News98 主題人物介紹馬祖旅遊專訪
2013 臺中媽祖國際觀光文化節旅遊作家專欄
2013 誠品生活節DM達人輕旅行專欄
2013 7-WATCH 達人帶路專欄作者
2012 非凡美食大探索「部落客帶路美味」專訪
2012 中廣「吳恩文的快樂廚房」專訪
2012 中廣「范可欽的異想世界」專訪
2012 漢聲「部落格好心情」專訪
2012~2013ETtoday新聞雲名家作者！
2009~2013無名官方部落格-無名美食王共筆作者！
2012~2013Yahoo!奇摩美食摩人部落客！
2012 年度十大無名部落客！
2012 資策會部落客百傑BSP特別獎！
2012 資策會部落客百傑美食、旅遊、綜合類決賽十強！
2012 台北市傳統市場節評審！
2010、2011中時嚴選優格！
2010「苗栗玩透透」季刊專欄作者
2009、2011全球華文部落格大獎入選！
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