
彰化美食肉圓可說是百家爭鳴,各有各的特色,像是阿三肉圓、北門口肉圓都是走酥脆路線,位於扇形車庫旁的「過溝仔肉圓王」走的就是軟Q路線,不僅是80多年老店,堅持老口味不變,所以幾乎都是在地人來買;重點是肉圓、湯品通通都是銅板價,吃起來飽足又不傷荷包!當天我們是帶著小口愛一起來享用,她光是喝湯就喝飽了XD肉圓的話也是料多豐富,醬料多了一股花生香氣,吃起來滿特別的!
【相關資訊】
過溝仔肉圓王
地址:彰化市彰美路一段58-4號
電話:0921-337931
營業時間:15:00~19:00(週二公休)
FB粉絲團:https://www.facebook.com/GuoGouZiRouYuanWang/
▼「過溝仔肉圓王」原本舊址位於民生地下道旁,也就是最左邊粉色門面這間,後來搬遷到隔壁58巷內,不僅堅持80年老味道不變,而且同樣都不好停車(笑)!

▼「過溝仔肉圓王」現址位於彰美路一段58巷內,明顯的招牌讓你從巷子口就能輕易瞧見,附近大多以民宅為主,所以停車位並不太好找,但路邊還是有一些沒有畫線的區域可以暫停一會,但建議還是騎車比較方便!

▼肉圓王不是因為他是肉圓界的王者XD而且老闆本姓王,所以才以此命名!這間「過溝仔肉圓王」可是從日據時代就創立,至今已經傳承三代,不僅堅持原有的風味,而且價格非常親民,也是老客人從小吃到大的好味道!

▼這裡的肉圓每顆35元,銅板價的美味讓大家吃得飽又不傷荷包!

▼這裡除了肉圓之外,還有各種湯品,最貴的綜合湯也才20元,CP值超高吧!

▼只見白泡泡圓滾滾的肉圓在油鍋裡不停地翻滾,看得我們口水直流啊!

▼他們家的肉圓雖然是油炸的,屬於軟Q軟Q那種,而不是類似阿三肉圓脆脆的那種~~但同樣也是各有所好!

▼店內的用餐環境簡約乾淨,還有超多隻電風扇在吹,所以用餐起來並不會太悶熱,唯一的困擾大概就是女孩兒被吹到頭髮亂七八糟很難專心吃肉圓吧(笑)!

▼我們點了兩份肉圓,一碗蝦丸湯,一碗油豆腐湯,點這麼多還不到100元,真的是很親民的價位!

▼肉圓個頭還不小,裡頭有肉塊、肉絲、香菇、筍絲(隨季節變換成大頭菜)等配料,採用香菇、筍絲多了一股香氣與爽口感,搭配起來層次頗為多元!

▼肉圓的醬料帶點花生的香氣,同樣也是鹹甜交錯的味蕾,但是鹹度稍高一些!

▼外皮非常軟Q又有彈性,吃起來不會過硬或過軟,連小口愛也吃得很開心!

▼肉圓吃起來也不會有油膩感,搭配特調醬料更增添香氣美味!

▼肉塊紮實、肉絲增添口感,不會有乾柴的感覺!

▼蝦丸湯、油豆腐湯,也通通都是一碗10元,真的是銅板價無誤!

▼蝦丸吃起來軟Q軟Q,帶有微微的蝦香味,味道並不明顯,但小小顆的很好咀嚼,小口愛一下子就秒殺了一顆XD湯頭帶點微微鹹度,搭配胡椒提味,滋味清爽不油膩,搭配肉圓頗為剛好!

▼油豆腐除了搭配湯享用之外,也可以沾附肉圓醬,就變成類似甜不辣的吃法,其實也滿對味的,哈!

「過溝仔肉圓王」不僅價格親民,肉圓真材實料,吃起來也是滿有飽足感!可惜的是他們家的醬料偏鹹,口味比較吃不慣,不然光是內餡也是挺有誠意的!但是還是不少在地人熟門熟路的來購買,看來還是滿受歡迎的,有興趣的朋友也可以順遊扇形車庫時一併來品嘗看看唷!
【相關資訊】
過溝仔肉圓王
地址:彰化市彰美路一段58-4號
電話:0921-337931
營業時間:15:00~19:00(週二公休)
FB粉絲團:https://www.facebook.com/GuoGouZiRouYuanWang/
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大口(黃漢傑)
台灣美食愛好者,2007開始在網路上分享旅遊美食與烹飪食譜,曾獲得 DailyView網路溫度計最具影響力十大部落客、2012 年無名十大部落客、痞客邦美食情報TOP10,曾任蘋果日報飲食男女專欄作家、參與各縣市美食伴手禮評審,著有《大口吃!大口玩! 非吃不可的台灣美食攻略!》與《巷弄隱食-跟著大口食遊台中》兩本書,現任台灣自媒體協會監事。
【關於大口的履歷】
現任 台灣自媒體協會監事
「大口吃!大口玩! 非吃不可的台灣美食攻略!」一書作者
「巷弄隱食-跟著大口食遊台中」一書作者
2024 第一屆臺灣燴飯王爭霸戰評審
2024 桃園金牌好攤桃金餃評審
2024 食尚玩家駐站部落客
2024 食尚玩家「旅宿大賞」評審
2024 台北「台北造起來」評審
2023 桃園上好攤 最強冠軍雞評審
2023 第二屆臺灣天糰爭霸戰評審
2023「精饌米獎」評審
2023「親子共學食米教育體驗活動」評審
2023 桃園「金牌好店」評審
2023 台北「台北造起來」評審
2023 嘉義「嘉市好店」評審
2022 第一屆臺灣天糰爭霸戰評審
2022 年代電視台美味SO MUCH 外帶年菜 評審
2022 桃園金牌好店評審
2022 農糧署全國米製伴手禮競賽評審
2021 台北夜市打牙祭秘密客
2021 土雞料理廚藝競賽評審
2020 農糧署炒飯王評審
2020 全台好吃鵝肉飯大盤點評審
2019 農糧署非炒不可金牌米粉王評審
2019 台北傳統市場節天下第一攤評審
2019 台灣美食展廚藝教室講師
2018 DailyView網路溫度計評選最具影響力十大部落客
2018 全台好吃鵝肉飯大盤點評審
2018 台灣美食展廚藝教室講師
2017、2016 台中十大伴手禮評審
2017、2015 新北市蛋黃酥節評審
2016 桃園金牌好店評審
2016 桃園好禮評審
2015 愛合購第一屆團購美食100強評審
2015痞客邦第二屆金點賞 - 年度最佳美食情報類入圍TOP10
2015 蘋果日報「飲食男女」大口老師專欄
2015 台中市十大伴手禮評審
2014 雲林縣十大伴手禮評審
2013 彰化縣十大伴手禮評審
2013 新竹縣十大伴手禮評審
2013 雲林縣十大伴手禮評審
2013 嘉義市十大伴手禮評審
2013 馬祖美食開發計畫評審
2013~2020 康軒全國教師研習講座講師
2014 中廣「王瑞瑤超級美食家」專訪
2014 中廣「李秀媛綺麗世界」專訪
2014中央廣播電台「台灣好漾」專訪
2013 香港Umagazine周刊專訪夜市帶路達人
2013 News98 主題人物介紹馬祖旅遊專訪
2013 臺中媽祖國際觀光文化節旅遊作家專欄
2013 誠品生活節DM達人輕旅行專欄
2013 7-WATCH 達人帶路專欄作者
2012 非凡美食大探索「部落客帶路美味」專訪
2012 中廣「吳恩文的快樂廚房」專訪
2012 中廣「范可欽的異想世界」專訪
2012 漢聲「部落格好心情」專訪
2012~2013ETtoday新聞雲名家作者!
2009~2013無名官方部落格-無名美食王共筆作者!
2012~2013Yahoo!奇摩美食摩人部落客!
2012 年度十大無名部落客!
2012 資策會部落客百傑BSP特別獎!
2012 資策會部落客百傑美食、旅遊、綜合類決賽十強!
2012 台北市傳統市場節評審!
2010、2011中時嚴選優格!
2010「苗栗玩透透」季刊專欄作者
2009、2011全球華文部落格大獎入選!
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