宅配美食「揚鳴食品」來自於台南永康開業20多年的王家牛肉麵，第二代傳承爸爸的用心堅持與好手藝、媽媽待客如親的熱情，將老口味以小清新的方式重新包裝，讓更多人都能吃到父親的拿手菜；他們家推出多款冷凍料理包，不管是湯品、功夫菜、熱炒類都能在家輕鬆享用，覆熱方式也相當簡單，只要隔水加熱就能盛盤享用，真是加菜的好幫手~~而且我們特別熱愛他們家的紅燒牛肉爐，軟嫩又大塊的牛腱心隨便都能打趴一堆牛肉麵店，是真材實料又好吃的那種，接下來趕快來看看他們家還有推出哪些好料吧!
【相關資訊】
揚鳴食品
官網:https://linktr.ee/susan0981502266
蝦皮賣場:https://shp.ee/yvaf77y
揚鳴食品 冷凍料理包 開箱
▼冷凍料理包是以特製外盒、低溫宅配到府，而且現在免出門，動動手指就能宅配到府，不管是在家吃飯、加菜、親友團聚或是送禮都相當方便好看!
▼餐點都是獨立包裝好，冷凍宅配到府，裡頭也有附上調理方式，想吃的時候覆熱即可享用!
覆熱方式
▼他們家的覆熱方式很簡單，最方便的方法就是隔水加熱，或者是使用電鍋、微波加熱也可以，部份湯品需要加水稀釋，算是很簡單易懂!
▼包裝上頭也會貼上內容物，讓大家更容易辨識!
▼另外湯品跟固形物也會分開包裝，覆熱起來更方便!
▼盒側也有詳細的成份、營養標示、保存日期、製造商資訊，讓人享用起來更加安心不少!
▼成份也沒有什麼人工添加物，算是很安心可靠!
▼我們把大部份的餐點都拿去隔水加熱，只要5~10分鐘就能輕鬆上菜!
▼牛腱心加熱後盛盤再淋上湯汁，整個香氣四溢啊!
▼用蒸的同樣方便有效率，如果家裡沒有電鍋或蒸氣烘烤爐的朋友，直接微波也沒問題!
餐點介紹
▼沒多久一桌好料就輕鬆搞定啦~~不管是湯品、功夫菜或者是熱炒都能享用得到，不用出門就能吃到媲美餐廳等級的美味!
▼每一道都是好料滿滿，份量十足，約為2~3人份，對於一般小家庭來說算是很充足，吃起來很過癮啊!
紅燒牛肉爐
▼紅燒牛肉爐，同樣採用紐西蘭牛腱心，搭配多種中藥材、香料等下去熬煮而成~~不過這道湯品是濃縮湯頭，湯與水的比例可以用1:1.5加水進去稀釋(可依個人口味調整)，就可以成功還原熟悉的老味道囉!
▼這款紅燒牛肉爐可以自行加點青菜或配料，我們加了蛋餃、竹輪，看起來更豐富了~~牛肉給得也很大器，每塊都有一定厚度，光看就讓人口水直流啊!
▼牛腱心吃起來柔嫩又帶點軟Q的筋性，吃起來相當入味，每一口都是銷魂的美味!
▼牛肉最怕吃到乾柴的口感，他們家的肉塊完全沒有這個問題，每一塊都是鮮嫩好咬，隨便都打趴一堆牛肉麵店，吃起來好過癮啊!
▼湯頭也很厲害，帶有濃郁的番茄香氣、中藥底蘊與多種香料香味，鹹香又帶點甘醇的尾韻，還喝得到蔬菜熬煮出來的甜美，讓人回味無窮!
▼因為稀釋後份量還不少，我們後來又煮了一餐，這次加的是花椰菜、玉米筍搭配麵條，就變成一碗香噴噴的牛肉麵啦!
▼麵條吸附湯頭的香氣，吃起來香Q順口，帶有蔬果的甘甜與牛肉的鮮美滋味，整個很涮嘴!
滷牛肉切盤
▼滷牛肉切盤，不僅滷牛腱心的份量給得很足，另外還有附上湯汁、 酸菜、油潑辣子讓大家搭配享用~~講究一點的朋友可以跟我們一樣，自己撒上蔥花就更完美了!
▼這道特別採用紐西蘭牛腱心，搭配多種香料、調味料下去滷製而成，一吃就能感受到店家的用心!
▼牛腱心吃起來柔軟又帶點嚼感，既能吃到牛肉的軟嫩，還能享用得到筋肉的軟Q，搭配濃郁的香料香氣，單吃就很夠味，搭配微微辣度的油潑辣子更是提襯不少香氣，讓人一口接一口!
三杯羊排
▼三杯羊排，採用紐西蘭羔羊羊小排搭配多種中藥材、黑麻油、米酒、甜豆腐乳等配料下去拌炒而成，在家也能享受到美味的熱炒料理!
▼吃起來甘香入味，帶有麻油的香氣與甘甜的味蕾，羊排不會過韌不好咬，還吃得到羊油香氣與多種香料香味，堆疊起來層次相當分明!
麻油藥膳羊排爐
▼麻油藥膳羊排爐，以純黑芝麻製作的黑麻油搭配多種中藥材下去熬製而成，一年四季都很適合溫補，我們另外煮了麵線，搭配湯頭根本絕配!
▼湯頭帶有中藥材的香氣，溫潤甘醇又帶點自然的甜味，喝完整個身子都暖了起來!
▼這道湯品同樣採用紐西蘭羔羊羊小排，吃起來口感軟嫩有嚼感又不會過硬，也不會有什麼羊羶味!
▼每一塊都是柔軟香Q又帶有羊肉獨特的香味，不會過韌不好咬，搭配湯頭很可以!
▼用筷子一剝就能輕鬆分離，看得出來羊排燉煮得有多軟嫩吧~~吃他們家的羊排不用考驗牙口好不好，整個拿來啃最過癮了!
翡翠龍膽石斑魚湯
▼翡翠龍膽石斑魚湯，以澎湖龍膽石斑搭配蛤蜊、海菜、山藥、薑及多種蔬菜下去熬煮，看似簡單的魚湯但喝起來就是不一樣!
▼龍膽石斑的肉質鮮嫩微彈、魚皮軟Q，加熱後魚肉還是很完整，並保留原有口感，加上已經去刺處理，不管大人小孩都能放心享用!
▼裡頭還有加入蛤蜊提鮮，加上滑溜爽脆的山藥，吃起來清爽又順口!湯頭看似清淡，喝起來鮮甜有味，搭配海菜更是有滿滿的海味!
揚鳴食品 冷凍料理包 評價
「揚鳴食品」推出的冷凍料理包每一款都真材實料，用心製作，且覆熱簡單，在家就能輕鬆享用，吃起來媲美餐廳等級的美味，真的是方便又有效率；很適合買回來囤在冰箱慢慢吃，隨時想吃就能加熱享用，也是加菜、團聚、送禮的好選擇，有興趣的朋友不妨可以品嘗看看!
【相關資訊】
揚鳴食品
官網:https://linktr.ee/susan0981502266
蝦皮賣場:https://shp.ee/yvaf77y
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