桃園

【食記】桃園‧甘泉魚麵(勾起回憶的老味道~)

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吃麵囉~~今天要吃什麼麵呢?不如來場味覺的回顧之旅吧!

猶記第一次到「甘泉魚麵」用餐是小麵大一的時候哩(真是時光匆匆啊)!

甘泉魚麵的湯頭總是能輕易的擄獲顧客的胃,

雖然價位比起一般的麵攤貴一點點(約100~130左右),但是值得值得啦 ~

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好久沒踏進「甘泉魚麵」,最近發現它們全都換裝(重新裝潢)囉!

瞧!連麵碗上頭都印有「甘泉魚麵」字樣,而且店內環境簡單、乾淨,

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天氣冷就想吃點可以刺激味覺的口味,所以小麵點了「釜山泡菜炙麵」,

看名字就知道它是帶點辣味的呦!趕快先嚐口熱湯吧!

紅咚咚的泡菜比較偏向韓式(呵呵~怎麼覺得越吃越開胃啊),

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喝完濃郁夠勁的泡菜湯頭,再來嚐嚐甘泉魚麵的麵條吧!

麵條入口時有股似曾相似的感覺油然而生,咦!原來甘泉魚麵和汕頭麵口感類似耶!

麵條紮實中帶有彈性,和一般的油麵有很大的不同,

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除了泡菜還有牛肉、豆腐等,小麵覺得甘泉魚麵的另一特點就是「入味」,

不管是麵條、牛肉或豆腐,每一口都吃得到泡菜微嗆、獨特的味道,

就連怕燙的小麵都忍不住一口接一口哩!

接著來嚐嚐「辣味大千雞麵」(呵呵!一樣是刺激味覺的口味),

這道辣味大千雞麵湯頭是濃濃的咖哩口味,如果是飲食較為清淡的人可能會不太習慣,

(不過咖哩香聞起來真的很吸引人),

不知怎麼地,來到甘泉魚麵用餐,用餐速度好像特別快,

一口湯一口麵,一口湯一口麵,嘴吧就是不想停下來啊~~

一大碗的麵不一會兒就見底了(我想我們應該破了快速吃麵的紀錄了吧)!

—————【店家資訊】—————

甘泉魚麵官方網站連結

桃園中華店地址:桃園市中華路32號

電話:03-339-5090


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