短短的兩天新竹之旅，除了正餐之外，還可以吃點什麼東西來解解嚵呢？
哈哈！這次還多虧了「忽然很想吃紅豆餅」的念頭，我們才有福氣吃到這又大又飽滿的紅豆餅呢！
話說平常對於紅豆餅是不怎麼感興趣的(應該說是興趣缺缺吧！)，沒想到這一嚐可不得了啦~~
「万丹」紅豆餅，相信很多人對它都不陌生，也許也只知道這麼一個紅豆餅品牌，繼續看下去~~
因為只是想解嚵，所以僅買了三個(後來發現三個竟然就能有飽足感啦！)，
這裡的紅豆餅目前一個賣12元，這價位比起一般的紅豆餅攤似乎都要來得貴些，
但是若以大小、內餡飽滿程度來比的話，12元的價位小麵覺得還算便宜呢！
首先，這是雙餡(紅豆+奶油)口味，第一次嚐到這種綜合口味的紅豆餅，滋味如何呢？
這紅豆餡真的做得很棒！調味不會太甜，而且紅豆口感綿密，真的有幸福的感受耶~~
而加入些許奶油則增添了滑順口感，一口接一口……一口接一口……
再來嚐嚐純奶油口味，真的一點都不誇張，一咬開紅豆餅皮，濃郁四溢的奶油香氣接踵飄散而來，
「沽溜沽溜」的奶油更是讓人嘴巴捨不得停下來，套句話來說：每一口都吃得到濃、純、香~~
(奇怪！不是已經吃過中餐了嗎？怎麼這會兒又開始狼吞虎嚥起來啦？)
最後一個口味的紅豆餅是當天覺得最驚喜的口味，它就是「地瓜餡」紅豆餅，
飽滿的金黃色地瓜泥賣相極佳，加上地瓜泥本身的自然鮮甜，即使不加人工調味，滋味依然迷人，
而番薯泥本身就是飽足感十足的食材，所以大概三個下肚就可以滿足一餐了吧！
如此算下來，36元就能同時滿足味蕾與五臟廟是不是真的很划算呢？大大推薦！
另外，第二項要推薦的小吃則是「餅丁小舖蔥蔬餅」，看看小店面上的招牌，
它可是受過多家電視台訪問過的喲！這又激起了我們一定要品嚐看看的決心，
料理台前擺滿了多種醬料，想加什麼醬都由顧客自己決定(由老闆服務)，每種醬料都合味啦！
小心！燙！燙！這蔥蔬餅除了原味之外，還有眾多其他口味的選擇，
不過，既然是第一次品嚐，當然要先試試它的原汁原味囉！
這蔥蔬餅就像是在台中挺夯的烙餅，在烙餅中加入了大量的蔬菜，更加美味與營養，
一層層的餅皮、一絲絲的口感，一定要趁著熱氣與香氣都在的時候大口大口咬下，
哇~~喜歡這種滿口餅香和蔬菜的豐富感，呵呵！清大的學生好幸福啊~~
最後，再次聲明新竹伴手禮不是只有米粉和貢丸而已，更有數不完的零嘴小吃，
(在裡面挑了好久，好多都好想吃喔~~這個也想買、那個也想買……)，
其中，最受歡迎也最有口碑的就屬這款「福源花生醬」，分為有顆粒和沒顆粒的喲！
當天研究仔還幫親朋好友大肆採購一番呢！這趟新竹之旅絕不可能空手而歸。
——————–【店家資訊】——————–
萬丹紅豆餅
地址：新竹市建功路21號
訂購電話：0916-333990
營業時間： 中午~晚上8點 週日公休
餅丁小舖 蔥蔬餅
地址：新竹市建新路與建功一路口（昱香排骨飯旁）
電話：0912-534357
營業時間：週一~週六 14:30~22:30
福源花生醬
地址：新竹市東大路一段155號
電話：03-5328118
營業時間：AM08:00～PM21:30 全年無休
大口(黃漢傑)
台灣美食愛好者，2007開始在網路上分享旅遊美食與烹飪食譜，曾獲得 DailyView網路溫度計最具影響力十大部落客、2012 年無名十大部落客、痞客邦美食情報TOP10，曾任蘋果日報飲食男女專欄作家、參與各縣市美食伴手禮評審，著有《大口吃！大口玩！ 非吃不可的台灣美食攻略！》與《巷弄隱食-跟著大口食遊台中》兩本書，現任台灣自媒體協會監事。
【關於大口的履歷】
現任 台灣自媒體協會監事
「大口吃！大口玩！ 非吃不可的台灣美食攻略！」一書作者
「巷弄隱食-跟著大口食遊台中」一書作者
2024 第一屆臺灣燴飯王爭霸戰評審
2024 桃園金牌好攤桃金餃評審
2024 食尚玩家駐站部落客
2024 食尚玩家「旅宿大賞」評審
2024 台北「台北造起來」評審
2023 桃園上好攤 最強冠軍雞評審
2023 第二屆臺灣天糰爭霸戰評審
2023「精饌米獎」評審
2023「親子共學食米教育體驗活動」評審
2023 桃園「金牌好店」評審
2023 台北「台北造起來」評審
2023 嘉義「嘉市好店」評審
2022 第一屆臺灣天糰爭霸戰評審
2022 年代電視台美味SO MUCH 外帶年菜 評審
2022 桃園金牌好店評審
2022 農糧署全國米製伴手禮競賽評審
2021 台北夜市打牙祭秘密客
2021 土雞料理廚藝競賽評審
2020 農糧署炒飯王評審
2020 全台好吃鵝肉飯大盤點評審
2019 農糧署非炒不可金牌米粉王評審
2019 台北傳統市場節天下第一攤評審
2019 台灣美食展廚藝教室講師
2018 DailyView網路溫度計評選最具影響力十大部落客
2018 全台好吃鵝肉飯大盤點評審
2018 台灣美食展廚藝教室講師
2017、2016 台中十大伴手禮評審
2017、2015 新北市蛋黃酥節評審
2016 桃園金牌好店評審
2016 桃園好禮評審
2015 愛合購第一屆團購美食100強評審
2015痞客邦第二屆金點賞 - 年度最佳美食情報類入圍TOP10
2015 蘋果日報「飲食男女」大口老師專欄
2015 台中市十大伴手禮評審
2014 雲林縣十大伴手禮評審
2013 彰化縣十大伴手禮評審
2013 新竹縣十大伴手禮評審
2013 雲林縣十大伴手禮評審
2013 嘉義市十大伴手禮評審
2013 馬祖美食開發計畫評審
2013~2020 康軒全國教師研習講座講師
2014 中廣「王瑞瑤超級美食家」專訪
2014 中廣「李秀媛綺麗世界」專訪
2014中央廣播電台「台灣好漾」專訪
2013 香港Umagazine周刊專訪夜市帶路達人
2013 News98 主題人物介紹馬祖旅遊專訪
2013 臺中媽祖國際觀光文化節旅遊作家專欄
2013 誠品生活節DM達人輕旅行專欄
2013 7-WATCH 達人帶路專欄作者
2012 非凡美食大探索「部落客帶路美味」專訪
2012 中廣「吳恩文的快樂廚房」專訪
2012 中廣「范可欽的異想世界」專訪
2012 漢聲「部落格好心情」專訪
2012~2013ETtoday新聞雲名家作者！
2009~2013無名官方部落格-無名美食王共筆作者！
2012~2013Yahoo!奇摩美食摩人部落客！
2012 年度十大無名部落客！
2012 資策會部落客百傑BSP特別獎！
2012 資策會部落客百傑美食、旅遊、綜合類決賽十強！
2012 台北市傳統市場節評審！
2010、2011中時嚴選優格！
2010「苗栗玩透透」季刊專欄作者
2009、2011全球華文部落格大獎入選！
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