談到「湯圓」，這圓滾滾、白胖胖的食物相信應該已經勾起很多人的甜蜜回憶，
小時候能夠在冬天冷颼颼的天氣裡，來一碗熱呼呼的湯圓是最幸福不過了，
研究仔小時候也長得跟湯圓一樣，白白胖胖的，一付愛吃鬼的樣子，
（小麵：咦！我倒沒發現長大後的現在有什麼不同哩！
），
不論甜湯圓或鹹湯圓，每次家裡煮了一大鍋的湯圓，最後幾乎都是我和仔弟兩個愛吃鬼在清鍋，
還記得曾經有一次一口氣吃掉將近二十顆的大湯圓……
（好吧！如果大家有更猛的紀錄麻煩再拿出來PK！
）
這次受邀參加「灣仔碼頭香糯湯圓」的試吃活動，
試吃口味有兩種，分別是黑芝麻以及花生（研究仔總是跟花生很有緣啊！），
他們家的湯圓現在各大賣場、超市、全聯或全家便利商店都可以買得到
先來看看包裝背面，除了基本的營養標示外，還貼心的附有推薦煮食方式，
另外，也附上了客服專線（當然！不要打過去問怎麼煮……）
每一盒包裝有十顆，哇～愈看就覺得肚子愈餓了，趕緊通通丟進滾水～
放入湯圓後轉成瓦斯爐轉中火((蓋鍋蓋煮四分鐘)，待湯圓浮出水面, 再煮1分鐘就可以了，
經過一番溫泉浴後，熱騰騰的湯圓終於上桌囉！據說這灣仔碼頭的「香糯湯圓」，
堅持採用傳統水磨糯米的方式製作，如此作法能夠讓外皮保有Q軟口感，
到底有沒有那麼神奇呢？我不是在賣膏藥
呵呵！湯圓又圓又飽滿，任誰看了都會心動阿！，
另外，灣仔碼頭湯圓在製作的最後一道手續是「手工搓圓」！(從外觀就看得出來呢！)
所以湯圓表皮光滑也不容易破喔！當天煮的時候可是一顆都沒有破喔！
（研究仔這天拍照突然變得很~~~有效率，因為我想趁熱吃熱的啊！)，
呼～開動了，我不欺瞞大家，果然是皮有Q、料也香濃，更驚喜的是他們的湯圓甜度剛剛好，
不會有那種太過甜膩的感覺，這個我喜歡，整顆吃下去還有爆漿的快感（真是太奢侈啦！
），
黑芝麻口味香濃順口，花生口味裡面還吃得到小小的花生顆粒，增添多層次口感，
整體來說，研究仔蠻喜歡灣仔碼頭的湯圓，不會太甜，餡料飽滿也很夠味，
還有就是外皮的部份覺得灣仔似乎特別的講究，不但不容易煮破，
也不會軟軟爛爛的，吃起來Q而且口感一極棒！
才沒兩天研究仔又跑去賣場買了幾盒回家囤貨了，喜歡湯圓的朋友們可以試試喔！
(撰文、攝影：研究仔，文字編修：小麵)
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