(撰文、攝影:研究仔)
在台中逢甲商圈的這個地方,是許多平價義大利麵餐廳的一級戰場,
生意好、營業超過一年以上的店家至少超過十家,
其中有幾家也是研究仔、小麵所喜愛的,而今天要介紹的,
是今年才開始營業的新店家,靠著平價以及現點現炒的堅持,
醞釀出一道道用心的好料理,這就是今天要推薦給大家的「客廳」義大利麵。
「客廳」義大利麵位於非常隱密的一條小巷子內,雖然地理位子不佳,
但我覺得在逢甲商圈這個地方,只要料理用心、價位夠吸引人,就算再偏僻的位子,
大家都有辦法找得到,或許這也是逢甲商圈特別的地方吧!
這小餐廳很特別!是將古董級的住宅改裝,重新賦予色彩的活力,
這些有意思的地方就從店門口開始。
兩位小老闆平時在裡面忙碌,所以外頭多了個可愛的接待小布偶,
不用擔心沒人幫你開門,按個電鈴就好嘍!
這裡沒有奢華的裝潢,但多了份輕鬆的舒適感,到處都有可以歇腳的地方,
進入屋內,迎接我們的是色彩繽紛的塗裝、以及許多可愛又具風格的簡單設計,
小吧檯邊貼滿了各式的宣傳DM,帶些隨性的風格就像是回到自己家一樣的輕鬆,
這裡座位不多,大約十幾個,兩個老闆一個忙廚房,一個忙外場,
來看看這裡提供的餐點,有三個價位,99、109、119元(99年8月的菜單),
而且還是附湯、麵包、飲料、甜點的套餐呢!這樣的價位真的非常的吸引人!
而欲更換附餐的飲料,還可以折抵30元,升級成上圖餐單中的飲料。
餐前的麵包,帶有些許甜味、烤得酥脆的麵包,散發些許的奶油香,
搭配的是「南瓜玉米濃湯」,南瓜湯頭順口,裡面還有不少的玉米粒,好喝!
附餐飲料升級成葡萄柚綠茶,大杯的分量、葡萄柚汁比例高,喝起來非常的爽口,
因為當天客人較多,老闆怕我們等太久,建議我們先點個點心,
這是「好脆薯」45元,炸得金黃色的薯條,口感果然「酥脆」,
趁著等餐的同時,發現這裡的手作布偶好可愛,不知道是不是出自於老闆的手藝~
上桌嘍!這道是「紐奧良烤雞腿義大利麵」119元,現炒的義大利麵剛上桌散發著迷人的香味,
帶有些許辣味的大雞腿品嚐起來非常的入味,肉質也相當的軟嫩,
這裡的義大利麵採用比較細一點的麵條,口味相當的好,
以119元來說,應該沒什麼好挑剔了!
接下來這道也是119元的「X .O醬海鮮義大利麵」,
用料相當的豐富,濃郁的九層塔香氣搭配X.O醬一起拌炒,香味非常的誘人,
帶有些許辣味以及豐富的海鮮食材,很適合喜歡重口味的朋友們,是一種會讓人一口接一口美味!
餐後甜點是冰涼的咖啡凍,咖啡味相當的濃郁,
美味的料理背後總是會有一段辛苦的過程,而這位用心的老闆背後還有一段令人感動的故事(點這裡),
來到這裡處處可以見到他們用心經營的那份熱誠,料理的口味、用料也不因為平價而打折,
用心的料理值得推薦!有興趣的朋友們可以選擇避開人多的時間或是提早預訂(因為小店座位不多),
也記得留意一下地址,老闆特別提醒,真的很容易騎過頭呢!
——————–【店家資訊】——————–
客廳 平價義大利麵
官網:http://www.wretch.cc/blog/wonedaywang
地址:台中市河南路二段351巷2號
電話:0961-316098/0923-215530
營業時間:11:00~14:00,17:00~22:00 (週一公休)
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