(撰文、攝影：研究仔)
這次來到金門的行程中，我們去拜訪了許多優質的企業，這篇文章整理了幾間我很喜歡的店家，
在還沒踏上金門之前，我滿腦子想著貢糖，離開金門後，沒想到我更想念這裡的麵線，
第一家要推薦的是這家「大方鬍鬚伯麵線」，在金門這裡其實有很多人在製作麵線，
其中又以等一下會介紹的「馬家麵線」及「大方鬍鬚伯麵線」最出名。
來到店家的門口，其實外面已經停滿了遊覽車，裡面好多的大陸遊客，
一旁看著工作人員正在將曬好的麵線捲收起來，
麵線禮盒，這裡的麵線以傳統手工製作，經由風、陽光，自然曝曬乾燥，麵條Q彈，
來到這裡逛逛，老闆還會煮麵線請大家試吃呢！一旁還有許多醬料，吃麵線搭自己喜歡的醬料，
真是人間美味阿！
另一家推薦的是「馬家麵線」，
現場煮麵的阿姨熱情又大方，後方同樣有好多的醬料，麵條香Q，雖然一行人剛吃完午餐，
但還是受不了這麵條的誘惑，太好吃了！
店家還開發了多種口味的麵線，多買幾包還可以免運宅配回台灣，太棒了！
另外，還有這家聖祖貢糖也很不錯，來到店內試吃貢糖，店員還會倒茶給你，
剛好下午時段，喝茶配貢糖真的好享受，一旁還有可愛的風獅爺禮盒，看得我好想帶個幾組回台灣阿！
貢糖這樣的糖點起源於明朝，是閩南地區朝聖的貢品，被列為古時官廷御膳珍饈的一部份，
聖祖的貢糖嚐起來不會太甜，順口好吃，推薦給怕甜的朋友們。
再來是來到金門不能錯過的牛肉乾，有什麼特別呢？
原來這牛肉乾使用的是金門當地的黃牛，以80%的酒糟飼養，當初金門人將製酒後所剩的高粱酒糟，
拿來摻入飼料中餵養黃牛，成為金門黃牛的最佳飼料，養出牛隻肉質媲美日本松阪和牛的優質肉牛，
成為金門一大特產「金門高梁牛」。
還有另外一家也是很多人推薦的，這家原本為金門當地有名的「高坑牛肉店」，
因為牛肉料理聞名獲得許多顧客的肯定，進而發展出了方便攜帶的牛肉產品，
沒嚐過高粱酒牛肉乾的朋友一定要來試試喔！
接下來這家可是大有來頭，因為它是金門貢糖的創始店「陳金福號」，創立於西元1934年，
現場可以試吃的貢糖口味多到我都記不得了，另外還有一款許多朋友推薦的子彈餅聽說也不錯，
來到這裡，我發現大家都要買到像右上角那盒這麼誇張才會滿足！我覺得來金門，行李再大都不夠裝啦！
我看還是乖乖的請黑貓先生幫我宅配回台灣比較省事！
一旁用著透明玻璃隔開的是廚房，還有師傅現場製作貢糖給大家看喔！
最後要介紹的這個比較不一樣！因為它不是吃的，它是用抹的~
我們一行人來到的是有名的「王大夫一條根」，第一次聽到一條根的名子都會很好奇，
一條根為金門原生特有的植物藥材，可以製成藥膏、養生茶等產品，一條根主根可串地50公分長，
中國藥書中記載一條根主要針對風濕、關節不適等現象有舒適清爽的效果。
現場工作人員邀請大家試試一條根的厲害，每個人都來刮一刮，順便再來拔罐解除疲勞，
一條根藥膏塗抹在皮膚上涼涼的，很類似酸痛藥膏的感覺，而另外還有一條根茶也是不錯的養身產品，
大家若有機會來到金門，不要錯過王大夫一條根喔！
——————–【相關資訊】——————–
大方鬍鬚伯
官方網站：http://www.5657.com.tw/kmdf/index.htm
地址：金門縣金城鎮環島北路59-1號
電話：082-311-651、311-652
馬家麵線
官方網站：”http://www.majanoodles.com.tw/
地址：金門縣金寧鄉伯玉路一段218號
電話：082-372-237
聖祖食品
官方網站：http://www.shengzu.com.tw/about.htm
地址：金門縣金寧鄉伯玉路二段301號
電話：082-323-456
王大夫一條根
官方網站：http://www.5657.com.tw/dr-wang/index.htm
地址：金門縣金寧鄉伯玉路二段219號
電話：082-323-311
良金牛肉乾
官方網站：http://www.5657.com.tw/liangjin/index.htm
地址：金門縣金湖鎮漁村28-1號
電話：082-335-886、331-883
高坑牛肉乾
官方網站：http://www.kow-kun.com.tw/default.aspx
地址：金門縣金沙鎮高坑路38號
電話：082-352-549
——————–【延伸閱讀】——————–
【遊記】金戰金讚！金門土產大集合麵線、貢糖、牛肉乾、一條根
【遊記】金戰金讚！10,000元如何買金門特產！
No Comments