相信很多朋友都有去過日本旅遊，但是日本豬肉不知道大家有沒有吃過?大口第一次在日本吃到日本產豬肉的時候覺得這豬肉怎麼一點豬癬味都沒有，一整個超好吃，而且對於日本人涮煮豬肉竟然跟牛肉一樣不吃全熟非常驚訝!原來是因為他們認為這麼優質的豬肉煮到全熟就太可惜了~對於只敢吃全熟豬肉的台灣人來說非常稀奇!經過大口去日本考察好幾次之後才發現日本對於豬肉生產可是非常注重的，從出生、成長、發育、屠宰到包裝，還有衛生環 […]…
不知道大家是否跟大口一樣，有時候去餐廳用餐都會一直注意店家所使用的碗盤餐具，有些真的好看又有質感，但是如果去百貨公司看到喜歡的又買不下手!這次大口要介紹一間超好買的地方給大家，位於台中市北屯區松義街上的「台韓實業有限公司」，一直以來都是工廠自產自銷，像是骨瓷餐具杯盤組都是直接出口到韓國!直到今年八月才正式開放門市給消費者購買，價格當然也是划算不少!店內的商品還不少，像是日式碗盤、餐廚用品、木製器皿 […]…
大口去了好幾趟的大阪，一直都沒機會吃到知名的庶民小吃串炸，對於這個名詞既新鮮又好奇，這次總算有機會可以來一償宿願啦!「串炸Kushikatsu Daruma 串カツだるま(串炸達摩)」台北店就位於台北市中山區長安東路一段、天津街交叉路口，創立於昭和四年(民國18年)的串炸達摩，也是串炸料理的始祖，一直都是大阪的排隊名店，現在免出國只要到台北就能享用得到，真是太開心了!串炸的價位落在20~60元不等 […]…
東部
2016-12-28
【花蓮兩天一夜】美食景點伴手禮行程‧短腿阿鹿、杜倫先生、東大門夜市、洄瀾灣開心農場、噗嚨共漂浮民宿、鯉魚潭、花蓮鐵道文化園區、公正包子、炸蛋蔥油餅、德安一街早餐店、戴記扁食、禾田野、來成排骨麵、建華冰店!
好久沒有到好山好水的花蓮玩耍啦!前陣子大口特別去了一趟花蓮，讓我們兩人都可以好好放鬆一下!這次大口要帶大家來去花蓮兩天一夜的美食景點伴手禮行程，也就是除了好吃好玩好逛之外，還要好好買~最近大口發現有一個去年才剛成立的新品牌「杜倫先生」，不僅包裝可愛，而且「杜倫」正是阿美族語「麻糬」的意思，所以取名「杜倫先生」再適合不過啦!他們家最特別的是鹹麻糬跟沾醬麻糬，不僅極富創意，而且結合在地食材，甜度也不會 […]…
隨著冬天腳步越來越近，正是吃鍋的好時節啊!尤其是接近年尾，更是有各式各樣的聚會等著我們，但因為接近跨年不想去外頭人擠人，加上天氣不是很穩定，我們跟老朋友就決定在家裡自己辦麻辣鍋趴踢啦!而火鍋料的首選就是陪伴我們長大的桂冠火鍋料，最好的食材搭配最好的朋友最對味!而且在家裡吃火鍋不用擔心吵到別人，也可以大聊一通，不管是敘舊、小酌或是部門聚餐都非常適合，重點是可以聚在一起啦!有了桂冠火鍋料，煮火鍋不求人 […]…
親子育兒
2016-12-25
【桃園】愛兒堡產後護理之家/月子中心‧超強大月子餐筆記!文末月子餐食譜參考!
在產後的日子除了好好照顧自己跟小寶貝之外，月子餐對於坐月子的馬麻來說也是相當重要，尤其吃得健康還要吃得美味，照顧到腸胃也要照顧到心情啊XD有些月子中心雖然設備不錯，但是月子餐反而沒有好好注重，有的甚至是跟外頭的業者配合，就無法依照每個馬麻不同的身體狀況來做調整，就會有點可惜!愛兒堡的月子餐讓我們覺得滿用心的，除了採用每天現買的在地新鮮食材烹煮之外，還特別請營養師規劃每日所需的營養與份量，另外藥膳湯 […]…
在台南也能享用道地的日本風味!「聚樂炭燒居食屋」就位於台南市中西區民生路二段、運河旁，算是在地的老店，後來搬遷到現址後變成兩層樓的用餐空間，不只環境更好了，而且裡頭的食材、器皿、餐具、筷子及裝飾品等很多都是從日本帶回來的，讓人有種一秒到日本的錯覺啊!餐點選擇多元，從單點到多人宴席料理通通有，另外中午還有提供午間套餐，不僅份量十足，豐盛又美味，也算是頗受歡迎的!接下來趕緊帶大家來去看看「聚樂炭燒居食 […]…
大家都知道早餐相當重要，但是要吃得健康又美味才是更重要的事!「創意廚房早午餐」是台中少數有心溯源餐廳，不僅食材都有附上產銷履歷驗證，而且還搭配使用台南新化瓜瓜園的冰心番薯，不僅營養又好吃!另外店內也有販售不少瓜瓜園的相關地瓜產品，都可以來這裡購買當作伴手禮或自己享用都不錯!另外店家更採用最近很夯的小農鮮乳「明全鮮乳」、斗南農會生產的蔬菜、芸彰牧場無施打抗生素的牛肉及總統國宴指定的雲林快樂豬台全牧場 […]…
台南
2016-12-22
【台南花園夜市】38攤美味小吃加強版!勁吧香酥蔥油餅、WOW哇!炒泡麵、小米韓國雞蛋糕、紅茶臭豆腐、統大碳烤香雞排、大腸香腸、全壘打牛排、豬血糕、顏記肉圓、天玥胡椒餅、薯來寶、二師兄古早味、七佳蚵仔煎、肉丸蘇、劉冰鎮鴨翅、阿美芭樂、真魷味酥炸魷魚、馬鈴薯捲餅、飲8乎爽、仙草茶鋪、冬瓜寶、傑旗魚黑輪、拔絲地瓜、自己來紅茶鮮乳!
大家來到台南必去的就是占地3000坪、人氣超旺的「台南花園夜市」!大大武花大花花(也就是大東、武聖、花園夜市)已經是來台南必備的夜市口訣，所以花園夜市只有在每週四、六、日營業，大家可要記好別白跑一趟啦!這次大口使出洪荒之力，要將花園夜市好吃好玩的一併介紹給大家!尤其是38攤必吃小吃及周邊精選小吃，包準讓你吃得超級飽足又滿足啊!大口建議大家最好是下午五六點就來報到，不但可以搶到免費停車位，還可以省去 […]…
日本這個國家對於台灣人來說，可說是非常愛去又去不膩的一個地方XD加上廉航盛行之後，去日本好像走廚房跟後花園一樣，只要訂好機票跟住宿就可以立馬飛啦~不過廉航很常舉辦優惠或折扣，所以問題不大；至於住宿的話，大家都只知道要上網訂飯店，殊不知現在住日式民宿正夯，不僅價格平實，而且還能深入體驗日本風味的民宿與生活，且有些距離地鐵站比飯店更近許多，算是多了不少好選擇!尤其冬天大口非常建議到名古屋玩耍，名古屋港 […]…