這次又來到美食第一戰區的台南尋找台南美食溜!天氣寒冷吃火鍋才是王道，這次來到台南府前路一段的勾勾鍋，名字相當可愛，原來是GO GO GO的意思，店家希望用活力、熱情的熱忱將健康、專業的火鍋提供給客人，也希望客人能夠歡聚在一起享受健康的美味。勾勾鍋的鍋底有六種選擇，每一種都是用嚴選食材精研熬製而成，相當費時費工，老闆不計成本只希望能客人吃到最自然、養生的道地火鍋，每一樣單點的食材都十分新鮮美味，料多 […]…
其實平常有在拍照的人一定都知道，拍美食的重點就是要能凸顯主題，讓照片可以看出夢幻的景深效果，而又能保有細節，將食物鮮嫩可口的樣子完整記錄下來，而拍好美食的前提就是要有一台好相機，要如何挑選拍出厲害美食的相機，就要看相機的感光元件大小啦！ 第一次喜歡上Sony相機大約是三年前，當時有大感光元件的相機都非常大台，拿著大台的單眼一整天手腕總是痠到不行，後來看中了Sony出的NEX系列輕巧便 […]…
來到宜蘭玩耍，除了泡湯吃美食迺夜市之外，最近多了一個超夯的宜蘭旅遊景點，就是位於三星鄉三星中油加油站斜對面的搖搖洛克馬!鮮黃色的搖搖洛克馬是由工匠何文斌先生用榫接技法耗時150天所打造而成，經數千網友投票決定命名為搖搖洛克馬，搖搖洛克馬高6.4米、重達4.5頓，以鮮黃的亮麗顏色照亮整片田野，在藍天的映照下超萌的啦!不但小朋友很喜歡，也吸引許多大朋友的童趣，讓人回味起童年時光呢!除了黃色小鴨之外，搖 […]…
話說大口原本要去寧夏夜市尋找台北美食，殊不知從雙連站走出來時，經過「阿桐阿寶四神湯」突然被點餐的人潮擋住去路，讓喜愛四神湯與肉包的大口不禁停下腳步看看花生啥魔術!原來阿桐阿寶是流傳30多年的老店，他們的四神湯使用大骨湯頭熬煮，香醇濃郁，豬腸軟嫩帶Q，薏仁大顆滿足；肉包個頭不小，外皮鬆軟內餡鮮甜多汁；肉粽屬於北部粽，米粒香氣十足，吃起來軟Q帶有嚼勁，配上餡料越嚼越香，趕快帶大家來去看看阿桐阿寶有多麼 […]…
這次要帶大家來吃的台南美食是府城在地的古早味「阿憨鹹粥」，自從上次吃過阿堂鹹粥、阿月虱目魚後，就想把台南虱目魚粥都吃上一輪。阿憨鹹粥招牌緣由是取創始人鄭極老先生的乳名「阿憨」為名，因府城鹹粥是平民小吃，大多是採用飯湯的料理方式不見古早味粥食料理，故鄭極老先生沿用福建彰泉二州的半粥料理方式，讓鹹粥重現古早味風情，流傳近一甲子的古早味美味，累積不少老客群。阿憨鹹粥採用當日新鮮虱目魚用水煮方式料理，湯頭 […]…
台北美食何其多，自從捷運東門線通車後要到永康商圈用餐更是便利不少，東門站五號出口附近就有一間「NEXT DOOR鄰居家」美式餐廳，翻為鄰居家感覺更是親切，也有一種類似在家的閒適感。室內佈置有種混搭的美式風，色調繽紛活潑，餐點份量不小，讓你絕對吃得飽!餐點選擇不少，有漢堡、早午餐、義大利麵、披薩、三明治、甜點、飲品等，料理製作用心，空間舒適，也有獨立小包廂，很適合三五好友來 […]…
來基隆最夯的事就是看黃色小鴨啦，呱~除了到火車站前的海洋廣場看18公尺的黃色小鴨外，還可以到第五展區的擁恆文創園區看風車鴨，距離不遠，從火車站包計程車四個人約150元車資，看完風車鴨還可以到基隆廟口夜市吃小吃，真是一舉數得啊!話說這個風車鴨是由12萬支的風車所排成的，更榮登金氏世界紀錄，每支風車寫著每個人的願望，除了看風車小鴨之外還可以認養風車做公益唷!風車小鴨旁邊多了新朋友風車小貓熊，是以10萬 […]…
台南美食除了在地的傳統小吃外，還有異軍突起的創意美食出現溜!這次要帶大家到台南吃創意雞排，老闆突發奇想，將科學麵壓碎後與麵糊一起包覆至雞肉上，為雞肉穿上一件厚實酥脆的外衣，不但使原本單一的雞排多了一層更酥脆的泡麵口感，還將肉汁鎖進麵衣裡，吃起來更為香甜可口，搭配不同調味料有不同的味蕾享受，沒想到泡麵除了拿來炒之外還可以拿來炸雞排(筆記)；另外火烤香雞排也是另一項人氣餐點，將脆皮雞排油炸後淋上特製秘 […]…
台中美食繼續轟炸，前一陣子在大口的粉絲團有靜宜的同協們要大口去尋找東海商圈的一間飲料店，說是在地學長姊大推的好店請我有機會一定要過去試試，殊不知上周在因緣際會之下來到附近想起這件事，就這麼剛好還遇到了創店的大老「阿姑」本人，由於阿姑實在太熱情幽默風趣，就這樣順道變成了一篇採訪文。 一走進東海商圈飲料店林立，各知名連鎖品牌應有盡有，我們還在納悶這間飲料店有什麼特別的，一走進新興路裡，一個LED招牌寫 […]…
吃了一口麻油飯，米粒口感Q彈紮實，每一口都有濃濃的薑末麻油香，帶點淡淡酒香，紮實綿密的口感令人難忘，餡料更是講究，放棄過去傳統用的阿根廷魷魚而改用日本北海道魷魚，肉質豐厚口感爽脆，讓人印象深刻。資豐美食在台中小有名氣，最早於南屯市場的老店到現在於美村路有一間分店，如果要吃到這招牌的麻油飯，第一是到南屯店外帶(據說接近中午時麻油飯就會銷售殆盡)，第二如果要內用的話就得到美村店才有，而又 […]…