今天要跟大家分享一種我自己很愛的古早味蜜地瓜、或稱為蕃薯糖的做法！還記得十多年前跑嘉義時，朋友介紹一間市區的蕃薯糖，它的做法讓吃起來的口感不像傳統蜜地瓜那樣太過Q硬，而且糖蜜帶有一些果香不膩口，地瓜外皮微Q、內層保有一點鬆軟，好吃到讓我印象深刻。現在只要工作有到嘉義市區，都會買個半斤帶回家，我們家小朋友也很愛吃，就連剩下的果香糖蜜拿來沾水果都超絕配！ 📌 【蜜地瓜快速指南】 料理難易度：★★☆☆☆ […]…
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地瓜糖做法