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台中

【台中】元林魯肉飯‧融入西式作法的冠軍魯肉飯!

這次要來找尋一間位於台中的中西合併古早味滷味飯,位於台中市青海路一段的元林魯肉飯,這間傳承三代的美味,已經飄香超過一甲子,甚至聲名遠播到美國、中國、日本等地。精通英、日語的以西餐出師的第三代小老闆林佳澧,是個年輕的七年級生,原本在台北知名大飯店工作,爺爺辭世後,毅然決然返鄉接下祖傳的事業,取發源地「員林」之諧音命名為「元林魯肉飯」。一走進店內,古色古香的紅磚勾起懷舊之情,隨處可見古早味十足的收藏品 […]…

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台中

【台中】梅亭三號‧平凡料理,十足對味!

這次我們要來到台中找尋美食溜!是一間由七O年代民歌手所開的美味餐廳,老闆謝志宏除了有好歌喉之外,更有一手好廚藝。店內佈置的古色古香,牆面上還掛有幾幅字畫,用餐的桌椅都是線條簡單的木製桌椅,桌子十分乾淨,一點用餐後的油漬都沒有。老闆娘熱情地招呼我們點菜,紅燒牛肉麵、水餃是這裡的必點美味,眼花撩亂的滷菜更是不可錯過的經典,紅燒牛肉麵湯頭清澈,麵條屬於寬扁麵條,牛肉帶點筋,牛腱肉吃起來稍有咬勁,湯頭喝起 […]…

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台北新北

【台北】尚品頂級中華料理‧功夫菜老口味新創意! 招牌砂鍋雞湯必點!

  招牌的砂鍋土雞湯濃郁好喝口味經典、松子燻肉邪惡肥瘦肉入口即化,幾道功夫菜兩三下子讓在場所有人吃得好滿足! 這是位於台北市長春路的「尚品頂級中華料理」,說到好喝的雞湯大家應該會想起敘香園的好味道,那兒的的江浙菜曾是許多台北人的回憶,尚品乍看之下似乎有幾分老店江浙菜的味道,卻又有新的創意,原來這裡是由老闆與來自敘香園的六十歲老主廚共同激發出的新口味,除此之外,餐廳提供四層樓優質用餐空間, […]…

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