對於品酩這件事,雖然大口平常不常喝酒,但最喜歡的酒類就是威士忌了!有時候睡前來上一杯威士忌不但可以獨享豐盈飽滿的香氣,也是種莫大的生活享受啊!這次大口不但要來介紹一支採用珍貴的初次西班牙雪莉桶所釀造而成的威士忌,而且還有適合高溫夏季的凍飲喝法,在炎炎夏日搭配幾道涼菜可說是超合拍!「凍飲」概念的喝法其實是模擬自北歐世界,因為北歐民族長期處於零下30~40度的低溫中,在那樣的環境下飲用威士忌根本沒有所 […]…
威士忌
JOHNNIE WALKER®蘇格登威士忌創立於1820年,至今已經是個將近200年的百年品牌,在經湛的調和工藝上也深受大家的肯定與認同!JOHNNIE WALKER®擁有超過800萬桶的原酒,因為每個產區的地形、氣候皆不相同,所以製作出的原酒風味也非常不一樣,能將這麼多跨產區的原酒調和成一瓶瓶的經典限定威士忌真的是很不容易的一件事!JOHNNIE WALKER&re […]…
【台北華山】蘇格登®全感藝境‧威士忌與藝術大師的完美呈現!
蘇格登單一麥芽威士忌繼去年打造了「蘇格登®全感空間」大獲好評後,今年更是與知名前衛風味藝術家Bompas & Parr攜手,共同打造一個劇場式的全感品酩空間「蘇格登®全感藝境」,這次大口很榮幸可以受邀參加,這一場集結了視覺、聽覺、嗅覺、觸覺與味覺的全感體驗品酩活動!這次除了以往蘇格登®擅長的酒食搭配之外,還特別打造了一個1:4000的蘇格蘭立體地形品酩桌,利用3D投 […]…
擁有百年傲人調和工藝、經典醇厚風味的威士忌知名品牌JOHNNIE WALKER,在今年夏天首開JOHNNIE WALKER Executive Master of Blending Art (EMBA)調和研究院,特別聘請台灣「威士忌達人學院」首席顧問林一峰擔任專職講師,與品牌大使Alex一同帶領學員精修調和工藝的藝術!這次大口很榮幸受邀參加JOHNNIE WALKER EMBA調和 […]…
【台北華山】蘇格登®全感空間‧威士忌奇幻極境品酩饗宴!
蘇格登®目前為台灣單一麥芽威士忌的領導品牌,台灣更是世界上喜愛飲用蘇格登威士忌排行的第三名,所以相信大家對於這個品牌一點也不陌生!這次大口很榮幸收到<蘇格登全感空間>的邀請前往參加<奇幻極境品酩饗宴>,這個空間,是英倫首席創意感官團隊,以聲光、香氣及室內設計氛圍,打造出的多種品酩情境,透過環境的不同讓我們真實體驗蘇格登威士忌的最佳口感與多重風味!蘇格登 […]…
【展覽】百富360度手工威士忌經典特展‧實際感受酒廠原汁原味!
史上第一次!蘇格蘭百富酒廠現身台北溜!大口這次非常榮幸受邀參加「百富360度手工威士忌經典特展」首次活動導覽,展覽自11/28~12/14每日中午12點至晚上9點在台北誠品信義店6樓展演廳展出,透過360度的實境投影及五大展區的互動體驗,讓人真實體驗與了解百富手工威士忌的每一個製作過程!除了現場體驗之外,還能品嘗百富12年單一純麥威士忌的醇厚風味,所謂單一純麥威士忌指的就是以百分之百大麥製造的威士 […]…
【宜蘭】金車威士忌酒堡 (台灣也有頂級威士忌酒廠)
(酒後不開車,安全有保障) 宜蘭好山好水正是製造好酒的最佳地點,金車融入多年製造飲品的經驗、引進世界級的威士忌技術, 打造頂級的酒廠以及專業團隊,以在地「噶瑪蘭」為品牌的威士忌中還有被「威士忌聖經」評為97高分的產品, 結合了觀光以及純熟的製酒技術,到酒堡裡不但可以品嘗威士忌,還有可以學到許多的威士忌的基本知識呢! 金車酒堡於民國97年12月開幕,整個園區的導覽路線規劃良好,來到這裡 […]…