登愣!我們終於來到傳說中的合掌村了!繼上次大口去過福島大內宿後，這次又來到合掌村，就只剩下京都府美山町大口就能將日本三大茅草屋收集完畢啦!這次我們是由名古屋搭乘高速巴士來到合掌村，車程將近3個小時，前一晚還沒下雪的合掌村在當天竟然下起雪來，讓我們一整個超興奮!合掌村的名稱是來自於人字型的屋頂型式，就好像是兩手手掌合起來的模樣，這種房子被稱為「合掌造」，這個村落也就被稱為「合掌村」囉!隨著現代文明的 […]…
「Eggs ‘n Things」是間超人氣的排隊名店，這點應該是無庸置疑的吧!但是大口這次要報給大家一個幾乎不用排隊的分店，那就是「Eggs ‘n Things」名古屋PARCO店啦!話說當天我們在逛PARCO的時候，眼尖的友人突然飄到這裡竟然有「Eggs ‘n Things」，讓久聞大名的我們立馬飛奔到店裡嘗鮮!「Eggs ‘n Things」名古 […]…
在還沒去名古屋之前，我們對於名古屋不是很熟悉，所以就抱著嘗鮮的心情去玩耍!去過名古屋才發現，名古屋其實是位於關東、關西、北陸之間，去大阪、東京或金澤都相當方便，在交通上可說是四通八達；名古屋雖然是一個大都市，但是那裡的步調並沒有像是大阪或東京這麼快速，也相當富有歷史文化，美食更是非常有自己的特色，除了有讓我們親切卻又感到陌生的台灣料理之外，還有鰻魚飯三吃、手羽先、味噌炸豬排、味噌煮烏龍麵等特色 […]…
來到名古屋，有一道特別又親切的料理也是必吃的名物，那就是大名鼎鼎的「台灣拉麵」啦!而發明這個台灣拉麵的就是「味仙」囉!老闆郭明優是台灣人，結合了四川辣味料理與台南擔仔麵，就出現了這款又麻又辣、鹹香帶勁的台灣拉麵，沒想到也超受名古屋人歡迎的耶!在台灣沒吃過台灣拉麵的我們，到名古屋卻指定一定要吃這道特殊的台灣拉麵，究竟是怎麼回事呢?讓我們繼續看下去… 【店家資訊】味仙(矢場店 […]…
說到名古屋，大家第一個想到的一定是手羽先(雞翅)吧!其中又以這個世界的小山(世界の山ちゃん)最為聞名!「世界の山ちゃん」是從名古屋為中心所開設的連鎖居酒屋，光是在名古屋市區就有多達30幾間的分店，全日本更是擁有75間分店，南至熊本、北至北海道，海外更是遠至香港、曼谷，去年11月更是在台北也開了新分店，真是太強大啦!招牌「幻の手羽先」是店內人氣商品，帶有胡椒味的炸雞翅竟然可以是名古屋美食的代表，這個 […]…
說到迴轉壽司應該很多人都吃過，對於迴轉壽司的印象就是食材在轉盤上不停的轉啊轉，壽司種類不算多，且有時候吃到的壽司可能還已經轉了好一陣子，新鮮度沒這麼好!大口聽說有一個新的日本迴轉壽司品牌「天晴 迴轉壽司」前陣子才進駐高雄，也是超美味「大阪燒肉雙子FUTAGO」的相關企業，想必有一定的水準!「天晴 迴轉壽司」採用來自日本與東港直送的新鮮食材外，並選用日本醬油，餐點選擇不少，除了有一盤盤的迴轉壽司外， […]…
福島自駕遊第三天行程，一大早來到知名的「豬苗代湖」，這裡是來到福島必遊的推薦景點，也是日本排名第四大湖，它猶如天鏡把磐梯山的英姿映照在湖面上，因而也被稱作“天鏡湖”。在這裡冬季會有天鵝從西伯利亞遠道而來，最有趣的就是搭乘這裡的天鵝號及烏龜號遊湖，帶大家來看看。 ▼自駕旅遊的好處就是可以有效率的直接到達你想去的景點，像本篇要介紹的豬苗代湖旁就是停車場，若是搭乘JR則是搭到豬苗代站再轉公車才有辦法抵達 […]…
日本超人氣豬排店來囉!在全日本擁有超過300間分店的「吉豚屋」，創立於1998年，今年的8/8總算在台灣HOYII北車站商圈B1開了台灣1號店；話說最近在追日劇的大口一直非常想吃日式豬排飯，有了這個大好機會當然不能錯過，馬上趕來朝聖啦!挾有超高人氣的、在日本是唯一炸豬排專門店上市公司的「吉豚屋」特別研發全自動炸豬排機，不但能炸出金黃酥脆的豬排，還能保有鮮甜多汁的肉質，輕鬆達到不易回軟、外酥內軟的境 […]…
自從上次大口從日本回來後，就對日本的家庭料理念念不忘，沒想到在台北也能吃到道地的日本家庭料理囉!位於台北市大安區通化夜市巷內的「日本食堂」，開業已有13年歷史，原先的老闆是秋田人，後來退休後改由當初一同工作、擁有深厚日式料理資歷的現任老闆接手，不但保留許多秋田的家庭料理，還研發了不少新口味!老闆秉持著使用天然新鮮食材的理念，不添加過多調味料，肉類使用溫體豬，蔬菜也是採用當日配送，就是希望能讓客人吃 […]…
前陣子日幣貶值，加上廉航的盛行，到日本自助旅行變得超簡單，有一種隨時背起包包就能出發的感覺!但去日本自助旅行最重要的事就是上網了，尤其是像大口這麼依賴網路的人，一定要隨時上傳照片臉書打卡、聊聊LINE、用Google Map查地圖，或者是Google要買的電器或美食資訊啦!但又不想用中華電信的國際漫遊或租借WI-FI分享器的話，此時有一個更方便的選擇，那就是「遠遊卡」囉!「遠遊卡」在 […]…